腌虾

腌虾

简介: 我们沿海地区经常吃腌螃蟹,腌大虾

作者:铭铭是我 收藏:101 评论:22

独家

潮汕生腌虾姑

简介: 潮山的地方志书,对虾类的记述也颇多,如民国《南澳昙志》记录有龙虾、虾虾婆(琵琶虾)、虾下站(螳螂虾)、白虾、乌虾、草虾、沙虾下、剑虾、鸡翁虹、黄枝米、白须公、粗糠虾、苗虾、赤尾、大脚等品种。与虾婆类似,虾姑的意思是虾的贴姑,比虾大只,比虾长辈。到虾卵的季节,又用“尾吐红子,色夺榴花”来形容。至于吃法,往往因虾而异,如说白虾“味佳”、粗糖“肉乾为米”、苗虾“可为酱”等。最常提到的是生吃,如乾隆《海州府志》说,潮州人:“所食大半取于海族,故蛙生、鱼生、虾下生之类輒为至味。 说了这么多是不是有点饿了,现在我就来教大家生腌海鲜吧:潮汕生腌虾姑

作者:潮音潮人 收藏:10 评论:0

腌虾菇

作者:Angelina_qq_ 收藏:9 评论:0

生腌虾

作者:娜娜的小厨房 收藏:28 评论:0

独家

虾球豆腐羹

简介: 这道虾球豆腐羹在我家饭桌上出镜率很高。 我家小朋友喜欢吃虾,不喜豆腐。 但二者结合就不挑剔。 虾球鲜香,豆腐细腻嫩滑, 简直要鲜掉眉毛,值得一试哦。

作者:o蜜思小琳o 收藏:783 评论:29

独家

蒜蓉烤虾

简介: 烤箱真是神器,能做出好多美味,第一次尝试蒜蓉烤虾,真是太成功啦,味道棒极啦

作者:薇薇110 收藏:678 评论:47

黑椒干锅虾

简介: 虾,营养丰富肉质松软,易于消化,对于身体虚弱以及病后需要调养的人来说,是极好的食物,其中镁的含量非常高,镁对心脏活动具有重要的调节作用,常吃虾,可以很好的保护心血管系统。

作者:情一诺 收藏:629 评论:22

儿童蔬菜汤饭

简介: 晴朗的午后,白鸭子妈妈带着一群黄色的小鸭子宝宝到池塘里游泳。绿色的池水,红色的荷花,还有草叶上慢慢爬动的小蜗牛。一切都那么安宁温暖。用料:虾仁,洋葱,盐,料酒,胡椒粉——蜗牛 西葫芦,盐,高汤,葱花儿,韭菜汁——池水 圣女果,黄瓜——荷花和树叶 米饭,胡萝卜,红薯泥——鸭妈妈和小鸭子

作者:寻找桃花岛 收藏:554 评论:26

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