菠菜焯水

菠菜焯水

蒜蓉菠菜

简介: 菠菜中含有多种维生素及微量元素,具有养血止血、敛阴润燥等功效。菠菜中的胡萝卜素在被人体吸收后可转化成维生素A,维生素A可以维护上皮组织细胞的健康,促进蛋白质合成和骨骼分化,提高身体免疫力。菠菜中含有大量的抗氧化剂,可促进细胞增殖,延缓衰老。菠菜中还含有铬和一种类似胰岛素的物质,作用和胰岛素相似,保持血糖稳定。经常吃菠菜可以保护视力,改善肤色,预防缺铁性贫血。

作者:祯祯宝贝 收藏:1761 评论:27

独家

菠菜拌粉条

简介: 这道【菠菜拌粉条】做法简单,清水煮熟就可以了;方便快捷,清水煮熟的时间多短?清水煮熟的过程多简单?至于调料么,根据自己口味调整就好了,爱怎么弄就怎么弄,爱怎么吃就怎么吃! 话说,已经夏天了,再不学几个凉拌菜,可如何是好?既美味又爽口的小菜,好吃得让你停不下来!关键还好做,一点不麻烦,你一定要试试!

作者:零落 收藏:1393 评论:42

独家

菠菜鸡蛋糕

作者:梅朵时光 收藏:1036 评论:26

蔬菜蛋卷8m+

简介: 欢迎你们关注我的公众号——花姐小食光,我做过的150道辅食都收录在里面哦! 今天和大家分享一道:蔬菜蛋卷。金黄金黄的鸡蛋,包上胡萝卜素丰富的菠菜和胡萝卜,提高宝宝视力还能增强宝宝身体免疫力!需要注意的是,8个月的宝宝可以吃一些末状的食物了,但一定把菜剁的尽量细碎才安全。把菜菜包起来,不爱吃菜的宝宝也能被“忽悠”了~看步骤吧,超简单~

作者:花姐小食光 收藏:809 评论:32

8m+菠菜小饼(宝宝辅食)

简介: 欢迎大家关注:花姐小食光!我是花姐,我在公号等你们哦~今天来一道——菠菜小饼。从宝宝开始吃固体的辅食开始,各种小饼是必不可少。我做的时候放了一点虾皮,大家都知道嘛,虾皮比较补钙。你们做的时候也可以根据自己家现有的食材,自由发挥哈!

作者:花姐小食光 收藏:705 评论:12

猪肝菠菜汤

简介: 猪肝性平味甘 蛋白质含量较高 适合贫血 眼镜发涩 长期电脑工作者 菠菜富含胡萝卜素 叶酸 铬元素 钾元素 水溶性膳食纤维 冬天很喜欢用这两种食材制做汤菜 温暖可口。

作者:优雅的长围巾 收藏:666 评论:33

独家

一碗面条+清汤方便面

简介: 一包简单的方便面,也要吃的营养,吃的健康!

作者:朵妈Why 收藏:650 评论:357

春游赏花便当,手残党也能轻松搞定

简介: 日式炸鸡和鲜嫩的玉子烧,配上樱花形状的火腿,制作简单有颜值,绝对是春游赏花必备便当,手残党也能轻松搞定~

作者:味库美食视频 收藏:540 评论:28

更多菠菜焯水做法

菠菜焯水问答

用什么蔬菜能把饺子皮弄出各种颜色,家里没榨汁机哦。

紫甘蓝,韭菜,菠菜,用刀剁碎,加少许水,用纱布挤出来
话题来自:饺子30个回答

芹菜和菠菜榨汁可以直接喝吗

榨汁前最好把芹菜和菠菜焯一下,这样榨出来的果汁就可以直接喝了。芹菜汁如果单独榨汁可以生饮,菠菜一定要焯水,因为菠菜含有大量草酸,通过焯水可以去掉一部分草酸。
话题来自:芹菜35个回答

什么食物可以养胃?

大部分蔬菜和水果都有养胃的作用。

养胃的蔬菜:

山药

山药里面特殊的粘液成分,可以帮助分解淀粉,促进脾胃的消化和吸收,可以起到平补脾胃的作用。

秋葵

秋葵里面也有一中特殊的粘液,主要成分是果胶和糖类,既可以保护胃壁,又可以促进肠胃蠕动,能起到润肠通便的作用。可以凉拌着吃,也可以用来蒸鸡蛋。

菠菜

菠菜是“超级蔬菜”,含有丰富又全面的营养物质,其中丰富的纤维素可以帮助肠胃蠕动,可以改善便秘等情况。菠菜焯水后清炒着吃,凉拌着吃都可以。

养胃的水果:

苹果

味甘性凉,可以健脾益胃,生津润燥,脾虚的人适合吃。可以做成苹果泥,营养更好吸收。

木瓜

木瓜里面含有的木瓜酵素,可以帮助分解蛋白质,并且加速蛋白质的吸收,可以缓解胃炎和消化不良的情况。要注意不要空腹吃木瓜,体虚的人不要吃太多,不然可能会导致腹泻。

话题来自:养胃,健康1个回答

菠菜和什么搭配一起吃比较好?

菠菜营养丰富,富含很多蔬菜没有的矿物质元素,但是又因为含有草酸让人望而却步,不知道该怎样吃菠菜。其实草酸没有那么可怕,正确的办法处理过就不再对人体有所危害。

跟菠菜能搭配让营养翻倍又味道倍增的食材也有很多,下面就来慢慢跟大家分享,希望你也能做出一道营养翻倍的菠菜菜肴。


营养丰富的菠菜,别让草酸吓破了胆,一个办法让菠菜变安全

菠菜具有补血止血,利五脏,通血脉,止渴润肠,滋阴平肝,助消化之功效,它含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷、铁、钾、钠、镁、氯等特性成分。比很多蔬菜的营养都全面丰富。特别是其所含铁元素,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。常吃菠菜对身体非常好。

然而菠菜中的草酸让很多人望而却步。草酸进入身体后通常不被吸收,草酸遇钙形成不溶于水的草酸钙,在消化道沉淀,妨碍人体对钙的吸收。但是只要我们处理好菠菜,就能将菠菜对我们身体的危害降到最低。

办法就是:吃菠菜之前,将菠菜焯水。

草酸易溶于水,沸水焯过后,绝大部分草酸留在了焯菠菜的水里,菠菜中留下的极少的草酸已经对身体构不成危害。这样处理过的菠菜既保留了营养,又过滤掉了草酸,我们终于可以吃安全的菠菜啦!

要想保留营养和菠菜的风味,要注意水沸后一分钟之内把菠菜捞出,避免焯的太老,失去甜鲜的口感。


营养翻倍的菠菜菜肴

菠菜鲜甜,与很多菜都很搭配。江一鱼最家常的做法有:菠菜木耳炒鸡蛋、菠菜粉丝拌海米、呛菠菜。

菠菜木耳炒鸡蛋

富含膳食纤维和多种矿物质营养的菠菜,搭配胶原蛋白满满的木耳和补充蛋白质的神物:鸡蛋。这道菜含丰富的优质蛋白质、矿物质、维生素等多种营养素,常吃还可预防贫血哦!

做法也超级简单。锅中倒油把鸡蛋炒好。记得大火炒,让鸡蛋更蓬松,不粘锅。把焯水后的菠菜放入炒匀,放盐,出锅前滴几滴香油、酱油。就可出锅。

菠菜粉丝拌海米

这道菜我爸妈特别爱给我做。味道也特别好。

把海米炒酥脆。菠菜焯水。粉丝泡发好煮熟。

加入醋、味极鲜、盐、蒜末。拌好就OK。非常清爽好吃。也是聚餐饭桌上必不可少的一道清口小凉菜。

富含丰富的蛋白和膳食纤维。营养超丰富


炝菠菜

焯水的菠菜放凉备用。

起锅热油,将花椒粒炒出香味,锅中倒入醋、味达美、盐、糖。出锅前放蒜片。大火煮开汤汁。

关火趁热浇在菠菜上,拌匀,让汤汁均匀的裹在每根菠菜上。

最大限度的保留了菠菜的营养,清新爽口,非常好吃!

晒干的哈喇肉怎么做好吃?

晒干的哈喇肉味道鲜美,可以炒,可以烧汤,可以煮粥,营养又美味,比如爆炒哈喇肉,哈喇肉炒芹菜,哈喇肉青菜粥,菠菜凉拌哈喇肉,冬瓜哈喇肉汤,哈喇肉炖蛋,哈喇肉烧咸肉等等下面给大家介绍一个菠菜哈喇肉凉拌

主料:哈喇肉适量,菠菜适量,哈喇肉浸泡一个小时以上备用

配料:香油,盐,鸡精,糖,辣椒油,鲜酱油

做法:浸泡好的哈喇肉洗好放锅里煮熟,菠菜焯水,一起放碗中,倒入香油,鲜酱油,盐,一点点糖,鸡精,辣椒红油,拌好即可食用。大家可以试试。

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