葱头

红葱头沙姜焗鸡

简介: 一开锅,红葱头带上沙姜的香气扑面而来,难以抗拒的魅力。胡须鸡肉质鲜嫩多汁,一口下去立马让人欲罢不能。由于是用“煲仔”做的一道菜,加上沙姜有温脾胃的功用,所以特别适合在冬天煮食。 准备时间:15分钟,烹饪时间:10分钟,难度:★★★☆,口味:★★★★★

作者:Pigmantse 收藏:58 评论:12

葱头大蒜烧鱿鱼

简介: 这道菜肴中的主料应该是葱头和大蒜,用鱿鱼作为辅料。所以葱头和大蒜的用量可以多一些,葱头和大蒜突出的是辛辣味,和鱿鱼搭配烧制后,辛辣味减少了,又有了海鲜的鲜味,这道菜肴的味道非常丰富。

作者:馋嘴樂 收藏:44 评论:24

葱头酥油

简介: 用新鲜肥膘炸好油,再慢火炸葱头,炸至金黄色即可,炸好的葱酥可以拌馅包饺子馄饨特别香,熬好的葱头油留有适量的葱酥煮面条🍜,馄饨,饺子香喷喷的。

作者:颜小厨美食 收藏:42 评论:37

坚果葱头炒鸡丁

简介: 这道菜不是宫保鸡丁,全名叫坚果葱头炒鸡丁,调味放现磨的黑胡椒碎,和甜咸口的宫保鸡丁是两种完全不同的调味。做法我是某天在一本美食杂志上看到的,有点中西结合的混搭感觉,杂志上做法写得很模糊,于是我自己捯饬着按自己滴感觉做了这菜,做起来很简单,煸姜片,炒香了鸡肉,加葱头、黑胡椒碎,盐调味,炒到入味后,起锅前加大把坚果,兜匀出锅,吃坚果、葱头激发出的鸡肉的原香,黑胡椒碎和任何肉类搭配都非常出彩,让鸡肉充满迷人香气。调味这种东西果然是特别神奇的事,一点点排列组合的变化,结果就有很大的不同。

作者:潇潇的简约厨房 收藏:63 评论:6

红葱头烤鸡

作者:一小片岛屿 收藏:181 评论:0

西红柿葱头炒白菜

简介: 想吃清单的伙伴可以试试 很好吃

作者:玻璃拉拉 收藏:34 评论:17

凉拌大葱头

简介: 这是一道下饭菜,下酒菜,

作者:虎妈,今天吃啥子菜 收藏:16 评论:0

葱头木耳

作者:金山 收藏:0 评论:0

更多葱头做法

葱头头条

更多葱头头条

葱头问答

每次切洋葱都会流泪,怎么做才会不流泪呢?

离开远点
话题来自:洋葱16个回答

怎么做出好吃的卤肉饭?有什么技巧?

一是卤,二是肉,三是时间; 卤料可以买现成的,肉最好选五花的,肉下锅煸炒到有点焦黄,然后炖煮的时间要稍长一点,到入口肥而不腻的程度,再佐以自己喜爱的蔬菜。还有一点就是汤汁不要太少了,我觉得肉汁拌饭最是美味!
话题来自:卤肉饭4个回答

怎么切洋葱才不会流泪啊?

菜刀放水里,洋葱放水里,戴眼镜都行
话题来自:洋葱7个回答

1吨洋葱可以做出来多少洋葱酱

根据你自己的配方比例做一公斤后就可算出一顿产量了。
话题来自:洋葱25个回答

杜浔酥糖有老师会做吗?谢谢

制法:一拣、二炒、三熬、四煮、五凝、六切 配料:精选花生仁(烤后去皮花生仁)、一级白砂糖、特选猪脊背白肉熬油(俗话棕头油)、葱头、鱼汁 再详细点的恐怕就是人家的工艺秘密了
话题来自:酥糖38个回答
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