奶油霜

瑞士奶油霜 - 彩虹抹面蛋糕

简介: 今天我来分享一款彩虹抹面蛋糕的做法,不仅外观非常漂亮,看上去特别高大上,而且切开来就可以闻到浓浓的草莓味,绝对可以成为各种派对上吸引眼球的亮点。 装饰的时候旋转的圈数越多,颜色就会混合得更明显,颜色之间就没那么分明,上面的颜色也会因为地心引力慢慢往下落,只有最下面的颜色会原地不动。这次我做的是草莓馅蛋糕,你也可以做其他水果馅的,表面的造型也可以根据你的心情随心变换。

作者:涛哥1985 收藏:565 评论:36

提拉米苏千层蛋糕(简易版奶油霜)

简介: 不用烤箱也可以做的“蛋糕”,冰箱冷藏一晚更适合夏天哦!两种馅料,为懒人和勤快人定制!

作者:Phina买汰烧 收藏:151 评论:22

独家

冰雪奇缘女王系【意式奶油霜】

简介: 在冰雪奇缘上映以来,口碑很高,各种蛋糕也越来越多。冰雪奇缘人物塑造很强 让人喜欢,一个月以前我还去了上海迪士尼玩。今天做的是个十寸,用的是铁塔动物奶油和意式奶油霜

作者:蘑菇 收藏:115 评论:56

独家

不易化的裱花韩式奶油霜

简介: 每次打发淡奶油都好纠结,裱花后又很容易化掉,这款奶油霜可以解决这些问题🙆🙆

作者:苏菲de甜蜜时光 收藏:189 评论:32

马卡龙夹心—百香果奶油霜

简介: 酸甜的奶油霜,带着热带水果的芳香,马卡龙的最佳拍档。

作者:Sammy 收藏:122 评论:39

裱花奶油霜

作者:许小厨娘 收藏:120 评论:16

淡奶油奶油霜裱花

简介: 特别喜欢裱花蛋糕,五颜六色的看着就高兴,就是这货做起来太费劲。有时间一定要去学习一下裱花,不然做起来太遭罪了。

作者:莎糖家 收藏:116 评论:14

更多奶油霜做法

奶油霜头条

更多奶油霜头条

奶油霜问答

淡奶油怎么都打不好!不是打不发,就是豆腐渣。有诀窍吗?

脂质奶油冰箱冷藏24小时后,电动打蛋器开中速打发,先会出现大的气泡,当奶油状态随着打发变粘稠后降低速度,打到出现纹路即可。打发过度会导致奶油水油分离。这种状态的奶油不能用来裱花或者制作慕斯,但是可以添加到面包材料中制作面包~另外,不建议使用雀巢,欧宝的动物奶油,推荐安佳/铁塔/总统/蓝风车的 淡奶油,
话题来自:豆腐,淡奶油30个回答

豆沙奶油霜怎么可以打硬

黄油不要软化过头,水分少一点
话题来自:奶油,豆沙11个回答

奶油可以做韩式裱花吗?

可以喔~
话题来自:裱花,奶油16个回答
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