毛豆

最开胃的下饭菜毛豆炒肉末

简介: 零基础学会做最开胃的下饭菜毛豆炒肉末,这道菜最重要的诀窍就是一定要用泡椒,泡椒的量量可根据个人口味增减。

作者:语芳食记 收藏:3303 评论:59

独家

毛豆炒肉丝

简介: 毛豆炒肉丝是很棒的下饭菜,滑嫩的肉丝搭配清爽的毛豆,大热天的立马食欲大开,保证能再来一碗米饭。

作者:桔子妈食记 收藏:2128 评论:611

#咸味# 花椒盐水煮毛豆花生

简介: 毛豆就是新鲜连荚的黄豆,它富含植物性蛋白质,又有非常好的钾、镁元素含量,维生素B族和膳食纤维特别丰富。夏天常吃毛豆能预防因大量出汗和食欲不振造成的营养不良,体能底落,容易中暑等情况。 怎么煮才能煮出翠绿的毛豆呢?首先,要用开水煮毛豆,其次就是煮毛豆时不要盖盖儿,最后是煮毛豆时要滴入几滴油。 当然,我们还要选择新鲜的毛豆,选择上好的花椒,这样煮出的毛豆才好吃。

作者:胸有成竹1966 收藏:1921 评论:218

水煮毛豆

简介: 吃夜宵最受欢迎的就是香辣小龙虾和水煮毛豆了,基本上每次去都会要点。冰爽的啤酒配着香香的水煮毛豆,嘿嘿,生活就是这么地简单而又美好,我不喝酒,就当零食吃了

作者:个性胜过姿色 收藏:1580 评论:53

麻香酸辣毛豆

简介: 到上海的这几年渐渐喜欢吃辣,甚至为了一份地道的火锅专程飞过成都。 我是一个地道的吃货,从米其林到路边摊,无所不及。 而说到川味,除了川菜,或许更爱四川的串串,爱那些不知名的苍蝇馆子,爱凌晨两点半喝醉酒后路边的小面。 印象中吃过中最好吃的一次馆子中的川菜并不是在国内,而且在旧金山。 唐人街一家门面不大,并不十分繁华的的侧街上,晚上5:30去排队,近8点才吃到。 或许是中国胃在经历了不下20天的汉堡薯条的洗劫后会有些挑剔;又或许是美国人没那么能吃辣,所以菜的麻与辣恰到好处的刺激着舌头。那种好吃只有亲身经历了才知道吧。 那一天我记得点过一个开胃小菜,从这第一道菜,就让我们慢慢说起。

作者:承味 收藏:980 评论:21

凉拌毛豆

简介: 下饭下酒的好菜,配上啤酒更美啦!

作者:紫色浪漫wh 收藏:648 评论:26

糟卤毛豆

简介: 毛豆不仅口感好而且还能为人补充夏天出汗丢失的营养,所以非常受大家喜爱!上次做糟卤鸭舌剩下的糟卤,今天就为大家做这道下酒凉菜--糟卤毛豆。

作者:魔力红豆 收藏:606 评论:45

独家

卤毛豆

简介: 辣妹子特别爱卤毛豆,尝试过周黑鸭的、回味的、绝味的,相比之下最爱绝味鸭脖里面的卤毛豆!那味道吃过一回就忘不了……现在新鲜毛豆正当时,自己也是搜罗了网上各种资料来学习,综合所有的方子,没想到在家自己也能做出外面买的那种味道!可称为“精仿”版绝味毛豆!喜欢毛豆的朋友们一定不能错过了~浸泡一夜后特别入味噢!

作者:妍媽 收藏:501 评论:517

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毛豆头条

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毛豆问答

如何在保鲜库 贮存莲花菜

洗干净 放保鲜袋里 然后放冰箱?
话题来自:花菜6个回答

下酒菜选择什么比较好 用什么菜做下酒菜好

花生米,卤花生,盐水毛豆,兰花生,卤牛肉,螺丝。
话题来自:下酒菜7个回答

什么零食最合适女生吃 女生吃什么零食好

水果
话题来自:零食9个回答

黄豆是不是有两种,一种是圆的,一种是扁圆的。两者是什么区别呢

园的适合做酱油,豆浆。第二种用来煮汤
话题来自:黄豆35个回答

什么蔬菜卤起来比较好吃呢?

藕 海带
话题来自:蔬菜15个回答
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