青椒红椒

青椒红椒

独家

圆土豆~青椒红椒土豆丝饼

简介: 早餐做个颜色鲜艳的土豆丝饼

作者:小猫厨房 收藏:146 评论:29

独家

糖醋鲈鱼

简介: 鲈鱼少刺,肉质鲜嫩,是我家餐桌的常客。夏天,来个酸甜口的糖醋鲈鱼,也是不错地……

作者:乐天派的后花园 收藏:1689 评论:78

时蔬披萨

简介: 披萨看着复杂,其实不难。看看家里啥菜就放点啥菜,水果,各式干果都可以。小盆友大多不爱吃菜,但是好像没有哪个小盆友不爱吃披萨,平时不爱吃的各种蔬菜统统放进去吧!保证小盆友撒欢儿的吃!

作者:松鼠鱼77 收藏:1446 评论:50

独家

溜肉段

简介: 一道下饭的菜。

作者:鱼儿AA567 收藏:1137 评论:1131

彩椒鸡胸肉

简介: 很多爱塑身、减肥的人吃肉首选鸡胸肉,因为它的脂肪含量比较低,100g的鸡胸肉里面只有5g的脂肪,可以说是肉类中非常低的了,如何才能把鸡胸肉如何做得嫩而有味? 今天小姿来给你支招:先腌后滑,鸡胸肉腌果后旺火滑油。香浓之余保持滑嫩多汁,炒的时候辅以时令的蔬菜,用来盖饭或是拌面,都是很让人满足的。之余保持滑嫩多汁。用来盖饭或是拌面,都是很让人炒鸡满足滴。

作者:个性胜过姿色 收藏:973 评论:30

肉末粉丝煲

简介: 是家常菜谱之一,做法简单。

作者:77 收藏:784 评论:148

独家

爆炒腰花

简介: 冬季是补肾的季节。民间有“吃腰补腰”的说法。猪肾含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素等,有健肾补腰、和肾理气之功效。腰花和韭黄搭配,味道鲜美。很适合冬季的一道美食,这道在川渝家喻户晓的经典美味佳肴:酸辣嫩滑并营养丰富,多重口味完美交融,是一道值得你一学的家常川菜!

作者:粒粒糖777 收藏:664 评论:98

独家

嫩炒猪肝

简介: 猪肝含有丰富的营养物质,是最理想的补血佳品之一,具有补肝明目、养血、营养保健等作用……

作者:火火菇凉y 收藏:626 评论:29

更多青椒红椒做法

青椒红椒问答

你们拿手的好菜有哪些?可以分享一下嘛

凉拌土豆丝。土豆切成细丝用凉加漂一下。主要是去除淀粉,红青椒青青椒各一个切细丝,水烧开把土豆丝和青椒红椒一起放进锅里。漂开后马上捞出。(千万不要煮,否则就不脆)马上放凉水里漂一下捞碗里。根据自己的口味放调料,装盘。(青、红椒也可以不过开水)
话题来自:家常菜4个回答

有人会炒土豆吗?可以教我吗?

丝、片都行啊。 你应该是新手~土豆刮皮,切丝或片用清水泡五分钟(淀粉少了不会粘锅)热锅凉油(热油的话怕你害怕崩、或烫着)放葱,开大火放入土豆,来回翻炒!一定要一直翻炒。我喜欢吃酸脆的,所以会直接先加醋。翻炒均匀然后加适量水、不要太多也不要太少~放盐,放蒜末。翻炒,出锅(里面还可以加点胡萝卜丝青椒丝洋葱丝好看又好吃)
话题来自:土豆7个回答

粤菜鱼片茄子的做法是怎样的?

鱼香茄子吧,鱼片茄子没听过。大排档、餐厅、大酒店都有的一道超级下饭的菜,特别是用砂煲焖的,超级一流。下面我简单的介绍一下做法吧。

1.准备材料,茄子成条状放点盐泡水、两条小咸鱼泡开、五花肉切成肉末、青椒红椒切块、姜末蒜末备好、

2.把茄子挤水过油锅,炸至金黄色就可以,咸鱼煎一下,爆香。

3.砂锅加热,不用放油,把五花肉焖出猪肉,放入姜末,蒜末。焖熟。

4.打开砂锅,放入咸鱼,茄子,盖上焖5分钟,加入辣椒,葱花蒜末,酱拌,盖好焖5分钟。这样就完成了。

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