扁豆

扁豆焖面

简介: 扁豆焖面是很家常的美味,既有主食又有菜有肉, 而且用主辅料一锅烩其做法简便,既在保持食料的营养同时,又可以保证味道不散失。扁豆焖面怎么做?各家也有各家的高招,我来“抛砖引玉”,说说做好这道美味的要点吧。

作者:斯佳丽的小厨房 收藏:607 评论:38

独家

酱香宽扁豆

简介: 超级下饭的一道菜,简单快手,很适合上班族哟!😊

作者:厨房里的小幸福 收藏:446 评论:46

扁豆烧肉

简介: 扁豆味甘,性微温,有健脾、和中、益气、化湿、消暑之功效。选用前腿部位的瘦肉一起红烧,成品肉即不干材也不肥腻,扁豆融入了肉香,是一道可口的家常菜。

作者:沙娅琪琪 收藏:440 评论:18

土豆烧扁豆

简介: 土豆焦黄,扁豆翠绿,这样烧出的菜肴养眼又美味

作者:hb俗人 收藏:312 评论:22

五花肉小酱炖扁豆

简介: 前天上菜市场买汤料,路过常光顾的蔬菜档时,档主把我叫住了说:“妹子,今天进了一些扁豆,货不多,但很嫩,给饭店预留了一袋,就剩下这点了,你看看喜不喜欢吃?”每次有新的蔬菜,碰见我时,她都会跟我说一声,所以,我也爱去她的菜档挑选食材。她说的这种扁豆,在家没有做过,倒是经常去北方的饺子馆里头,每次必点排骨土豆炖扁豆这道菜。既然老板娘推荐,毫不犹豫买了一袋回家。扁豆搭配五花肉烹调,它们是绝配,因为五花肉在烹调的过程中,渗出的油脂,完完全全被扁豆吸收了,这时扁豆才会慢慢变得绵软油润,口感才酥烂入味。而五花肉吃起来没有半点油腻感,越嚼越香,有点辣椒特别开胃哦!第一次做了一大盆,当餐就吃光了,见家人喜爱,第二天又去找这款扁豆,准备买多一点回来炖排骨,谁知老板娘说没货了,一连三天去找,都没有,有点失望。心里想,下次碰见这食材,一定多买一些回家,放在冰箱存着,吃过够!

作者:食尚煮易 收藏:177 评论:14

独家

扁豆角炒肉丝

简介: 一道下饭菜~

作者:萶天 收藏:172 评论:22

辣炒扁豆

简介: 早上去买菜,见到有很新鲜的扁豆卖,就买了一斤。加上辣椒大蒜一起炒,好吃下饭。

作者:木木夕酉星 收藏:156 评论:18

宽扁豆炒麻辣香肠

简介: 老公经常提起当兵时吃过的麻辣香肠,说又麻又辣吃着非常过瘾!我们这没有卖的,我就在晚上淘了几斤,味道确实不错!用它跟宽扁豆放在一起炒,荤素搭配,营养美味!😜

作者:厨房里的小幸福 收藏:155 评论:44

更多扁豆做法

扁豆头条

更多扁豆头条

扁豆问答

四季的时令蔬菜有哪些菜?

春天:蔬菜有油菜,菠菜,韭菜,莴苣,卷心菜,葱.春季的黄瓜.水果有草莓,樱桃.桃子,杏子,李子.而桃子按品种从六月一直可以产到深秋的. 七月核桃八月梨,九月柿子,都指中国农历. 夏天,蔬菜几乎都是可以的,如黄瓜,西红柿,茄子,韭菜,莴苣,四季豆(芸豆),小白菜,扁豆,等等.这些都是可以一直到秋天的。 冬天只有大白菜了.是秋天收获,一直存到冬天的. 水果,都是分品种的,比如葡萄,早的在七月成熟,晚的到秋天了.苹果早的在7月,晚的在九月,比如红富士.梨,早的是一种葫芦梨,和早熟的苹果一样,也是持续整个秋天.山揸是深秋成熟的. (水果的品种是分的很细的,所以不能同意来计算时间. ) 4月苹果梨 5月樱桃枇杷菠萝 6月桃子李子西瓜油桃荔枝 7月西瓜葡萄 8月石榴橘子 冬季橙子冬桃冬梨、 【说实在,依靠如今的生产技术,(什么温室培养,人工种子,基因改良等),蔬菜水果的季节性生产已经不明显了,任何一天都可以吃到(种出)任何季节的蔬果。
话题来自:蔬菜9个回答

面条怎样烹饪好吃?求方法

浇面 浇面关键在于卤子。炸酱、西红柿鸡蛋是最常见的卤子,题主可以自己做卤子,吃浇面。在我们这边,还常吃烩菜卤。白菜、土豆、粉条、豆腐、木耳、青椒、洋葱、茄子、鸡蛋、西红柿、肉丁、肉末等等等等,可以在一起乱炖,做出来香喷喷的烩菜,既可以作为卤子吃浇面,还可以吃盖浇饭,简单又好吃。
话题来自:面条12个回答

四季豆有什么营养价值 四季豆的食疗作用

但是四季豆要烧熟煮透再吃,不然会食物中毒,建议斜刀切成条或丝再炒更容易熟 还有 炒之前最好放在开水里焯烫一下
话题来自:食疗,四季豆21个回答

胃病饮食吃什么好 胃病患者合理饮食法及注意事项

多喝蔬菜粥。蔬菜选择新鲜的叶叶菜,饭煮稠一点,稠一点保护胃黏膜。最后下切碎的蔬菜。蔬菜不能煮太久,会破坏维生素c。
话题来自:胃病35个回答

我弟弟眼睛给砂轮机割到了,刚做好手术,有什么清淡的食材介绍。谢谢

煮点肉粥,或者清汤,要多吃瓜果蔬菜
话题来自:清淡,护眼13个回答
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