巧克力酱

巧克力酱

独家

快手椰油巧克力酱香蕉蛋糕

简介: 用心制作美食 好久没做蛋糕了,明天国庆,出游,于是做了这一款快手蛋糕,明天带出去吃😘 在这里先祝大家国庆节&中秋节快乐!

作者:恩猪 收藏:1460 评论:322

巧克力酱夹心烤蛋白

简介: 加入了巧克力酱的烤蛋白,酥脆中带着巧克力的浓香。蛋白糖的齁甜被黑巧克力的微苦所融合,相辅相成的口感令人叫绝。 这款烤蛋白,虽然同属蛋白霜,却做法不一样,叫做瑞士蛋白霜,简单的说是将蛋白与细砂糖隔热水加热至糖融化,离热水继续搅打至蛋白降为室温,用100度的低温烘熟蛋白霜。这种做法做出的蛋白霜强韧并且不易变形,口感酥脆,烤制后也常用来装饰。

作者:孩妈妮妮 收藏:158 评论:28

巧克力酱夹心面包

简介: 冰箱里的巧克力要消耗掉,所以又做了这款巧克力面包。

作者:金色霞光 收藏:123 评论:37

巧克力酱

作者:甜言物语 收藏:176 评论:12

牛奶巧克力酱冰淇淋

简介: 浓浓的牛奶配上香甜的巧克力酱,美味可口

作者:BLUE深蓝梦境 收藏:153 评论:18

巧克力酱西多士

简介: 巧克力花生酱西多士

作者:单身女孩的迷你咖啡馆 收藏:40 评论:16

独家

家庭低油版脏脏包免开酥,含快手好吃的巧克力酱做法

简介: 开酥的脏脏包油性太大,所以用欧包的方子改良了一下,口感更好,巧克力酱也是多次改良出来的,感觉比好时的巧克力酱更浓稠好吃,关键还没有任何添加剂,随吃随做很快手,适合家庭操作。

作者:苏菲de甜蜜时光 收藏:28 评论:4

巧克力酱软质冰棒

简介: 雪糕,冰棒是夏天不可少的解暑冰品。这款冰淇淋口感偏软,能咬断那种,可以倒入大容器里,冷冻后挖球,也可以做成冰棒拿着吃,巧克力奶油味的。

作者:Q猪宝宝-yuki 收藏:19 评论:5

更多巧克力酱做法

巧克力酱头条

更多巧克力酱头条

巧克力酱问答

微波炉除了热菜,还能做什么好吃的菜呢(๑>؂<๑)

“烤”玉米,我家吃玉米的老法儿了:撕去外皮,洗去玉米须,保鲜卷起,包严实,单个玉米,中型大小,3分钟,翻个身,再3分钟,好了!
话题来自:热菜,微波炉 44个回答

我每次的鮮奶油打發時,因為想要加點口味跟香味,所以加入了自製焦糖醣漿,但卻每次冷卻成型都軟啪啪不成型,有哪位大神可以幫我解說一下嘛?是不能加還是我得加吉利丁片唷

我一般加的是咖啡粉巧克力粉,巧克力酱或者是果汁这些,如果你要加其他香味或者口味,建议还是要加吉利丁片
话题来自:吉利丁片5个回答

请问可以用巧克力和淡奶油混合打出可以做生日蛋糕的奶油吗?具体怎么操作?

需要先拿少量热淡奶油混合融化的巧克力制作出巧克力酱然后再混合打发好的淡奶油,即可
话题来自:蛋糕,烘焙,淡奶油,巧克力 6个回答
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