欧包

紫薯软欧包

简介: 最近爱上了欧包,因为做起来也相对简单省事。配方无油无糖,只加了葡萄干甜度刚刚好,多吃无负担。面团加入了紫薯泥,紫薯富含大量的硒元素和花青素,维生素A 、B、C等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质,预防心脑血管疾病,防癌、抗癌,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生,益处多多。最爱的还是它那天然的紫色,格外养眼!外皮柔软不失韧性有嚼劲,组织细腻香甜超好吃~~~

作者:阳光明媚99 收藏:2782 评论:1241

火龙果软欧包

简介: 红心火龙果富含花青素,具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用。火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。这次直接把果肉打成果泥没有加水,就用纯果泥做了面包,颜色超漂亮!只是稍微的变色,简直被它惊艳到了~~~

作者:阳光明媚99 收藏:2672 评论:1199

可可麻薯软欧包

简介: 软欧是最喜欢的面包之一 尤其是麻薯软欧 软糯的麻薯+浓郁的可可面包De口感 真的是绝配 尝过之后才知道有多好吃~ 不管身上有多少肥肉 都不能错过的美味!

作者:美食计划 收藏:2008 评论:653

葡萄干红糖欧包

简介: 免揉红糖小欧包,直接和好了面团发酵即可,简单省事,无需揉出手套膜,成品依然宣软好吃。

作者:阳光明媚99 收藏:1974 评论:76

可可麻薯软欧包

作者:果实麻麻 收藏:1277 评论:1457

麻薯欧包

简介: 一见就爱上的麻薯欧包,巧克力的颜色,软绵绵的内心…

作者:薰衣草 收藏:974 评论:64

淡奶油软欧包

简介: 对于这个方子我采用的是直接法,所以在揉面的过程一定要揉出薄膜吃起来的口感才会大大的不同哦

作者:雅雅杨小厨 收藏:537 评论:48

蔓越莓乳酪软欧包

简介: 我最喜欢的一家面包店就是人道, 之前一直去买各种带蔓越莓或者是乳酪的欧包, 接触烘焙之后, 自己做了几次这个蔓越莓乳酪软欧包, 口感真的是差不多。 以后想吃的时候可以随时做了吃…… 我减少了糖份的量, 主要依托于蔓越莓的酸甜,因此吃上去不会太甜……

作者:菜菜籽麻麻酱 收藏:503 评论:50

更多欧包做法

欧包头条

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欧包问答

我看到书上说,面包的热量很高,而且看到烘焙的时候有很多的油、糖。我想问烘焙健康吗?

吃之前,最好看一下它的配料
话题来自:面包,烘焙,热量6个回答

请问欧包需要揉出手套膜么?

需要的
话题来自:欧包,软欧包3个回答

为什么欧包上面要撒面粉?

又好看,又有食欲,还能防潮
话题来自:欧包,软欧包20个回答

是不是做面包只有用高筋面粉?

不用啊,
话题来自:面包,烘焙15个回答

欧包需要揉出手套膜么?

要的
话题来自:欧包,软欧包10个回答
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