肉桂粉

肉桂粉

肉桂苹果派

作者:摩卡tl 收藏:2234 评论:24

独家

豆芽爆炒小肉丝

简介: 这道菜是几年前在山东吃过的一道小炒,特别下饭好香,让你念念不忘,记得常常去那家小饭店吃饭,这一道菜必点,今天凭着记忆找回那个美味

作者:伈妈美食记 收藏:1980 评论:815

独家

电饭煲烤鸡

简介: 电饭煲,轻轻松松做出美味烤鸡。朋友们,走过路过,你绝不能错过这道菜,关键是配料,你懂的。目前为止,在我的菜谱里,我给它打五星!

作者:乐天派的后花园 收藏:1947 评论:114

营养低脂 美貌便当 西兰花饭团🍙

简介: 西兰花性平,富含营养元素与矿物质,具有显著的防癌抗癌、增强机体免疫功能的功效 一个饭团包含一餐所需的营养元素,谷物+蔬菜+肉+微量油脂 再加杯豆浆 完美~ 肉桂与罗勒突出了肉的鲜味,胡萝卜带点淡淡的甜味 没放奶酪却莫名有股奶酪味,不会过于清淡,西兰花这么做我能全部吃完~ 饭团一类的夏天做早餐 午餐 野餐便当都很合适

作者:summer_sweetie 收藏:1491 评论:208

独家

苹果派

简介: 我从小非常喜欢吃苹果,自从怀了云云后就不能吃苹果了~ohoh但是可以用来做甜品啊,嘻嘻!跟大家一起分享,喜欢你们喜欢!

作者:梓云的妈妈 收藏:1041 评论:33

自制麦辣鸡腿汉堡

简介: 小孩大人大多都喜欢麦当劳肯德基里的快餐,虽说这些东西吃多对身体没什么好处,但是喜欢😘的人还不少,我就是其中的一个😂,特别喜欢吃,所以爱上做饭 这个汉堡真挺地道,有种吃出卖的那种味道😪 第一次做汉堡没想到挺满意的. 分享~~~

作者:伈妈美食记 收藏:766 评论:1019

独家

秘制异国风味鸡胸肉腌料&绝佳搭配 (减肥必备)

简介: 最新国外流行的减肥健身方式是低碳水多蛋白 鸡胸肉当然是最佳选择 不想再吃柴柴的水煮鸡胸肉啦但又不想每天都纠结吃啥 所以就创建了这个超长菜谱 要吃就吃好吃的鸡胸肉对吧^^

作者:外焦里嫩虾条条 收藏:665 评论:172

独家

西班牙油条——吉拿果

简介: 第一次知道吉拿果是在西班牙旅游节目中看到的,这是西班牙的传统美食,吉拿果(churros)翻译过来就是油条,和我们中国人爱吃的油条一样,也需要经过高温炸至,是西班牙人早餐中不可或缺的食物,当时看到节目里的人们正在排队购买,心里暗想一个油炸食物能有多好吃,当我第一吃吉拿果后便也像着了魔一样,一条接着一条地吃,特别是外面裹的一层肉桂糖,再配上外皮香脆的吉拿果真是让人欲罢不能。

作者:黄油饼干 收藏:460 评论:27

更多肉桂粉做法

肉桂粉头条

更多肉桂粉头条

肉桂粉问答

肉桂就是做菜调味的桂皮嘛?

好像是的
话题来自:肉桂13个回答

五香粉是什么?有什么用?

五香粉是一种混和调料,通常用于食物的调味。

混和调料自身并非永恒不变的。你常常会发觉五香粉,其中包含肉桂粉、八角茴香、丁香、小茴香和辣椒这些,但实际的成份却不一样,它们未必是仅有5种。这由于它不仅仅简单地把5种味道的味道混和在一块,反而是开创了一种把酸、甜、苦、辣、辛这五中味道混和在一块的新的味蕾体会!

话题来自:五香粉1个回答

芋儿烧牛肉怎么做好吃?

芋儿牛肉主要是由芋头和新鲜牛肉制成的美味佳肴。牛肉和芋头的结合不仅具有预防和治疗脾胃虚弱和食欲不振的作用,还可以防止皮肤老化

芋儿烧牛肉的做法

有很多方法可以做这道菜。它可以作为主要成分单独烹饪,也可以与其他成分一起烹饪,尤其是将芋头和肉混合在一起,并且芋头的柔软度与肉的风味相结合。在一起,味道无法用言语表达,在这里向您介绍芋头烧牛肉的做法!


做法一

配料:芋头,干辣椒(适量),料酒(适量),肉桂粉(适量),八角茴香(适量),鸡精(适量),酱油(适量),盐(适量) )

1.芋头要用小个一点的。将水煮沸后,把芋头放进去煮一下,就很容易剥皮了。

2,肉桂,八角,干红辣椒配好(干红辣椒可以根据自己的辛辣程度来配置,像清淡的一个只能放一两个,我放八个,有点辣)。牛肉被切成大粒,之前几次,以去除血液,添加酒,浸泡一会儿。

3,在高压锅中做饭可以煮半小时左右,个人认为使用紫砂锅汤比较好喝。打开盖子后,加入适量的盐。味精可根据个人情况放入切碎的葱中。



做法二

配料:牛肉,芋头,比例为3:2,食盐,少酒,味精;洋葱,姜,八角,肉桂,胡椒粉。

实践:

1.首先将牛肉切成小块。将水倒入开水锅后,用冷水冲洗血液泡沫。

2.将芋头洗净,剥成卷状。然后将煎锅放到火上,加适量的水,将牛肉块放入水中,将洋葱,生姜,大茴香,肉桂和胡椒粉放在纱布上,煮沸并换成小块火。

3,当九成熟时,用精盐调节口味,然后将the头放入锅中,炖至牛肉块捣烂,取出料包,加入味精,搅拌均匀即可食用。

红烧猪脚高压锅怎么做好吃?

常做卤制猪脚,因为售卖,经常也做做其它口味,分享一下我做的红烧猪脚。

如何选猪脚

选料,新鲜猪前蹄两个,后蹄不如前蹄肉多,选猪脚时,色泽太白,体形发胀,闻着有化学味道的不用,好的猪脚白里透红无异味,摸着不粘手,选好去毛洗净剁成小块。

高压锅怎么做红烧猪脚

配料:

猪脚(最适合前排)(2个)

调味料:

葱姜(适量),胡椒粉(10g),辣椒干(5g),肉桂粉(一小段),八角茴香(两片),香叶(三片),木瓜干(一片),冰糖(30g) ,酱油(3大汤匙),酱油(一匙),蚝油(一匙),料酒(适量),盐和鸡肉精(适量)

步骤:

1.清洁猪脚并用水冲洗15分钟。

2,准备红烧的主要香料和配料,家庭烹饪的菜不是香料越多越好,在不熟悉香料的情况下,最好选择自己熟悉的香料。我习惯选择:葱姜适量,胡椒粉10g,胡椒粉5g,八角形两个,肉桂粉小段,草果,2-3片叶子,木瓜干片(不可添加),冰糖30g(此成分应有尽有)红烧菜,红烧菜主要是肉本身的风味,如果香料太多,会腌制,但不会吃到食物本身的风味,有时甚至不能调味,例如传统菜东坡肉只放黄酒,酱油和冰糖。)

3,将压力锅冷水倒入猪脚,将料酒两汤匙,葱姜煮开(高度白葡萄酒除痰效果更好,如果是电压力锅,则用锅溺水代替其他步骤步骤相同)

4,煮沸后用冷水冲洗猪脚(不要担心皮肤不好)

5,在锅里倒少许食用油(一点点,少于烹调量,如果是电压力锅预先预热的话)

6,加肉桂粉,八角茴香,胡椒粉,胡椒粉,草炒

7,然后加入几片葱姜来搅动清香(不能与步骤6的香料放在一起,因为葱姜很快就会成熟在一起,如果掌握了火则很容易粘贴)

8,此时,倒入火中,然后打开猪蹄。

9,煮两汤匙料酒。

10,事先浸泡三勺,一勺酱油,一勺蚝油,半勺盐放入一碗果汁中(事先加些盐调味,不要一次不加太多盐有利于烤肉)

11,倒入碗汁

12,加沸水不会有猪脚(不要过多,否则不炖,成为水煮猪脚)

13,最后,加入冰糖和干木瓜片。 (木瓜干片不能用水果木瓜来干燥。它是一种酶,可以使肉变软变烂,但不油腻。这与柠檬的作用相同。如果没有, ,您可以添加或放入几片柠檬和山楂。

14,高压锅或高压锅盖,高压锅小火20分钟,冷却锅中加入盐和鸡肉精,以取汁至您喜欢的程度;如果是电动压力,猪蹄会停顿30-35分钟左右。 (在锅后加一小勺盐,因为碗中的盐已经加盐了,所以猪蹄已经进入了一定的口味。这时,您只需要调整盐度即可。不必花费太长时间(放入猪蹄汤)。

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