小土豆

小土豆炖肉

简介: 小土豆最喜欢和五花肉同炖,配上米饭,要吃两碗呢。

作者:孩妈妮妮 收藏:2359 评论:111

麻辣鲜香孜然小土豆

简介: 在市场买到一些可爱的小小个土豆,回家立马就做了孜然小土豆,麻辣鲜香吃的根本停不下来^_^

作者:泣哥儿的小厨房 收藏:1391 评论:27

独家

蒜香味的孜然香辣小土豆

简介: 一直都超爱吃土豆,我们一家人都是妥妥的土豆控,这道孜然小土豆真的特别好吃,哈哈,不会告诉你这一盘都是我吃的~

作者:凡妈小厨 收藏:1009 评论:1251

孜然小土豆

简介: 现在这个季节,正是小土豆的季节。新鲜的小土豆怎么做都好吃,今天用它做一道特别简单的家常版孜然小土豆。不仅可以下饭吃还可以当作零食解馋呢

作者:语芳食记 收藏:981 评论:30

多味小土豆

简介: 新土豆上市,一般过一段时间就会有小土豆出来,这些小土豆也不是什么新品种,应该是大土豆都刨光了,剩下的都是极小的小土豆。但是这些不起眼的小土豆却能做出令人爱不释口的美味! 蒸过再煎的小土豆软软糯糯的,伴着煎到焦香的味道,香到隔壁的喵子都要跑到窗前看两眼。一口一个极为方便,连皮都不用去掉,直接吃掉都OK。即是裹腹的主食又是完美的素食菜,吃完连盘子都想舔干净,家里没有一个人不爱它!做法也是特别简单,只要你有平底锅,就能做好它。

作者:沙小囡 收藏:701 评论:24

独家

孜然小土豆

简介: 土豆怎么做都好吃,小土豆适合整个来做菜,保留土豆原始的鲜香。简单快手,香辣过瘾。土豆软绵的口感,孜然特色的风味,都让这道快手菜回味无穷。

作者:桔子妈食记 收藏:657 评论:529

椒盐小土豆球

简介: 简单好做,哄小朋友最合适!

作者:食肆巷子 收藏:542 评论:17

香煎小土豆

简介: 5月,正是新鲜土豆上市的时候。 大家买土豆的时候就喜欢挑大个的吧,我却不一样,专门挑人家不要的小小个的,因为我今天要做的这个美食,就需要小土豆呢,大个的反而不入味。 这个吃法还是妈妈发明的呢,小时候家里每年都要种很多的土豆,自家种的土豆,肯定是大小不一喽,炒丝切片都需要大个的,这小小的土豆去皮都麻烦,每次都用来喂猪,妈妈觉得太可惜了,于是就将他们整个儿煎香了给我们当零食,稍微放点盐和辣椒粉,香辣入味,一人一碗都意犹未尽呢! 做这个椒盐小土豆最好选用新鲜的土豆,现在正是土豆上市的时候,煎上一盘,当早餐、当点心、当宵夜,一天吃三顿都不会厌烦呀!

作者:美美家的厨房 收藏:476 评论:24

更多小土豆做法

小土豆头条

更多小土豆头条

小土豆问答

有哪些好吃的土豆做法?

炒土豆丝
话题来自:土豆20个回答

五花肉,最佳做法有几种?

五花肉焖笋干!亲可以翻阅我的菜谱
话题来自:五花肉17个回答

土豆有哪些比较全的做法和技巧?

1.烤土豆串 2.腊肉烧土豆 3.香煎小土豆 4.孜然薯角 5.腊肠炒土豆片 下面都是我的菜谱,步骤详细,做法简单,希望能够帮到你~
话题来自:土豆13个回答

怎样做出好吃不腻的红烧肉?

红烧肉以其诱人的外表,肥而不腻的内涵深深地打动了无数吃货的心。对于这个菜,一百个家庭,一百个餐馆会有两百种不同的味道,如果加入一些新意,那将会有与众不同的味觉体验。

今天分享的一道红烧肉的新做法,蒜香小土豆红烧肉,味道咸甜,浓浓的蒜香味,口感软糯。

材料:

精五花肉 750克

辅料:

大蒜 2头 小土豆4个

调料:

酱油 20克 冰糖 40克

黄酒 20克 盐 8克

八角 4个 桂皮 1块 葱姜适量

做法:

1.将五花肉洗净,用干毛巾或厨房用纸擦干水分,锅烧热,加少许油,猪皮向下放入锅中,用中火把猪皮烙至焦黄发硬。

2.将五花肉切成方块,下锅焯水,锅中加入少许葱姜,撇去浮沫,煮10分钟左右,捞出晾晾,猪肉的汤留着备用。

3.锅中下入少许水和冰糖,中火烧开后,转小火慢慢熬制大泡变小泡,直至糖色成棕红色。

4.将五花肉放进锅中,开中火煸炒几下,粘匀糖色,再放入葱姜,八角和桂皮炒几下。

5.锅中加入刚才煮肉的汤,加入盐,大火烧开,加锅盖,转小火烧1-1.5个小时。

6.待红烧肉快熟时,大概15分钟左右,开始切好的小土豆下入油锅中炸至金黄色出锅,再加入大蒜瓣炸至表面焦黄。

7.将炸的小土豆和蒜瓣直接放入了烧肉的锅中,再烧10分钟,大火收汁即可。

这里有更多红烧肉的做法,可以参考。

话题来自:红烧肉,做法1个回答

西红柿有哪些特别的吃法?

西红柿酸甜,特别对于女性来说,经常吃西红柿对肌肤还有美白修复的功效,里面的维生素C含量超多,常吃还有益增加身体的免疫力。

西红柿的味道就更不用多说了,酸甜可口,无论是生吃,还是做各种美食,都是非常好的搭配。像家庭中经常做的有西红柿炒鸡蛋,在炒的时候里面多加两勺白糖会更加美味。

还有西红柿炖牛腩,西红柿翻炒一下,小火跟牛腩一起炖上几个小时,鲜到没话说。

除了这些,西红柿最简单的还有蜂蜜拌西红柿,假如你在减脂期间,一份蜂蜜拌西红柿是非常不错的晚餐选择。

除此还有西红柿紫菜鸡蛋汤,也是非常清淡鲜美的。

西红柿烧茄子,茄子是非常吸味道的软糯蔬菜,搭配酸甜的西红柿,一起烧来非常好吃。

除了上面提到的几种做法,在日常生活中,还有一种非常美味的西红柿吃法,这里分享给大家哦。非常简单,上手也快。不过这里用到的是番茄酱哦。

番茄鸡肉芝士焗饭

虽然这道菜饱含满满的芝士能量,热乎乎的焗饭还能拉丝,非常非常好吃,希望学会的你也能做起来哦!

做法:

1、半根胡萝卜、1个小土豆、四分之一个洋葱切块;青红椒适量切丝。备用。

2、鸡胸肉切块,放入牛奶、黑胡椒、盐,腌制半小时。

3、热锅,倒入玉米油等没有味道的植物油和黄油,植物油和黄油的比例是1:1,将洋葱炒香,依次放入胡萝卜、土豆,断生后加入水转小火焖煮10分钟。

4、焖煮好后,打开锅盖,加入番茄酱、酱油、糖来调味。

5、在烤碗中装入熟米饭,压平后,放入处理好的胡萝卜、土豆、洋葱酱,然后在酱上面铺好青红椒丝,表面再铺一层马苏里拉芝士。

6、提前预热好烤箱,185℃烤10分钟就可出炉。

芝士的浓郁配上番茄的香甜,好吃极了!您还可以根据自己的口味加入香菇、平菇等菌类,也会非常美味。

也可根据自己的烤箱来调节温度和时间。

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