南瓜面

独家

最爱面包+奶香南瓜面包棒

简介: 南瓜营养丰富且全面,果实内含有糖类(包括淀粉、葡萄糖、果胶、果糖、戊聚糖、甘露醇、其它膳食纤维等)、维生素、蛋白质、多种氨基酸、脂肪等成分。在3大产热营养素中,南瓜以碳水化合物为主,脂肪含量很低,为很好的低脂食品。南瓜中含有较丰富的无机盐和微量元素,对维持肌体健康具有极其重要的作用。南瓜还含有较丰富的钾、钙、镁,而钠含量较低,微量元素硒、铁、锌含量较丰富。

作者:尝尝好味道a 收藏:880 评论:50

南瓜面包

简介: 心心念念许久,今天终于拔草啦。试试新烤箱的上色情况,哈哈,效果不错哦.....

作者:乐天派的后花园 收藏:341 评论:53

独家

毛毛虫南瓜面包

简介: 南瓜是人们餐桌上常见的食材,南瓜味甘、性温,入脾经、胃经;具有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效; 对久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿病有辅助治疗作用;南瓜还可安神益肾,有健胃消食的作用…至于为什么要做毛毛虫面包,那都是为了给吃货宝宝一个惊喜,自从宝宝在面包店里见到了毛毛虫面包,就十分开心,总是爱不释手,面包店里的毛毛虫面包有太多奶油,而我又不想让她吃太多的奶油,影响消化系统,所以经过两次尝试,觉得这个南瓜泥做出的毛毛虫面包不仅颜色漂亮,而且口感非常好,宝宝健康最重要,有宝宝的亲可以尝试一下哈…

作者:御厨坊 收藏:322 评论:105

最爱包子+南瓜面萝卜大肉包子

简介: 这个季节正是吃萝卜和南瓜的时候,萝卜做馅吃饺子,包子,丸子,煲汤都好吃,我还是喜欢吃包子,南瓜对身体好多吃好处多多哦

作者:阿娟 收藏:162 评论:165

独家

宝宝健康食谱 鲜虾番茄南瓜面

简介: 这道鲜虾番茄南瓜面富含多种维生素,营养丰富,低油低盐,色彩艳丽,鲜香适宜,非常适合宝宝食用~

作者:高兴KX 收藏:126 评论:11

南瓜面包

简介: 大家都知道“万圣节”是歪果仁的传统节日,但不知何时开始在国内流行开来,深得年轻人的喜欢。 虽然我对万圣节不是太了解,但多少也知道些。 万圣节又叫诸圣节,在每年的11月1日,而万圣节前夜的10月31日是这个节日最热闹的时刻。然而,万圣节最具代表性的象征物便是南瓜灯。在万圣节的晚上,如果谁家窗户上挂上南瓜灯就表明那些穿着万圣节服装的人可以来敲门捣鬼要糖果。 再过几天就是万圣节了,做上这款美味的南瓜面包也是很不错哦,大人孩子都特别爱吃,喜欢的朋友也做起来吧。

作者:1粗茶淡饭1 收藏:109 评论:13

南瓜面香辣酸菜包

简介: 最近迷恋上蒸馒头,看到@珊妈姐姐蒸的漂亮馒头和@踏月色而来~姐姐包的彩色饺子和窝窝头,我就按捺不住了😂😂😂就动手做了这笼诱人美味的酸菜馅包子……绝对是高颜值的一道美味面食哦(⊙o⊙)哦!🌹🌹🌹🌹🌹🌹 (不想煸炒的友友们可以适当调整菜谱😊😊)

作者:浅浅酒窝 收藏:92 评论:89

全麦南瓜面包

简介: 南瓜的营养极其丰富,南瓜含有蛋白质、胡萝卜素、各种维生素和钙磷等成分,日益受到人们的重视。 真的很是喜欢那一抹金黄。 将南瓜蒸熟过筛成泥,与面粉一起和成面团,可以制成各色馒头,也可以经过烘烤成为面包。这份全麦南瓜面包,组织看起来略感粗糙,口感却很软,用来做早餐是不错的选择。 这款南瓜面包,退却了蛋液的光亮,也没有黄油的涂抹,而是透露着一种自然的金黄,撕下一块放入口中,面包的绵软中夹杂着一丝劲道,口感非常棒。

作者:瑞鸾之爱 收藏:80 评论:16

更多南瓜面做法

南瓜面头条

更多南瓜面头条

南瓜面问答

烧饼要怎么发面才最好吃?

1.南瓜去皮放入蒸锅蒸熟。

2.蒸熟的南瓜趁热打成南瓜泥。取110克南瓜泥放入面粉中。

3.再放入用水融化的酵母水,搅拌均匀后揉搓成光滑的面团。

4.面团加盖饧发到原体积2倍大。

5.红肠和大葱切成粒。

6.发酵好的面团揉搓至完全排气,放置到案板上擀成厚度约为3毫米厚的长方形面片。

7.先撒入盐抹匀,再倒入植物油。

8.把油抹匀后,撒入葱粒。

9.再撒入红肠粒。

10.把面片由上向下卷起来。

11.收口处用手捏紧再搓匀。

12.分割成6等份。

13.取一个剂子,先把两头收紧口。

14.在把两头折向中间。

15.按扁后擀成厚度约为1厘米的圆饼。

16.所有都做好后,饼坯的表面刷一层水,再粘芝麻。

17.电饼铛预热后,放入少许油。

18.把做好的烧饼坯子芝麻面朝下放入饼铛中。

19.加盖上下火小火烙制。

20.待烧饼底部上色后翻面,开盖再烙1分钟左右即可。

小贴士

1、 烙制的时候要用小火,南瓜面团含糖,极易上色。

2、 电饼铛通常底部温度高一些,所以烙制时烧饼坯子芝麻面要朝下放。

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