独家
简介： 湖北有千湖之省的美称，湖多藕多，对湖北人来说，排骨藕汤代表家的味道！藕和排骨一起炖，藕吸收排骨里的油，吃起来粉糯可口，排骨肉烂脱骨，鲜香味美，此汤营养丰富，开胃益血，有补气补钙的功效！感恩节，炖一道排骨藕汤，和家人享受温馨时光。
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独家
简介： 莲藕清热生津，凉血止血，通便止泻，健脾开胃，还可以美容。排骨营养丰富，含有优质蛋白质，脂肪，尤其丰富的钙质维护骨质健康。淡菜增加汤的鲜味，不要用鸡精，味精了。
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简介： 平常喜欢煲汤喝，冬天这个季节最适合炖各种滋补的汤喝，鸡汤是我和家人最喜欢喝的，冬季这种比较敏感的时期，多喝些鸡汤对健康的人来讲有助于提高自身的免疫能力，将流感病毒拒之门外，今天用新鲜玉米和藕炖了鸡汤，味道真的太棒了，我能说我连喝了两大碗哟……
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简介： 藕，又称莲藕；性寒、微甜而脆、可生食也可煮食，是江南一带百姓非常喜爱的一种食材。同时它根叶、花须果实也具有相当高的药用价值。具有清热、凉血作用、特别适合由血热而导致长痘痘上火的女性服用；还可治疗热性病症如通便止泻、健脾开胃、益血生肌等功效。而煮熟之后的莲藕又变成了性温，具有很好的滋养胃部以及保健脾胃、养血益气的作用，是一种很好的滋补食物；特别适合因每月例假造成的气血不足、脾胃虚弱所导致的肌肤干燥、脸色不好的女性经常性食用。 筒子骨：即为猪腿骨-就是中间有洞，可以容纳骨髓的大骨头。好好的筒骨后腿的腿骨，因为这里的骨头比较粗。骨中的骨髓含有很多骨胶原，对于我们女性来说是纯天然美容佳品，同时还可以促进伤口愈合和增强体质，咱普通百姓自古以来则喜欢用筒骨炖汤来补充身体钙质。 现在又有部分营养专家改口道：“食用筒子骨其实并不补钙，而是吸收了大量脂肪”；我个人认为：世界上万物存在都有其存在的道理，不管补钙与否，只要我们善于利用各种食材特性，合理搭配均衡摄入，对身体都是很有益处的。此外煲骨头汤：加少许香醋，也有利于骨头中钙的析出和溶解。
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简介： 猪蹄，是指猪的蹄和小腿，而猪在我国的大部分地区皆有饲养。含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。能防治皮肤干瘪起皱，增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。 1.促进生长 猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。 2.强壮骨骼 猪蹄中含有大量的矿物质，尤其是以钙质和铁质的含量最高，猪蹄煮汤是钙质溶解的最好的烹饪方式，食用猪蹄汤能为机体补充大量的钙质和铁质，对预防骨质疏松、提高骨峰值、预防贫血等都有很大的功效。 3.催乳 中医认为猪蹄有下奶的作用，在民间应用极其普遍。主要用于产后气血不足，乳汁缺乏的产妇。 4.改善冠心病 猪蹄含丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长，预治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到改善，对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。 5.美容养颜 猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。
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