拍黄瓜

拍黄瓜

简介: 天气越来越热,凉拌菜开始大受青睐,如果说我这个夏天可以没有冷饮,但是不吃凉菜就好像没过夏天一样。说起凉拌菜,黄瓜当仁不让的成为了首选食材,黄瓜又叫胡瓜,多数为生食,亦可熟食。黄瓜的营养价值很高,其中含有的葫芦素C可以提高人体的免疫力,而丰富的维生素E具有润肤、去皱、抗衰老的作用。

作者:辛墨墨 收藏:4275 评论:78

拍黄瓜

简介: 之前一直都称呼它为手拍黄瓜,然后可爱的喷喷就一直问,说好的手拍呢,为嘛用刀?其实馋猫很想用手拍的,奈何铁砂掌真的不够火候,可能黄瓜没扁手先折了。于是现在就叫拍黄瓜,也不知道为嘛,拍的黄瓜就是比切的好吃,认真想想,应该是把黄瓜内部组织拍碎了,更容易入味,细碎的爽脆感更有口感吧~这个凉拌方子是我的独门,家里人都超爱我的凉拌菜,爱吃辣的就加辣椒,不爱就不爱,加不加辣都一样的好吃,您只管拍,绝对不会有剩的

作者:爱生活的馋猫 收藏:3957 评论:90

独家

拍黄瓜

简介: 这几天很多北部地区都相继下雪了,身在南方的我们不仅感受不到那梦幻般的雪景,甚至还有点燥热的感觉,穿两件走几步都会出汗,真是应了那句话:“你在北方的寒夜里大雪纷飞,我在南方的艳阳里四季如春!”这不在这四季如春的南方城市,根本没有春夏秋冬的变换,对于吃的东西更是没有一年四季之分,大冬天的一样可以种出新鲜脆爽的青瓜来!吃腻了各大荤菜,来点拍黄瓜解解腻真是挺不错的一件事!

作者:爱在一日三餐 收藏:2588 评论:42

爽口开胃小菜~拍黄瓜

简介: 东北的家常小菜拍黄瓜,快手爽口,下酒下饭。

作者:LOVEGAILY 收藏:973 评论:58

独家

凉拌拍黄瓜

简介: 凉拌黄瓜是夏天必备的一道家常快手凉拌菜,以黄瓜为主要食材,口感香脆清爽,操作简单。黄瓜营养丰富,富含多种维生素,能美容养颜,消渴除热,降糖减肥等。凉拌黄瓜是夏季必备的一道爽口凉菜。

作者:邓绣娘 收藏:723 评论:29

独家

快手凉菜-拍黄瓜

简介: 大过年吃的有点油腻,今天中午来个清爽的蒜泥拍黄瓜,简单又解腻

作者:JM009 收藏:551 评论:40

拍黄瓜

简介: 开胃小菜

作者:茹絮 收藏:450 评论:18

凉拌拍黄瓜

简介: 这道菜清脆解暑,做法简单。

作者:楠楠00 收藏:310 评论:17

更多拍黄瓜做法

拍黄瓜头条

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拍黄瓜问答

有没有什么快手菜推荐啊?

青椒肉丝
话题来自:快手菜20个回答

水果沙拉属于凉菜吗?凉菜的判断方法是什么?

水果沙拉是各种水果制造而成的。不属于凉菜。凉菜那叫蔬菜沙拉。
话题来自:水果11个回答

家里来4位客人,有原材料如下: 肉类:鸡腿 牛柳 鲜贝 黑鱼 肘子 猪瘦肉 菜类:西兰花 胡萝卜 黄瓜 茄子 西红柿 木耳 杏鲍菇 粉丝 其他原料:鸡蛋 豆腐丝 香菜 请用以上材料开一份请客的菜单 要求有凉菜 有热菜

口水鸡(鸡腿) 西红柿炒鸡蛋 粉丝蒸鲜贝 红烧肘子 干炸杏鲍菇 水煮鱼 凉拌豆腐丝 炒黄瓜木耳鸡蛋 西兰花炒肉 麻辣水煮牛肉
话题来自:鸡蛋,香菜,杏鲍菇,西兰花,茄子2个回答

我是个素食主义者 请问有这方面的爱好者交流下食素食的吗

我虽然不是素食主义者,但我平常比较喜欢素食,很少吃荤类食物。长期素食容易营养失衡,最好广泛一些。比如凉拌海带、海带汤之类的海产品,紫菜包饭、紫菜卷(寿司)之类的可以添加自己喜欢的素菜,还能保证多种营养的补充。还有麻婆豆腐、豆腐青菜汤、青椒煎豆腐之类的,青椒炒莲藕,素炒三丝(胡萝卜丝、土豆丝、莴苣丝)(以自己口味为主)。 凉拌黄瓜、凉拌木耳。 最后再说个补一点的素食汤吧,土豆、胡萝卜、玉米、花生、莲子,凑一起炖一锅,味道还不错。依自己喜好选择就好。
话题来自:素食40个回答

夏天吃什么凉菜?海带丝?你们夏天都喜欢吃哪些凉菜啊?

西红柿拌白糖,拍黄瓜
话题来自:凉菜,夏天13个回答
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