番茄切片

番茄切片

番茄金针菇肥牛

简介: 这款番茄金针菇肥牛酸爽咸鲜适度,肥而不腻。 番茄中的番茄红素被称为“植物黄金”,具有抗氧化功能,同样利于美容及皮肤健康,番茄红素和食物中的蛋白质、脂肪结合时更利于人体吸收和利用。

作者:胸有成竹1966 收藏:3551 评论:627

茄汁蘑菇肉片

作者:杨桃美食 收藏:2247 评论:43

mini早餐堡

简介: 早餐来个迷你堡配上点水果来杯橙汁会不会一天的满足感爆棚啊?来学习下mini早餐堡的制作吧!

作者:食品造型Henry 收藏:716 评论:41

独家

韩式荞麦冷面

简介: 荞麦面低卡零负担~ 10分钟搞定~

作者:苗兒 收藏:641 评论:34

独家

番茄火腿意面🍅🍝

简介: 味道自然是不用说的啦,美滋滋。 已经。完全不输必胜客的番茄意面,每次一份总是不够现在在家里就能简单自制作啦,一个人干掉一大盆系列。

作者:缇里蛋奶酥 收藏:419 评论:25

番茄三鲜水晶肉片浓汤

简介: 番茄种常见的水果型蔬菜,味道酸中带甜,汁多爽口,富含各种维生素和微量元素,经常食用对人体非常有好处!浓浓的番茄汤汁冲上蛋花再煮上水晶肉片,这些普通的食材融汇在一起,不论是拌饭还是煮点面食,还是做菜肴,都是绝顶的吃不够!

作者:粒粒糖777 收藏:268 评论:52

独家

红烧牛肉面

简介: 牛肉不柴不腻,汤鲜味浓,色泽亮红。 吃完把汤全部喝完都不觉得腻。

作者:苗兒 收藏:265 评论:19

菌菇汤面

简介: 杏鲍菇和香菇煎的香香的,加水煮出香味,岂是那些用食品添加剂勾兑出来的菌菇汤底能比得了的?金龙鱼的发酵空心挂面,吸足了汤汁,香的一塌糊涂,每一口都那么满足,搭配煎出肉肉口感的杏鲍菇和香菇,啧啧,让人一吃难忘。

作者:格蓝蓝 收藏:246 评论:8

更多番茄切片做法

番茄切片头条

更多番茄切片头条

番茄切片问答

鸡蛋汤要怎么做才能不起沫,还能打出又多又薄又漂亮的蛋花?

相信鸡蛋汤大家并不陌生,毕竟经常出现在我们的饭桌上,只不过在出现的时候又是多种多样,有的时候出现的是番茄鸡蛋汤,有的时候是紫菜鸡蛋汤,有的时候又是其他做法

不过不管是哪种做法,要想做出来的鸡蛋汤好喝,用不多的鸡蛋打出更多的鸡蛋花出来,那我们是需要一定的技巧的,今天就和大家说说我们在做鸡蛋汤时一些小窍门



就拿比较常见的番茄鸡蛋汤来说,我们先拿两个鸡蛋出来,然后把鸡蛋打到碗里,用筷子顺时针不断的搅拌均匀,等搅拌均匀后先放到一边


在拿2个番茄出来放到水里清洗干净,然后把番茄切片,尽量切的薄一点,在把锅里加热放油,放入切好的番茄片进行翻炒,等炒到番茄的番茄汁出来在加点水烧开,在把水淀粉勾兑一点,倒入锅里


然后在不断的搅拌均匀,在倒入搅拌好的鸡蛋液,倒的时候要一边用勺子,不断的在锅里搅拌一边倒,这样做出来的鸡蛋汤,鸡蛋花就会比较好看很多,不会很厚的在一起


等锅里的鸡蛋液在锅里成型后,在根据自己的口味加点调味料进去,做鸡蛋汤时不建议放太多的调味料,最多加点盐和少许鸡精就好了,最后等出锅的时候,在放点葱花到番茄鸡蛋汤上面点缀一下就可以了

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