西米

度夏消暑好饮品,火龙果西米露(附西米快熟方法及注意事项)

简介: ​ 天气一天比一天炎热,总是想方设法地寻找着既能满足口感又能让人舒服的食物。这不,各种饮品、各种露独占鳌头,一下子想到了西米。 提起于西米有关的美味,已经是去年。时隔这么久,在盛夏的日子中,又开始想念它了。 说到西米,先来解下它是什么。 西米是印度尼西亚特产,有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成,有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成,不是天然食物,是一种加工米,形状像珍珠。西米有小西米、中西米和大西米三种,口感韧而弹,透明度好,经常被用于做粥羹和点心当中,在超市都能买到。 西米主要成分是淀粉,有温中健脾,治脾胃虚弱和消化不良的功效。 做好的西米露放冰箱冷藏后风味更好。 冰西米露注意事项 1.夏季气温高,炎热,在激烈运动、大量流汗之后,切忌立刻吃冰的西米露,很容易刺激肠胃。 2.应注意清洁与卫生,以免吃坏肚子引起腹泻。 3.女性月经期间,应尽量避免吃。

作者:王梅子营养美食 收藏:3005 评论:61

独家

紫薯西米露

简介: 我们都知道芒果西米露,其实紫薯搭配西米也挺不错的,一起来看看做法吧

作者:sophie哈哈 收藏:1807 评论:92

独家

芒果椰汁西米露

简介: 西米露爽滑Q弹,一直是深受众多吃货热捧的甜品,我也不例外!酷夏时分,来一杯冰冻“芒果椰汁西米露”那更是爽翻天的节奏呀!自己做的,料足安全,放心任性大口喝,每一口都是满满的真爱呀,味道不用说,甩外卖九十九条街不止!😂😂😂

作者:陀螺妈妈zjr 收藏:1354 评论:192

芒果西米露

简介: 天气一天比一天热,果汁、饮品、水果甜点等就越来越受欢迎啦。某天逛街,买了一杯柚香柠檬汁,话说真心贵。而且满满的香精味,一点都不真材实料。像我这么空闲不下来的人,还是自己做来吃吧。套一句老话:“自己动手,丰衣足食”。O(∩_∩)o ~~ 两个芒果,少许西米,少许牛奶,榨汁,煮熟,再混合,【芒果西米露】就做好啦!这个分量能做几大杯,好吃又划算。

作者:零落 收藏:1278 评论:40

牛奶芒果西米露

简介: 芒果西米露是港式甜品的其中一种,里面有香甜的芒果和Q弹的西米,深受大众喜爱。一碗芒果西米露在知名连锁甜品店卖二三十块钱一碗,普通的甜品店也要十几块钱。其实这个甜品制作起来非常简单,而且所需要的材料不超过十块钱,就能做出2碗芒果西米露了。就算你加上椰浆也就十几块钱,能做出三碗的分量。西米有健脾,补肺,化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用;芒果中的维生素A、维生素C含量丰富,一般人群均能食用,皮肤病、肿瘤、糖尿病患者应忌食。这个配方是两人分量。

作者:海之韵 收藏:1266 评论:29

独家

西米蜜豆椰汁糕

简介: 西米椰汁糕,是大家都爱的一道甜点,我稍做了改良,我觉得更好吃,因为加了蜜豆,更加的香甜,把椰浆部分换成了牛奶,不那么腻

作者:薇薇110 收藏:985 评论:961

独家

芒果西米露

简介: 做法简单 美味的芒果西米露

作者:全娜拉 收藏:847 评论:26

桃胶黑加仑椰奶西米露

简介: 桃胶,美容养颜的好东东————想要皮肤好,桃胶少不了! 这款甜品,即养生又有美容功效,是个不错的选择!晶莹剔透的桃胶和西米,搭配纯滑的椰奶,味道香甜,桃胶Q弹,口感一流!

作者:味谷的厨房 收藏:662 评论:45

更多西米做法

西米头条

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西米问答

西瓜西米露怎么做?

这个我会。1.西米露用高压锅煮15分钟,要看不到中间的白色,多放点水,2、煮好后用漏勺把西米弄出来放在凉开水中,就不会糊在一起,也会弹性好点。会一颗颗。漂亮。3。把西瓜用园挖勺成圆的。4,牛奶放西米放西瓜,就可以吃了。喜欢冰的先冰西米露,吃的时候放牛奶西瓜。
话题来自:西瓜5个回答

什么是珍珠米?怎么辨别?有什么好处

圆润饱满
话题来自:珍珠米34个回答

求助帖:第一次做西米露,我想今天泡一泡西米,明天煮,现在它一下水就这么浑浊,是不需要泡吗?

小西米,水沸腾放下去煮即可,大西米要泡发,水沸腾煮五分钟,取出浸在冷水里,到白芯变小再大火煮,这样个儿大,Q弹,不能冷水泡,看我图,透明Q弹,更多关注我发过不少西米作品
话题来自:西米9个回答
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