番茄

独家

了不起的小番茄 《小森林》:番茄罐头&番茄意面

简介: 新鲜番茄的保存时间不长,想留住番茄的美味通常是做成番茄酱,而如果要保留整个番茄,不妨试试日剧《小森林》里市子的这款番茄罐头。

作者:只只妹儿 收藏:24 评论:4

#了不起的小番茄# 蟹黄豆腐烩番茄

简介: 番茄:又名西红柿、番李子、洋柿子;起源中心是南美洲的安第斯山地带。在秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地。现在栽培番茄祖先~是樱桃番茄。1523年,番茄由墨西哥传到西班牙、葡萄牙,1550年前后传到意大利,1575年相继传到英国和中欧各国,当时作为观赏植物。18世纪中叶始作食用栽培。17世纪传入菲律宾,后传到其他亚洲国家。中国栽培的番茄从欧洲或东南亚传入。清代汪灏在《广群芳谱》的果谱附录中有“番柿”:“一名六月柿,茎似蒿。高四五尺,叶似艾,花似榴,一枝结五实或三四实;草本也来自西番,故名”。 含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素,尤其是维生素P的含量蔬菜之冠。是蔬菜还属水果,现目前为止还没有被最终答案;但不管怎样,其营养价值很高,其含有的番茄红素具有独特的抗氧化能力。丰富的维C:有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、习惯性牙龈出血、急慢性肾炎的人都有良好的辅助治疗作用。多吃番茄还可以抗衰老作用,使皮肤保持白皙。 在我们日常生活中,主观上更喜欢将番茄划为熟菜类;用它炒菜、烧汤、炖牛肉或是下面条;颜色鲜艳、酸酸甜甜,开胃又有食欲;今儿我则改变传统,用豆腐与番茄搭配,加入咸鸭蛋黄,酸咸中带着鸭蛋黄沙沙的油香,很有点蟹黄的味道,非常好吃~~~

作者:老方小雨 收藏:1682 评论:43

了不起的小番茄 番茄土司三明治

简介: 孩子喜欢加了番茄和番茄酱的土司三明治,每天宵夜给他来一份。

作者:紫色浪漫wh 收藏:321 评论:22

#了不起的小番茄# 番茄鲜虾蔬菜鸡蛋挂面汤(早餐)

简介: 早餐吃一碗番茄味道的挂面汤会很舒服的

作者:胸有成竹1966 收藏:258 评论:16

#了不起的小番茄# 番茄鸡蛋四季豆

简介: 百搭的番茄怎么做都好吃,番茄鸡蛋炒四季豆是我们家常吃的菜,很下饭,很开胃。

作者:胸有成竹1966 收藏:196 评论:17

了不起的小番茄+酸甜可口的番茄有机花菜

简介: 简单美味的家常菜,特别适合这个季节。清淡可口。

作者:枭笑私房菜 收藏:163 评论:8

独家

了不起的小番茄➕番茄土豆红烩牛肉

简介: 牛肉是我们生活中常见的一种肉类。牛肉营养丰富,蛋白质、氨基酸成分较高。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。 阿晨很喜欢吃炖牛肉和牛肉汤。平时常用白萝卜或者胡萝卜来炖牛肉,今天看到有小番茄的活动,突然想试试番茄🍅来做搭配的:番茄洋葱土豆……嘿嘿,炖一锅牛肉,在这个飘着细雨的小天气里,盛一碗香米饭🍚,咬一口牛肉,再来一勺拌着牛肉汤汁的米饭,感觉美美哒,很满足😁

作者:阿晨悠悠 收藏:149 评论:8

独家

了不起的小番茄+番茄鸡蛋饼

简介: 番茄鸡蛋饼,简单美味而且营养丰富

作者:妙江南 收藏:148 评论:14

更多番茄做法

番茄头条

更多番茄头条

番茄问答

用铁锅煮苹果、番茄等酸性食物,会降低铁质的吸收?

有专家研究表明用铁锅或平底煎锅加热番茄、苹果、柠檬等酸性食物,能提升活力的铁被人体吸收的量,将超过20倍!
话题来自:铁锅,苹果2个回答

番茄生吃,才能吃到最多的番茄紅素?

我喜欢生吃
话题来自:番茄3个回答

红薯发芽了能吃吗?网上对于“红薯发芽了能不能吃”说话不一,有的说能吃,有的说发芽会产生龙葵素有毒不能吃,那到底红薯发芽了能不能吃呢?

龙葵素,在发芽土豆,绿番茄等蔬菜上才有。发芽红薯有毒到没有听说过,不过霉变的红薯就不要吃了
话题来自:红薯7个回答

四季的时令蔬菜有哪些菜?

春天:蔬菜有油菜,菠菜,韭菜,莴苣,卷心菜,葱.春季的黄瓜.水果有草莓,樱桃.桃子,杏子,李子.而桃子按品种从六月一直可以产到深秋的. 七月核桃八月梨,九月柿子,都指中国农历. 夏天,蔬菜几乎都是可以的,如黄瓜,西红柿,茄子,韭菜,莴苣,四季豆(芸豆),小白菜,扁豆,等等.这些都是可以一直到秋天的。 冬天只有大白菜了.是秋天收获,一直存到冬天的. 水果,都是分品种的,比如葡萄,早的在七月成熟,晚的到秋天了.苹果早的在7月,晚的在九月,比如红富士.梨,早的是一种葫芦梨,和早熟的苹果一样,也是持续整个秋天.山揸是深秋成熟的. (水果的品种是分的很细的,所以不能同意来计算时间. ) 4月苹果梨 5月樱桃枇杷菠萝 6月桃子李子西瓜油桃荔枝 7月西瓜葡萄 8月石榴橘子 冬季橙子冬桃冬梨、 【说实在,依靠如今的生产技术,(什么温室培养,人工种子,基因改良等),蔬菜水果的季节性生产已经不明显了,任何一天都可以吃到(种出)任何季节的蔬果。
话题来自:蔬菜9个回答
网上厨房
扫描下载网厨APP 扫描下载网上厨房App

close