烧肉

冬笋烧肉—质嫩味鲜,清脆爽口的冬笋烧肉

简介: 没几天就要过春节啦,冬日的时光也所剩无几,天气尽管还是那么的寒冷,但春暖花开已为时不远,所以想跟上冬姑娘即将消逝的步伐就要抓紧开始吃冬笋啦,因为笋类是纤维非常丰富的食材,所以口感会涩涩的,要和肉类搭配就会更加完美。 今天就来跟大家分享一下冬笋烧肉的做法。

作者:23煮厨 收藏:96 评论:6

红烧肉

简介: 做好红烧肉,最难的方面是要使肉肥而不腻。首先需要尽量煸炒出肉中的油脂,然后要使用小火,烧制较长的时间,这样做出来的红烧肉就会口感软糯,肥而不腻。

作者:灰子 收藏:24084 评论:428

独家

红烧肉

简介: 五花肉补肾、滋阴、益气,黄酒温经通络、活血散瘀消肿。五花肉烧着吃肥而不腻,软糯香甜。

作者:胸有成竹1966 收藏:12178 评论:237

独家

红烧肉炖土豆

简介: 红烧肉色泽红亮、肥而不腻,让人垂涎欲滴。红烧肉还可以搭配很多食材,例如土豆,两者合一,味道超棒!

作者:辛墨墨 收藏:10472 评论:1884

虎皮鹌鹑蛋红烧肉

作者:摩卡tl 收藏:8368 评论:62

红烧肉

简介: 红烧肉是一道百吃不厌的经典菜,经久流传,经得起考验。每个地方的做法都略有不同。南方习惯用老抽调色,而北方则偏爱炒糖色儿。原料一般选用上好五花肉。红烧肉算是过年必不可少的大菜,色泽红亮、口味浓郁、肥而不腻、瘦而不柴,平时里不喜欢吃肥肉的我,也越来越喜欢了。

作者:童尐果 收藏:7308 评论:98

红烧肉

简介: 红烧肉是一道闻名全国的家常菜,几乎人人都会做,但又做法各不相同。我这道红烧肉没有炒糖色,照样浓油赤酱、肥而不腻,真是简单又美味。

作者:辛墨墨 收藏:6678 评论:91

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烧肉头条

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烧肉问答

一般东坡肉用的是哪种肉?

猪肉
话题来自:东坡肉10个回答

做红烧肉上色要怎么做才能显深红色而不是偏黑色?

少倒老抽
话题来自:红烧肉14个回答

整只鸡怎么做比较好吃?

炸鸡饭!加点小菜调料
话题来自:11个回答

第一次做红烧肉,怎么黑黑的,而且硬硬的,怎样做才不会呀

是不是老抽放多了
话题来自:红烧肉10个回答
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