青椒丝

青椒丝炒胡萝卜

简介: 胡萝卜,一看“胡”姓,就知道肯定不是中原作物,它原产于亚洲西南部,祖先是阿富汗的紫色胡萝卜,有两千多年的栽培历史。元末传入我国故称胡萝卜,又名红根、金笋、丁香萝卜,有小人参的美誉。 胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,除有补肝明目作用,还可治疗夜盲症;同时胡萝卜素是脂溶性维生素,必须在油脂中才能被消化吸收和转化;而生吃只能起到通便和降低胆固醇的作用,而不能吸收到更多的营养素;由于胡萝卜有种特殊的味道,所以小孩子们都不太喜欢吃;以前的我也不爱,后来有了孩子为了让他多吃些,我也就从接受到喜欢的程度了,用青椒或是大蒜搭配胡萝卜,用传统的菜籽油大火爆炒,味道很香很香~~~

作者:老方小雨 收藏:1168 评论:36

鸡腿肉炒青椒丝

作者:Angelina_qq_ 收藏:492 评论:17

韭菜青椒丝炒肉

作者:杜泓锦123456 收藏:10 评论:0

青椒土豆丝

简介: 酸辣土豆丝是非常受欢迎的一道菜,开胃、下饭、解馋。也是很家常的一道小菜,很多人都喜欢,尤其比较适配米饭。 酸辣土豆丝土豆丝只需过一遍水,要炒到可以看到一点点土豆本身析出的淀粉淡淡的汁,但又不能太粘腻,也不能像过了两遍水那样太清爽和发散,这才恰到好处,做到这点不容易啊,虽然这么简单的一道菜。而且这道菜必须要有酱油的加入有点颜色才好看和好吃,白白的土豆丝也会看起来没食欲。(哎,一个酸辣土豆丝也那么矫情

作者:mature11 收藏:15469 评论:228

酸菜鱼

作者:凤凰三尾 收藏:8348 评论:178

夏日小菜凉拌土豆丝

简介: 天气热,心里烦躁,大热天烧得油烟滚滚,辣椒大蒜呛鼻子呛眼的,不是很享受。简单美味就在眼前!干脆弄一道开胃爽口凉拌菜——凉拌土豆丝来尝尝,还是不错的。它经过了冰与火的洗礼,再加调料拌匀,冰凉爽脆的土豆丝, 绝对让提高你的食欲哟!

作者:味谷的厨房 收藏:7996 评论:127

独家

鱼香肉丝

简介: 鱼香肉丝是一道传统名菜,属川菜,主料为猪肉、黑木耳,辅料因人而异,成菜色红润、肉嫩、鲜香。 这道菜应该很多人都会做,每个人做的版本都不一样,重要的是按自己口味做,相当不错的下饭菜。

作者:茹妈美食记 收藏:6105 评论:1400

青椒肉丝

简介: 从小到大都很喜欢吃的一道小炒~~做法简单,适合新手哦~

作者:菊娜JUJU 收藏:5604 评论:84

更多青椒丝做法

青椒丝头条

更多青椒丝头条

青椒丝问答

切菜的形状有什么讲究?

切猪肉要横纹切,切辣椒就三角形,随便
话题来自:切菜30个回答

青椒的做法有哪些?

青椒炒肉
话题来自:青椒7个回答

豆芽怎么做好吃?我不会做豆芽菜

豆芽菜炒五花肉
话题来自:豆芽15个回答

猪耳可以做哪些菜?你知道吗?

猪耳汤 卤猪耳 红油猪耳 蒜油猪耳 辣椒炒猪耳 芹菜炒猪耳 葱油猪耳 香葱拌猪耳 烧猪耳 能想到的猪肉的吃法基本都可以
话题来自:猪耳11个回答

土豆和猪肉怎么做菜?

猪肉切片,土豆切块。油煎猪肉后放入土豆,炒制,倒一碗水,少许生抽和老抽。红烧。生姜葱大蒜头提前放入
话题来自:土豆,猪肉8个回答
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