锅巴

独家

锅巴土豆

简介: 土豆营养丰富的大众菜,能做出很多美食,家人们都挺喜欢土豆做菜,今天这道#锅巴土豆#有焦香的味道,似乎有烧烤土豆的味道呦,喜欢土豆的你快快动手做起来,给家人不一样的味道!

作者:怡然平安 收藏:1872 评论:880

三鲜小米锅巴

简介: 三鲜锅巴是四川省传统的汉族名菜,属于川菜系。锅巴酥脆,有声有色,三鲜滑嫩,口味味醇鲜香,咸鲜微辣。本来属于四川菜,后来因其主要的辅料只有海鲜、鸡肉、鲜蘑、冬笋,所以也被吸收到北方菜中。三鲜锅巴口感独特,鲜香酥脆,味道清淡,回味绵长,因此一直以来倍受人们喜爱。

作者:麦子老妈 收藏:431 评论:21

独家

小米锅巴

简介: 记得小的时候因为爱吃锅巴,妈妈总给我买很多囤在家里。一下就吃腻了。以至于十几年不想吃锅巴。前几天同事买的锅巴我试着吃了两块,觉得不错。所以自己做起来尝尝。味道不错哦😊

作者:岁月静好丽 收藏:422 评论:31

海鲜锅巴

简介: 海鲜锅巴实际上是两道菜,一是油炸锅巴,一是海鲜浓汁汤。 服务员会用一大深盘装锅巴,另一海碗盛汤端上桌,然后会问要浇吗?热汤浇到刚出锅的油炸锅巴上立即发出噼里啪啦、噼噼叭叭的响声,因此在我们家也叫这道菜“噼里啪啦”,非常的形象。 这种汤浇锅巴菜,锅巴不变,汤可以有多种多样的变化。 这种锅巴菜也叫平地一声雷,或天下第一菜。 材料:锅巴80克、鱿鱼180克、海虾120克、西葫芦280克、甜椒80克、姜10克、葱15克

作者:挪红 收藏:334 评论:302

腊肉包菜锅巴饭

简介: 昨天的晚餐家里做好了饭,猪队友临时打电话说不回来吃了,没有猪队友战斗力的加盟,米饭剩下2碗。剩下的米饭晾凉装进保鲜袋放入冰箱冷藏室,第二天一早切几片腊肉,撕几片包菜,就成就了一顿肉香满溢,脆崩响的腊肉锅巴饭早餐!美好的一天从解决剩米饭开始Morning!

作者:沙小囡 收藏:221 评论:12

香脆孜然锅巴

作者:朵妈Why 收藏:213 评论:220

椒盐米饭锅巴

简介: 每次做饭都会剩那么一点儿,经常会绞尽脑汁想办法做出些让孩子惊喜的美食,比如这个锅巴,用的剩米饭加入喜欢的调味料,烤或者煎,就会做出又香又脆的锅巴,其实许多东西,只要你用心去做就会有意想不到的惊喜……

作者:乐食记 收藏:138 评论:14

豆腐锅巴韭菜盒子

简介: 哈哈:也许还算有悟性,第一次学做韭菜盒子,一个没浪费全部成功了;而这次我则在韭菜、鸡蛋馅里又添加上一张“豆腐锅巴”;做出来的韭菜盒子:外皮酥脆、内馅多汁、鲜香味美,比单纯的韭菜馅又多了些淡淡的豆香,非常与众不同。 煎好后连忙一路小跑送给老妈,乖乖隆地咚:老妈看到这个乐的合不笼嘴了,就站在厨房门口端着碟子一口气吃了6个,且一口汤、一口水都没有喝;看得我都傻掉了,难道80多岁了老太太也会疯狂~~~

作者:老方小雨 收藏:84 评论:35

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锅巴问答

剩米饭的做法有哪些?

拌入咖喱打一颗鸡蛋在里面、煎饼吃
话题来自:米饭7个回答

自己可以在家做的小零食有哪些

薯片,牛轧糖,冰淇淋,饼干
话题来自:零食29个回答

剩米饭可以怎么烹饪?

芝士焗饭
话题来自:米饭16个回答

我国“八大菜系”各自的代表作有哪些?

百度
话题来自:八大菜系27个回答
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