奶油打发

抹茶慕斯

简介: 绿色的春天,仿佛看到了无穷的希望,鲜活的绿色让人心情舒畅,带给我们满满的正能量。我喜欢春天,刚过了谷雨,按照老话,过了谷雨春天就会渐渐远离我们,细细一数,春天还有11天就要和我们Say Goodbye,这个周末,不如做一个抹茶慕斯留住春天的脚步吧。入口即化的口感,带着浓浓茶香,一点也不会腻,我用的4寸加高活底蛋糕模,不知不觉居然被我吃光了一整个,抹茶一定要选择上好的抹茶粉,否则视觉和味觉都差远了,如果你是个抹茶控,那你一定要亲手做一个尝尝。

作者:童尐果 收藏:3638 评论:109

【免烤箱蛋糕】零失败芒果慕斯蛋糕

简介: 有时候翻着朋友圈就会看见好多人晒蛋糕,自己也想动手做一个啊,苦恼没烤箱是吧。不用担心,这个问题我早就想过啦,做蛋糕,不用烤箱也可以啦! 怎么样,看着不错吧,这第一次做的芒果慕斯蛋糕,除了八寸的蛋糕模具和冰箱就没别的什么特殊工具了。冰爽嫩滑的口感,放入嘴里,奶香四溢,再配上我最爱的芒果,完美!

作者:灵动美食 收藏:3019 评论:64

四叶草抹茶慕斯

作者:水淼淼的 收藏:2451 评论:23

独家

水果千层蛋糕

简介: 今年宝贝生日自己点的这款蛋糕,说不想吃下面买的奶油蛋糕(^_^),作为母亲心理无比高兴,于是就做就这款千层蛋糕,作为我的宝贝蛋糕,祝宝贝生日快乐,茁壮成长~

作者:枭笑私房菜 收藏:2253 评论:68

抹茶红豆冻芝士

简介: 抹茶红豆冻芝士,怎么装扮都美翻了~ 该方6寸圆模的量。

作者:青青爱抹茶 收藏:1963 评论:45

夏天自制麦旋风,感受无限续杯的幸福体验!

简介: ★★★★★ 小圆食记 Menu 那巧克力渣也起到了唇齿留香的功效,入口柔滑,细腻,当冰激凌都融化的时候,还留有巧克力颗粒,巧克力的味道丝丝滑滑,香气缭绕,这是什么感觉呢? 当然是奥利奥麦旋风的感觉~~麦旋风在家无限续杯,那幸福感绝对爆棚!喜欢的MM赶快行动吧~~

作者:小圆食记 收藏:1541 评论:40

奥利奥雪媚娘

作者:燕子 收藏:1320 评论:31

草莓蛋糕盒子

简介: 春天带着微风,带着阳光缓缓的来到身边,挑个天气晴朗,阳光明昧的周末,约上闺蜜,带上孩子,到郊外来一场短途旅游,真是惬意。这次去的地方有点儿偏,有大片的紫云英花海和油菜花海,周围只有零星的几处人家,之前去过的朋友说需要自备干粮,于是跟闺蜜一人准备了一些方便携带的点心,我准备了孩子们爱吃的草莓蛋糕盒子,香软的蛋糕搭配厚厚的奶油和香喷喷的草莓,吃货也绝对的流口水了

作者:龙宝宝陈诺 收藏:1260 评论:44

更多奶油打发做法

奶油打发头条

更多奶油打发头条

奶油打发问答

敢问糖加奶油打发时,为何奶油会油水分离?

要么是你打过了,要么就是奶油变质了,还有可能是因为奶油被冷冻过了——冷冻过的奶油回温以后是没办法打发的,只能当液体奶油来用。
话题来自:奶油9个回答

淡奶油怎么都打不好!不是打不发,就是豆腐渣。有诀窍吗?

脂质奶油冰箱冷藏24小时后,电动打蛋器开中速打发,先会出现大的气泡,当奶油状态随着打发变粘稠后降低速度,打到出现纹路即可。打发过度会导致奶油水油分离。这种状态的奶油不能用来裱花或者制作慕斯,但是可以添加到面包材料中制作面包~另外,不建议使用雀巢,欧宝的动物奶油,推荐安佳/铁塔/总统/蓝风车的 淡奶油,
话题来自:豆腐,淡奶油30个回答

如何更好地打发奶油,我昨天想做豆乳盒子,结果奶油没打发起来。。。

看视频教程。网上很多不同状态分析
话题来自:奶油5个回答
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