肉粥

皮蛋瘦肉粥

简介: 清香又营养的靓粥~

作者:菊娜JUJU 收藏:7871 评论:143

独家

幸福早餐香菇瘦肉粥

简介: 早餐来一碗粥,热乎乎的可以增加身体的能量,抵御外面的寒冷,这道香菇瘦肉粥,味道鲜美,做法简单,学起来吧

作者:薇薇110 收藏:4218 评论:258

香菇鸡肉粥

简介: 香菇鸡肉粥里面不仅含有鸡肉的氨基酸和蛋白质,还有胡萝卜素和各种维生素,味道鲜美、易于消化。

作者:木易厨房 收藏:2645 评论:65

独家

暖胃皮蛋瘦肉粥

简介: 冬天的早餐总想吃点热乎的 粥是最好选择哦

作者:锅盖_JIAJIA 收藏:2291 评论:42

芹菜瘦肉粥

简介: 经过熬煮的粥,更容易消化吸收,可以锻炼宝宝的咀嚼和吞咽动作,促进宝宝的长牙和语言能力的发育,可以较早的开口说话,口齿也会更清晰。

作者:bbyyfs520 收藏:2204 评论:43

浓汤皮蛋瘦肉粥

作者:Lincf_v 收藏:1289 评论:168

皮蛋瘦肉粥

简介: 皮蛋瘦肉粥是广东这边很常见的粥品。无论是严冬还是酷夏,喝粥最好趁热,一碗下肚,香浓软滑,饱腹又舒心。 这次用了五常大米来煲粥。没想到煲出来的粥香味特别浓郁,软糯甘甜,会让人不自觉提升了食欲,多吃两碗。

作者:小龙IRIS 收藏:938 评论:29

香菇鸡肉粥

简介: 喝腻了普通的大米粥,不妨来一碗有内容的咸粥,大米吸足了香菇和鸡肉的香气,连玉米粒和青豆都变得特别的有内容。

作者:格蓝蓝 收藏:797 评论:31

更多肉粥做法

肉粥头条

更多肉粥头条

肉粥问答

如何正确的做出美味的皮蛋瘦肉粥?

主要是放一点点生抽,就很鲜了
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广州著名小吃有哪些?地道的店在哪里?

本吃貨攻略主要分為兩個部份:早茶、小吃 先說早茶類的。 都說廣州人早晨最喜歡的事情必定是 上茶樓(我們一般叫茶居),買份報紙,嘆一下(享受一下)“一盅兩件”;或和親朋戚友,三五知己,早上約個時間一起上茶樓,喝杯好茶,相聚暢談,人生快活之事不過如此。 早茶除了喝茶,點心也是十分重要的一部份。早茶的點心多數是廣州的一些特色小吃。像生滾粥(牛肉粥、粉腸粥、艇仔粥、及第粥、生菜魚球粥、皮蛋瘦肉粥等)、布拉腸(牛肉腸、豬肉腸、鴛鴦腸、蝦仁腸、炸面腸等)、蘿蔔牛雜、啫啫牛腩珍珠腸、蛋撻、(餛飩、牛腩、豬手、牛三星、魚蛋、牛肉丸、排骨)湯粉麵、清蒸/豉汁排骨、清蒸/白雲鳳爪、牛百葉、幹蒸、燒賣、蝦餃、水晶餃、灌汤包、粉果、黑椒牛仔骨、糯米鸡、牛肉球、馬蹄糕(馬蹄是「泮塘五秀」之一,五秀是指莲藕、茨菇、马蹄、茭笋、菱角,其中泮塘出產的馬蹄糕粉和蓮藕粉是非常出名的)、蘿蔔糕、香芋糕、叉燒包、流沙奶黃包、香菇滑鸡、生肉包、叉烧酥、榴莲酥、腊肠卷、马拉糕、油炸鬼(油条)、伦教糕、煎堆、咸水角、春卷、凉粉、龟苓膏等等。看到這個數量級的點心、我覺得應該不用再介紹了.. 茶居方面,上下九步行街的陶陶居最有廣州傳統茶居的味道,沙面島的勝利賓館的環境和裝潢最為精美,東風中路的和苑酒家的點心最好吃,這三家是個人極度推薦的。其他比較著名的還有地處上下九步行街的廣州酒家和蓮香樓、流花湖中的唐苑酒家、園林式的泮溪酒家、歷史悠久的北園酒家、珠江江畔的白天鵝賓館等等各有各特色。可以在網上自己搜索一下相關的信息和評價。 然後就是街頭小吃類的。 我個人認為,西關的小吃主要集中在兩條路線上。一條是多寶路——长寿路——寶華路——上下九,還有一條是西華路——北京路——文明路。 先說第一條吧。從多寶路路口哪裡走過去,在廣醫附三醫院(以前的市二醫院)斜對面,有一家早上才開的無名腸粉店,裏面的布拉腸和生滾粥可以說是最正宗的,附近的街坊都會來這裡吃早餐。 繼續往前走,到逢源路口可以轉進去走四五百米,有一家同樣沒有店名的麵店,裏面有像拳頭一樣大的手打牛肉丸,只做早市和午市,下午就關門開始打第二天的牛肉丸。 回來多寶路,繼續往前走會看到開記糖水店,裏面的香草綠豆沙很不錯。對面還有一家潮汕風味館,有正宗手打的牛筋丸和牛肉丸,還有魚皮角也值得一試。 走到多寶路盡頭就可以轉進長壽路,在分岔路口附近有一家生麵店,那裡賣的蝦子面和全蛋面絕對是貨真價實,可以買點回去煮或者手信;旁邊還有一家美美炸物的,賣一些炸釀青椒之類的油炸食品,推薦去試試。 走上去长寿东路,同記的雞粥還算不錯,旁邊的老字號——堅記麵店,簡直就是我童年時候的最深印象的回憶之一,那裡的牛腩撈伊麺,十塊錢就有一碗(現在的價格),而且牛腩還很大塊,伊麺也很滑很夠味。 寶華路上最出名的就是寶華麵店、順記冰室和陳添記魚皮了。寶華麵店,湯底用豬骨、大地魚、河蝦子等食材老火熬制,湯底十分鮮味,加上鴨蛋做的全蛋面,爽滑又有彈性,真的是不可不嘗。順記冰室的椰子雪糕、香芒雪糕和榴槤雪糕,是用水果做原料手工打製的雪糕,吃下去跟那些在外面調味料做出來的雪糕完全不同感覺,口感細膩,水果味很新鮮。陳添記的撈魚皮也是老字號了,陳添記的老伯跟我爺爺還是老朋友,不過近幾年過世了,小時候經常聽到他非常宏厚的笑聲...陳添記只賣三樣東西,撈鱼皮,豉油皇蒸猪肠粉和艇仔粥,建議三樣都嘗試一下,特別是撈魚皮,爽滑有勁,風味十足,吃完了保證你還想吃。 到了上下九,真正有名的小吃已經沒多少了,但是南信的雙皮奶和薑撞奶,銀記的布拉腸還是很必須要去的。另外蓮香樓的各種餅和各種酥可以買點回去當手信。荔灣名食家裏面的歐成記本來也是很出名的麵店來的,但是已經沒有以前的味道了。
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皮蛋瘦肉粥的做法是什么?

首先用猪骨头熬高汤 米用油盐腌半小时(挑剔的话就再冷藏1小时) 高汤和腌好的米熬粥,先大火烧开,再中火,注意锅要深,别装太满,不然开了米浆溢到外面,那粥就不好吃了。煮大半个小时,米花全开了就可以下皮蛋煮几分钟,放腌好的猪肉少,关火焖熟肉片,调味就可以吃了 如果喜欢粥里面有皮蛋的味道,也可以一开始就放入粥里面熬。
话题来自:6个回答

小孩营养不良吃什么水果?

要知道缺什么维生素才知道吃什么水果好
话题来自:水果40个回答

女生月经不调怎么调理 揭秘月经不调不能吃什么?

不要吃生冷辛辣即可
话题来自:月经3个回答
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