香蕉

这才是香蕉的正确吃法,香酥美味的香蕉丸子,奉送制作方法

简介: ★★★★★ 小圆食记 Menu 不知道有多少人吃过油炸香蕉,本来香蕉经过油炸或许煎今后,真的极好吃,香蕉自身即是极好吃的一种生果; 而它特有的性质,又是制造甜点极好的资料。今天给我们共享一个油炸香蕉的小甜点。 ★★★★★ 创意指数 香蕉丸子

作者:小圆食记 收藏:2297 评论:37

独家

牛油果香蕉松饼 宝宝辅食,低筋面粉+牛油果+香蕉+蛋黄

简介: 好松软的饼,只要有一点咀嚼能力的宝贝就可以吃得动。在基础面糊中加入牛油果和香蕉,牛油果清新的颜色,香蕉自带的香甜,不能更赞的小饼。一口下去,松软的不行,做早餐、点心都合适 ~~~ 如果你的宝贝跟柚子妈一样不喜欢牛油果的味道,那么跟香蕉搭配准没错!瞬间让我停不下来。 参考月龄:10M+

作者:一日五餐辅食 收藏:169 评论:7

香蕉面包(超级香蕉版)

简介: 作为一个香蕉控这个面包是我最爱吃的

作者:Kay小姐 收藏:28 评论:7

牛油果香蕉口袋面包—易携带宝宝三明治,牛油果和香蕉很搭哦......

简介: 口袋面包,内馅不会掉出来 ,小朋友吃起来方便,野餐和出去玩时比较实用。 牛油果和香蕉搭配很赞,不管做三明治内馅还是直接给宝宝吃,都很好。 有时候借助一些简单的工具,做一些充满童趣的食物,对宝宝来说,都是小时候很美好很有趣的经历哦!

作者:窝小芽 收藏:58 评论:27

2分钟学会健康减脂早餐——香蕉松饼

简介: ★★★★★ 小圆食记 Menu 香蕉松饼是一道美食,由香蕉、鸡蛋、鲜奶等材料制作而成。 今天小圆就教大家在家里做这道无油健康早点。 ★★★★★ 创意指数 香蕉松饼 ▼ 香蕉松饼 ·食材· 香蕉、鸡蛋、牛奶 面粉、糖、黑芝麻

作者:小圆食记 收藏:9195 评论:178

香蕉戚风蛋糕

简介: 很喜欢在蛋糕里加入各种纯天然的水果,今天分享一款香蕉味的戚风蛋糕,制作香蕉戚风建议选用熟透的软软的香蕉,这样蛋糕味道会更好哦,也会提升蛋糕的甜度。喜欢香蕉味的友友们快来试试吧。

作者:风意画 收藏:2061 评论:41

独家

燕麦烤香蕉

简介: 燕麦香蕉大家应该不陌生,可能油炸的方式多一些,但热量相对也高。所以咱采用烤制法,外香里糯,还不怕胖哦!

作者:辛墨墨 收藏:1944 评论:1288

更多香蕉做法

香蕉头条

更多香蕉头条

香蕉问答

有哪些好用的家用烤箱和糕点烘焙书籍推荐?

1.【On food and cooking】食物与厨艺 全套共三册,非常系统的理论知识 其中一册是关于烘焙的——《面食•酱料•甜点•饮料》 其他两册是《蔬•果•香料•谷物》,《奶•蛋•肉•鱼》 关于烘焙,书中从食物来源、分类到加工烹调,涵盖了相关的科学知识、历史知识、美学知识甚至是宗教知识。 这是目录 例如在奶制品这一章节,作者详细地介绍了奶制品从起源到现在的发展历史,同时对各类不同的奶制品都进行了详解。 牛奶、鲜奶油、乳酪、黄油、冰淇淋、人造奶油,同时各种食物的介绍也都很全面,来龙去脉清晰。 书中甚至给出了打发的奶泡电镜图,非常直观。 作为一个文科生,是多少年没有看过化学方程式了,现在居然又认认真真研究起来。里面说到的面包的纤维结构这些东西,对于掌握烤箱的温度和烘焙时间是很有帮助的。 你可以对于配方上的东西有自己的判断,比如傲娇地说, “这个发酵时间太久了,面团都脱掉了自然的小麦色,要知道我们是不用漂白粉的,那样破坏了最基本的分子结构,古老的希腊贵族都是崇尚原始风味的” 是不是很腻害!!! 2.法国蓝带糕点制作基础 我在书店选书的时候,看到这一本就觉得哇蓝带啊很牛啊,然后把封面拍下来发给师父看,结果师父微信回我说,“不用买了,蓝带的我就是书。” 哼!就是这么酷! 当然因为里面大部分我已经学过了,包括鸡蛋、糖、面粉、黄油这4种最基本的食材,制作出面团、面糊、黄油、巧克力、慕斯等23种最基础知识,以及21种最经典的法式糕点制作方法。 这套书分为三册,包括《法国蓝带西餐制作》、《法国蓝带糕点制作》、《法国蓝带巧克力制作》 补充介绍一下:法国蓝带厨艺学院,1895年在巴黎创建,一所享誉世界的法国料理专业院校,已有100多年的历史。毕业生中很多人成为专业料理人。这所学校的结业证也成了一种身份地位的象征。 梦想中的地方~ 冲着这金字招牌还是值得买来看看的! 3.写给你的法式点心书 推介这本主要是因为作者Pierre Herme,被誉为甜品界的毕加索,是很多厨师的偶像。他的作品也被誉为甜品界的爱马仕。 店里的招牌就是马卡龙。每年的三月二十日是Pierre herme的马卡龙节,让迷恋马卡龙的人们过足瘾的一天!每年的这一天PH店都只卖马卡龙,并且固定活动内容就是每个进店的顾客可以免费领取三个马卡龙!所以这一天PH店门口总是排长龙!在中国可以理解,但是在法国这也算是盛况了呢! Pierre Herme 的得意之作:ISPAHAN (这是他在LADUREE时的创作,他已为这个名字申请了专利,在法国境内别人不可以用这个名字来命名甜点)就是覆盆子的马卡龙经典的荔枝,覆盆子,与玫瑰香精的组合。 这本书介绍了28道法式甜品,包括生姜香蕉巧克力蛋糕,金箔巧克力蛋糕,柠檬蛋糕,法式焦糖杏仁脆饼等等,收录了400多张详细的步骤图,光是看看大师的作品也是享受啦! 4.西式糕点制作大全 还是从作者说起,川上文代(FUMIYO KAWAKAMI),日本顶级甜品师。大阪阿倍野调理师学校任职十二年,并成为法国里昂分校的第一位女讲师。自1996年起,她成为DELICE DE CUILLERES川上文代料理教室的负责人。并在日本各地作演讲,在杂志、报纸上都非常的活跃。 推荐这本书主要是因为前半部分,介绍了很多基础知识。比如:制作前的准备工作,必备的糕点制作器具,装饰糕点时的必备器具,必备的计量工具,如何使用烤箱,10种基本动作,基本面团等是用什么做成的?基本奶油和酱汁,基本馅料的制作,如何正确使用挤花袋。对于初学者来说,是一本不错的入门资料。 最后,要说的是,这次介绍的都是偏向于法式甜品制作的书籍。 记得刚入行的时候,一位前辈就问我是要选择甜品还是面包烘焙,这是两条不同的路。 所以,如果你对面包感兴趣,那又是另一个非常大的门类了。 以后再为你推荐!(主要是不想写了请让我拖延症发作一下)
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问下大家红烧鱼最好用哪种鱼?

鲤鱼好
话题来自:红烧鱼8个回答

四季的时令蔬菜有哪些菜?

春天:蔬菜有油菜,菠菜,韭菜,莴苣,卷心菜,葱.春季的黄瓜.水果有草莓,樱桃.桃子,杏子,李子.而桃子按品种从六月一直可以产到深秋的. 七月核桃八月梨,九月柿子,都指中国农历. 夏天,蔬菜几乎都是可以的,如黄瓜,西红柿,茄子,韭菜,莴苣,四季豆(芸豆),小白菜,扁豆,等等.这些都是可以一直到秋天的。 冬天只有大白菜了.是秋天收获,一直存到冬天的. 水果,都是分品种的,比如葡萄,早的在七月成熟,晚的到秋天了.苹果早的在7月,晚的在九月,比如红富士.梨,早的是一种葫芦梨,和早熟的苹果一样,也是持续整个秋天.山揸是深秋成熟的. (水果的品种是分的很细的,所以不能同意来计算时间. ) 4月苹果梨 5月樱桃枇杷菠萝 6月桃子李子西瓜油桃荔枝 7月西瓜葡萄 8月石榴橘子 冬季橙子冬桃冬梨、 【说实在,依靠如今的生产技术,(什么温室培养,人工种子,基因改良等),蔬菜水果的季节性生产已经不明显了,任何一天都可以吃到(种出)任何季节的蔬果。
话题来自:蔬菜9个回答

新手入第一次烘焙该做什么?

一般新手玩烘焙最开始都是从做简易的曲奇饼干开始的,为什么呢?因为: 1、制作比较省时间,准备材料、制作、烘烤大约花费1小时不到,对比其它的作品已经是时间花的最少的了。 2、曲奇饼干的制作比较省力,基本就是简单的混合造型,成功率高。 3、还很省钱哦,不需要多余的模具和工具材料。
话题来自:烘焙10个回答
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