蒜蓉

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我爱蒜蓉系列➕蒜蓉粉丝金针菇

简介: 在各种菜肴的口味中,蒜蓉是我很爱的一种。很多的蔬菜,我都喜欢采用蒜蓉调味,觉得特别香😛。光是一道蒜蓉粉丝,就可以和很多食材搭配清蒸,荤食比如大家都爱的扇贝,鲜虾,素菜如娃娃菜,丝瓜,金针菇,都是超级美味的。前段时间献上过蒜蓉粉丝娃娃菜,今天再奉上这道蒜蓉粉丝金针菇,希望大家会喜欢😁。

作者:阿晨悠悠 收藏:261 评论:14

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我爱蒜蓉系列➕蒜蓉蚝油生菜

简介: 生菜是我非常喜欢的蔬菜,新鲜的生菜,清甜爽脆,无论生吃、凉拌、炝拌、清炒都非常好吃。 今天就奉上这道素食中的下饭菜~蒜蓉蚝油生菜给大家,生菜爽脆,酱汁蒜香蚝鲜,做法简单,希望宝宝们会喜欢😘

作者:阿晨悠悠 收藏:122 评论:11

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我爱蒜蓉系列~香辣过瘾➕蒜蓉虎皮尖椒

简介: 发现我发布了不少蒜蓉的食谱,哈哈,实在独爱这个蒜香味。今天再上一道~蒜蓉虎皮尖椒,尖椒炕过再煎再炖煮,吸收汤汁,香辣咸鲜,咬一口,太美味了,超下饭的喔😄

作者:阿晨悠悠 收藏:26 评论:6

防抗癌明星蒜蓉西兰花,怎么样做才好吃?

简介: ★★★★★ 小圆食记 Menu 蒜蓉西兰花是一款清清淡淡,做法又简单的家常小炒,耗时短,很方便。 西兰花是防癌抗癌的明星蔬菜,热量非常低,非常适合于减肥。 ★★★★★ 创意指数 蒜蓉西兰花 ▼ 蒜蓉西兰花 ·食材· 西兰花、蚝油、蒜、盐

作者:小圆食记 收藏:4394 评论:65

蒜蓉胡萝卜土豆丝,很好吃的素菜

简介: 家庭餐桌,离不开素菜,每天都换着花样做素食,各种各样的时令蔬菜随手炒炒都特别美味。这个季节,大白菜,圆白菜,胡萝卜,小青菜,生菜,莴笋都是应季菜,再搭上菌菇类,蛋类,能变化出好多菜式来。我一直认为,即使是素菜,也要常常变化花样,看着舒服,吃着也舒服啊。 妞儿特别爱吃土豆丝,每天吃都吃不烦,发现孩子们喜欢吃土豆丝的还真不少呢。孩子吃土豆,还不太爱吃脆脆口感的土豆丝,要吃那种炒烂炒糯的土豆丝葱姜蒜啥都不用,加了油盐炒炒都很喜欢。(孩子们其实特别容易满足) 今天这个食谱在土豆丝的基础上加上了胡萝卜和蒜蓉,味道特别鲜美,试试吧。

作者:辽南蟹 收藏:4349 评论:73

蒜蓉蒸虾

简介: 一直以为这道菜会很难做,做了才发现虽然有点繁琐,但还是很简单的,看起来也很美,总算拔草了。

作者:开心果子365 收藏:4094 评论:151

好吃的轻食水煮菜,蒜蓉淋生菜

简介: 生菜白灼后很清甜,再淋入蒜蓉,非常美味,而且适合减肥轻食的朋友,如果拍高热量,可以把蒜蓉分开,吃多少淋多少。

作者:木华柚柚妈 收藏:3078 评论:65

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蒜蓉粉丝娃娃菜

简介: 这是一道蒸菜,特别好吃。

作者:麻辣葡萄 收藏:2866 评论:73

更多蒜蓉做法

蒜蓉头条

更多蒜蓉头条

蒜蓉问答

开背蒜蓉虾,蒸的时候没有开壳?什么原因

我一般都是开背后把虾打开摊平再摸上蒜蓉,蒸的时候先水烧开再放入,大约五到七分钟就可以了,不知道你是不是蒸的时间过长,老了?以至于壳没开。
话题来自:3个回答

爱吃羊肉的朋友们有福利了,下面介绍羊肉如何去臊味?

烧之前先窜一窜,放点去臊的食材比如料酒,生姜等
话题来自:羊肉9个回答

油炸小吃用什么酱最受欢迎呢

孜然粉,喜欢辣的可以加点辣椒粉,或者是梅子粉也可以
话题来自:油炸,小吃55个回答

我想写个糖醋里脊的菜普

1.先准备材料: 猪里脊200g(四两) 辣椒 葱 蒜蓉 各少许 (也就是5到15g) 盐 白糖 醋 酱油 湿淀粉各适量(随口味,有排 骨汤更好) 2.做法: 把肉拍松切成小块 (指头肚那么大) 用盐腌一下 加少许湿淀粉拌匀 裹上干淀粉 放入热油锅中炸到金黄捞出 另外,将笋和辣椒都切成小片,用热油翻炒,再放入炸过的肉块。把上面准备好的盐白糖等 用湿淀粉,勾芡即可😏
话题来自:里脊 1个回答

罂粟有没有哪个部位可以当菜吃?

罂粟苗 ①生吃罂粟苗:蘸鲜剁番茄辣椒酱,口感跟吃茼蒿菜差不多(但没蒿子的异味),脆嫩可口,略微有一点点苦味。 ②罂粟苗汤:水烧开,放入罂粟苗,加盐,不用放油,素煮,煮两分钟,起锅,菜嫩,汤色翠绿,清淡,汤微苦。 ③罂粟苗凉拌:生罂粟苗+生剁小米辣+番芫荽+蒜泥+盐+米醋或柠檬汁,齐活,走你。 ④素炒罂粟苗:油盐+蒜蓉素炒 煮吃炒吃都不如生吃,推荐生吃。 每次吃罂粟苗,大家都开玩笑说,走,扫毒去,吃罂粟苗就相当于把罂粟扼杀在摇篮里嘛。 吃罂粟苗,有季节的,一般过了春节就没法吃了,苦。 ㈡罂粟籽 ①罂粟籽粥:先把罂粟籽磨碎,加一点油盐和罂粟籽末一起在锅里调煮,煮出来就像豆浆,白色的,香糯绵稠,口感极佳,有一点点奶油味,仰光茵雅湖边有一家餐馆做的罂粟籽粥特别好吃。 ②罂粟籽炖鸡:柴鸡一只整鸡加入约两克罂粟籽+盐+草果,隔锅炖,炖到整只鸡肉熟,调料也入味,起锅,吃。 ③做调味料:做油辣子或者各种调味料时均可加入当芝麻用,但比芝麻香。 ④做蛋糕点心时也可当芝麻用。 ㈢罂粟壳 ①做鸡汤,放入几个罂粟壳,不能太多,一次最多3-5个即可,否则汤会变苦。 ②煮野菜杂菜汤,也可放入罂粟壳。 ③其它很多新鲜野菜汤都可以用罂粟壳。 一般,罂粟苗被叫做『缅甸茼蒿菜』,罂粟籽被叫做『缅甸芝麻』,罂粟壳被叫做『缅甸草果』,就这样。 罂粟的吃法大致如此,据说每年雨季前吃一点罂粟苗或罂粟籽或罂粟壳做的菜,可以预防感冒腹泻,据云南马帮的那些马哥头传说,不知道是否有科学依据。
话题来自:罂粟2个回答
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