鸡汤

别样风味的椰子鸡汤,这样的鸡汤你一定会喜欢的

简介: 椰子鸡汤是广东一带的地方风味名菜, 属于粤菜系, 制作原料主要有椰子、鸡等。 椰子鸡汤也是女性专属的养颜汤。 具有是补肾健脑、补血养神、滋润肌肤功效。

作者:小圆食记 收藏:99 评论:6

乌鸡汤

简介: 乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,是营养价值极高的补品。乌鸡性甘,无毒,能滋补肝肾,益气补血,滋阴清热,调经活血,止崩治带,治心腹病。

作者:胸有成竹1966 收藏:4831 评论:635

竹荪炖笨鸡汤

简介: 竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;补气养阴,润肺止咳,清热利湿。竹荪能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用;云南苗族人患癌症的几率较低,这与他们经常用竹荪与糯米一同泡水食用可能有关。现代医学研究也证明,竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。 笨鸡富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育。富含烟酸,具有促进消化系统的健康,有益皮肤健康,促进血液循环,降血压,减轻腹泻。富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

作者:胸有成竹1966 收藏:2862 评论:579

养生母鸡汤

简介: 母鸡汤之所以受到很多人的宠爱,主要是从中医上来说,母鸡的鸡肉属阴,适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用。那老母鸡由于生长期长,鸡肉中所含的鲜味物质要比仔鸡多,这是使鸡汤味道更鲜美的主要原因。另外,母鸡中脂肪含量比较高,炖出的汤也更香一些。 母鸡肉质细嫩,味鲜美。木耳;滋润强壮,润肺补脑,天然的滋补剂。鸡和木耳结合称为完美搭配哦。

作者:枭笑私房菜 收藏:2359 评论:316

鸡肉浓汤—好浓的一碗鸡汤

简介: 中式的汤妈妈们应该会经常做,喝多了宝宝就没太多胃口了,偶尔也可以试试西式,没准就能打开孩子的胃口呢。 做起来并不难,同样的操作方式还可以尝试玉米、菌菇、番茄、南瓜等食材, 别再去必胜客喝浓汤了哈,自己做,好吃又健康N倍

作者:窝小芽 收藏:2308 评论:71

独家

清汁鸡汤

简介: 夏天,说起鸡汤,你一定觉得腻得不得了,然后看一眼飘过.....。不过,这个鸡汤,绝对让你在大夏天喝得大汗淋漓,然后大呼一声:好喝!

作者:乐天派的后花园 收藏:1691 评论:117

黄芪红枣土鸡汤

简介: 一场不大不小病的袭来,才知道健康的宝贵。煲一锅鸡汤补补气。鸡汤里加入了黄芪和沙参、红枣、桂圆等食材。 黄芪以补虚为主,常用于体衰日久、言语低弱、脉细无力者。黄芪具而补而不腻的特点。沙参具有滋阴生津的特色。 大枣中的维生素P含量为所有果蔬之冠,其具有维持毛细血管通透性,改善微循环从而预防动脉硬化的作用。还可以调节人体代​谢、增强免疫力、抗炎、抗变态反应、降低血糖和胆固醇含量等作用。 桂圆含有多种营养物质,有健脑益智,补养心脾,安神,治失眠、健忘、惊悸等功效。

作者:孩妈妮妮 收藏:1665 评论:1186

红枣母鸡汤

简介: 宝宝最近一直在生病,想给小家伙炖个草鸡汤补补身体,正巧邻居刚从老家带了几只草鸡回来,就买了一只,草鸡果然是草鸡,炖出来的汤特别的鲜美,小丫头喝了足足两大碗,感冒喝鸡汤,不仅能够增加营养,而且鸡肉中含有人体所必需的多种氨基酸,营养丰富,能显著增强机体对感冒病毒的抵抗能力···

作者:嘟嘟love悠悠 收藏:1317 评论:56

更多鸡汤做法

鸡汤头条

更多鸡汤头条

鸡汤问答

甲鱼怎样杀死和母鸡威汤还需要另加什么调料

方法很残忍,开水烫,然后他就伸头了,看准时机,快,准,狠!一刀致命。主要还是清炖比较好,就放点去腥的调料好了,大火十分钟,小火炖半小时,味正。特有营养,经常做给媳妇吃的,望采纳,谢谢!
话题来自:汤,煲汤7个回答

当归黄芪乌鸡汤当归要放多少?

没做过
话题来自:汤,煲汤6个回答

冬天有什么暖胃的汤啊?

太多了,你自己查一下广东的老火靓汤,太多太全,太好了
话题来自:汤,煲汤14个回答

女朋友痛经、该做什么给他吃比较好。

红枣桂圆汤,我每次痛经妈妈都给我做,很暖心的,效果特别好
话题来自:月经食谱42个回答

味精毁了中国的美食吗?

味精毁了中国的美食吗?答案当然是否定,咱们先来说说味精的前世今生 1866年,德国化学家里豪森从小麦蛋白质的分解物中提取一种具有纤维的物质,并把这种物质命名为“谷酸钠”。1908年,日本东京大学教授池田菊苗在海带里提取了谷氨酸,并研制出能提高菜肴鲜度的调味品,将其命名为“味之素”。1923年,上海天厨味精厂建立没事我国第一家生产味精的国产。味精一开始并不如现在这么廉价,我国最早产生味精的时候,采用的是水解法,用小麦为原料,40吨的小麦,只能产1吨味精。(如果味精的成本一直这么高,可能大家都不会去魔化味精吧?)直到1964年才研发出发酵生产味精,解决了成本高的问题。 味精的主要成分为谷氨酸钠,谷氨酸钠(MSG)是一种氨基酸(谷氨酸)的钠盐。谷氨酸钠在消化过程中能分解出谷氨酸,它是人体所需的氨基酸之一,96%能被人体吸收,形成人体组织中的蛋白质。 所以,由此可见,味精可以算是植物的提取物,而不是大家闻之变色的“化学物质”。而且,人们食用味精后在胃酸的作用下形成谷氨酸,它是参加脑代谢的唯一氨基酸,能维持和改进脑机能。 如此看来,味精是个好东西哇!为什么一直这么遭人唾弃列,经过我的深思熟虑,我终于早到了原因!!那就是中国是一个吃货大国!中国人爱占便宜,愿意在穿仿真的衣服,用高汞的美白护肤品,但在吃这个问题上马虎不得, 一碗清水,加了味精就”清汤变鸡汤“,这太让人不可思议了,是歪门邪道,吃不得!还有就是这么多年来毒奶粉,地沟油,福尔马林泡过的干货,人们都有点怕了,管你再鲜,我都不吃了,小命要紧呐~~
话题来自:美食7个回答
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