干辣椒

独家

干辣椒青椒炒鸡

作者:Danpheny 收藏:102 评论:15

干货满满的小鱼干辣椒酱

简介: 拿到了小伙伴从老家带回来自家钓自家烘的小鱼干,打开袋子就是扑鼻的香~想到做成辣椒酱应该会很美味,立刻就做了!!一出锅就干吃了好多,小鱼干有点嘎嘣脆的,好开胃~简直下饭神器!! 拌面拌饭,炒菜花超萝卜糕都hin赞哦!

作者:Ariana蜜柑 收藏:29 评论:15

豆干辣椒

简介: 生活在农村的我,小时候最爱吃妈妈种的辣椒炒豆干,那时候感觉妈妈做的这道菜是世界上最好吃的菜,以致从初中到高中上学每次都会带这个菜去学校,如今长大成家的自己,有幸妈妈陪在身边,为妈妈做上这儿时最美味的菜肴!

作者:江南小厨娘 收藏:23 评论:6

木耳肚丝豆干辣椒丝

作者:忘记时间的钟 收藏:13 评论:2

干辣椒炒油炸

作者:夏季在下一季 收藏:0 评论:0

干辣椒炒鸡肉

作者:壹嗰人 收藏:0 评论:0

油炸干辣椒酱

作者:爱自己最快乐 收藏:800 评论:2

红烧肉

简介: 做好红烧肉,最难的方面是要使肉肥而不腻。首先需要尽量煸炒出肉中的油脂,然后要使用小火,烧制较长的时间,这样做出来的红烧肉就会口感软糯,肥而不腻。

作者:灰子 收藏:24000 评论:426

更多干辣椒做法

干辣椒头条

更多干辣椒头条

干辣椒问答

狗肉怎么做才能好吃呢?

干辣椒,盐,生姜,料酒,麻椒,八角,研制3天左右,捞出来风干,下锅煮透,手撕肉丝,加粉丝白菜,下火锅吃,超赞,这是我吃过最棒的狗肉做法
话题来自:狗肉6个回答

大虾怎么做好吃:?不知咋做?

大虾的做法有很多,我在这里给你说几种: 1;油焖大虾 是将大虾情理干净了入锅,煎至大虾两面变色,加入少许番茄酱,加入少许高汤,盐,糖,盖上锅盖,小火闷10分钟,出锅即可。 2:香辣虾 将大虾用油炸一下捞出,锅中放油,加入花椒,干辣椒,葱和姜。用小火煸炒出香气,加入大虾,随即加入盐和鸡精,翻炒均匀,出锅即可。 3:大虾可以去掉外壳,当虾肉来做菜。 1)软炸虾仁: 将虾肉用盐腌制一下,在一个碗里加入鸡蛋和淀粉,调成软炸糊,加入虾仁调匀,锅里做油,3成热时,将虾仁一个一个的下去油里,炸成金黄色捞出。撒上花椒盐即可。 2)虾肉还可以做加入肉馅里,做饺子等
话题来自:5个回答

最近在看印度电视,怎么学做印度菜?

印度离我们好远哦
话题来自:印度菜9个回答

不用麻辣火锅底料,麻辣料应当怎么做呀?

清汤麻辣烫锅底 配方:鸡精30克、味精20克、盐10克、胡椒15克、大枣10克、枸杞5克、大蒜10克、姜片(取皮)5克、鸡油50克、西红柿4片、山珍(羊血菌、牛杆菌、滑子菇等)20克、清汤4斤、猪油100克。将当归和党参共20克剁成颗粒放到白汤锅底内效果特佳。 香料麻辣烫配方 白扣5克、草果5克、三奈3-5克、丁香3-5克、砂仁5克、香果5克、孜然5克、桂皮5克、甘草5克、枝子5克、排草5克、老扣5克、甘松5克、陈皮5克、筚拨5克、香茅草5-8克、八角5克、香叶5克、千里香5克、小茴香8克、香草5克。炒制前先把香料剪成2寸长得节,用温水泡大约20分钟,花椒泡涨。 准备2口炒锅,一个里面放(豆瓣、大葱、生姜、醪糟、白酒25克、大蒜、碎米、牙菜、豆豉、冰糖)共9样拌匀。另一口锅内加入3斤牛油熬化,然后加入色拉油烧到7-8成热,用勺子把油舀到和匀的豆瓣上面,边淋油边搅拌,以免豆瓣焦化。至到油淋完为止。然后将豆瓣置火上用中火熬制10分钟左右,豆瓣快干水气时下滋粑辣椒,改用大火炒制当油沸腾时,改用小火熬制,15分钟后加入白酒25克左右,继续炒制,直到各原料水分快干时加泡涨得香料继续炒制,直到各原料9分干时下泡涨得花椒,炒制5-10分钟即可。
话题来自:火锅13个回答
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