盖饭

咖喱土豆盖饭

简介: 每次做咖喱菜,我都喜欢煮很多咖喱汤汁,配饭吃太给力啦。但今天的【咖喱土豆盖饭】例外,没有多余的咖喱汤汁,但吃起来依然非常美味。 吃【咖喱鸡】时,我爱土豆胜过爱鸡肉。这次干脆舍弃了鸡肉,用了我最爱的土豆。话说【咖喱土豆泥】真好吃啊,可以直接吃,拌饭味道也一流,做法也真心简单。你也赶紧试试这道不一样的【咖喱土豆盖饭】吧,吃一口就会爱上哦。

作者:零落 收藏:2109 评论:54

独家

红烧豆腐盖饭

简介: 今天分享一道好吃的豆腐盖饭,每次做这个都能吃到舔盘。下饭入味,不知道吃什么的时候,来上一盘,大饱口福。

作者:西蘭 收藏:696 评论:15

#宝宝辅食#海鲜菇盖饭

简介: 参考月龄15个月+ 海鲜菇自带淡淡的海鲜的味道 炒好多汁,香味浓郁 营养丰富,搭配糯糯的米饭 宝宝简直胃口大开哦

作者:涵晗妈 收藏:361 评论:39

独家

泰式咖喱盖饭

简介: 难度系数:★ 超级简单的快手菜

作者:飛简单仪式感 收藏:227 评论:15

每一口都是家的味道,盖饭之王鱼香肉丝饭,别告诉我你不爱吃

简介: 鱼香肉丝是一道常见川菜。鱼香,是四川菜肴主要传统味型之一。因为菜品具有鱼香味,其味是调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法,而今已广泛用于川味的熟菜中。,鱼香肉丝,由肥三瘦七肉丝、泡辣椒末、食盐、味精、白糖、姜末、蒜末、葱末、食醋、香油、色拉油、水淀粉,并配以青椒丝、黑木耳丝等组成。烹调后的质感:肉丝软嫩、配料脆嫩。色泽红润,红白黑相间。味觉特点:咸甜酸辣兼备,葱姜蒜味浓郁。是传世的珍馐美味佳品。

作者:便当先生 收藏:222 评论:9

糖醋藕圆盖饭

简介: 糖醋是中国各大菜系都拥有的一种口味,源于江苏的无锡,现在江苏、浙江、四川菜中广为流传,常用于熘菜。 今天做的这道糖醋藕圆口感Q 弹,再裹上糖醋汁,成莱色泽红亮油润,味道酸甜超赞而且开胃下饭。

作者:沙小囡 收藏:184 评论:15

做美味又精致的肥牛盖饭,每一口都让人印象深刻!

简介: 喜欢吃盖饭应该是缘于日餐吧, 日餐的定食多是盖饭, 肉段烧茄子盖饭、猪排盖饭、咖喱盖饭, 当然,还有我们今天提到的肥牛盖饭。

作者:便当先生 收藏:135 评论:6

牛肉鸡蛋盖饭

作者:友食季 收藏:115 评论:14

更多盖饭做法

盖饭头条

更多盖饭头条

盖饭问答

九大最难吃的蔬菜完整榜单

没有难吃,只有喜不喜欢
话题来自:蔬菜39个回答

明天早上给老爸做饭做什么好

要看年龄和身体状况来定,不可以仅凭喜好来定,当然加入你的爱作为调味品,味道特别不同。推荐藜麦,单株植物全营养,用来与大米一同煮稀饭,加些腰果栗子,味道不要太赞了,起锅前加些蔬菜粒,比如菜心粒青豆粒玉米粒什么的,调些许盐,一丢丢香麻油,满满都是爱与营养。
话题来自:做饭15个回答

怎样正确的吃海鲜温泉蛋盖饭?

个人的吃法,抛砖引玉。如果想清晰优雅的吃,我觉得最重要的方式就是使用勺子。米饭+鱼生盛入勺中,用筷子夹一点点芥末,之后在鱼生上淋上少许酱油。然后一口放入口中。有些类似“自制”寿司的感觉。温泉蛋可以直接用勺子吃掉,或是和空白处的米饭拌在一起,再按上述的步骤来吃。亦或是直接吃完所有鱼生,在用温泉蛋酱油拌饭吃,配上小菜,吃完应该也不是问题。 的确吃饭每个人都有自己的节奏,对于大众化的饭食,常吃的人群自然都有比较合理化的节奏。可以作为一个参考的依据。当然根据自己的文化背景给异域食物赋予新的节奏也是一种相当有趣的体验。就好像记得孤独的美食家里的一幕,普通的烤鸡肉串只是和乌龙茶相配,这就是比较大众化的吃法。但是有一天一位客人发明了用青椒包裹鸡肉串的吃法,因为青椒的脆甜和鸡肉串香嫩完美结合,于是就成为这家店烤鸡肉串的新吃法。 美食本没有所谓的吃法,吃的人多了就有了吃法,但新的吃法也是人吃出来的。这估计就是欣赏美食的三个阶段吧。(貌似不是很顺口)
话题来自:海鲜20个回答

怎样做出好吃的番茄炒鸡蛋?

番茄炒蛋有两种炒法!一种是多汁番茄炒蛋适合盖饭或者用勺子吃,一种是家常番茄炒蛋可用筷子夹着吃。

先说一下多汁番茄炒蛋!选番茄两个鸡蛋两个;第一步:把番茄切钉状;鸡蛋破壳在碗里超一个方向用筷子搅拌。

直到颜色均匀一致为止!注意先炒蛋!蛋炒好后从锅中取出备用!注意蛋炒熟即可勿炒老哟!第二步:加清水滑锅、就是洗一下的意思!加一点菜籽油将钉状番茄倒锅中稍微翻炒一下!盖上锅盖提汁!锅盖最好是透明那种可以看见锅里的情况;如果没有办法直接看到锅里的情况、就观察水蒸气情况、水蒸气比较大了时开锅查看,这时火可以稍大一点!最好火开到可以听到锅的的吱吱声。最后一步将番茄鸡蛋一起混炒;加适量盐和适量白糖;起锅时加茺段也可以盛到盘中后撒一些!这样就可以品尝多汁番茄炒蛋了 第二种是家常番茄炒蛋了!和多汁番茄炒蛋一样炒鸡蛋!番茄可以切钉状也可以切片!我个人喜欢钉状!和多汁番茄炒鸡蛋不同的是、鸡蛋不需要取出备用、而是鸡蛋炒好后直接在锅中把鸡蛋处理成小块!就直接将番茄倒入锅中和鸡蛋混炒!炒熟!加入适量盐白糖,装盘撒上葱花,即可品尝。

选番茄时要选自然红的、主要看外观是很红的那种!如果是白红白红那种尽量不用。

更多番茄炒鸡蛋的做法

话题来自:番茄,鸡蛋,做法1个回答
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