煎鸡蛋

煎鸡蛋

简介: 从小最爱吃的一道菜。

作者:薇薇110 收藏:1516 评论:38

独家

糖醋煎鸡蛋

简介: 这道菜家里有宝宝的学起来,酸甜口的宝宝肯定爱吃

作者:薇薇110 收藏:559 评论:53

独家

香蕉煎鸡蛋

简介: 早餐吃个香蕉煎鸡蛋,营养美味,简单快手,上班族学起来

作者:薇薇110 收藏:384 评论:43

洋葱煎鸡蛋

简介: 煎蛋是我从小最爱吃的,今天我做了一个创意煎蛋。

作者:薇薇110 收藏:226 评论:16

洋葱馒头煎鸡蛋

简介: 绝配、妙搭

作者:命随流星阿婷 收藏:199 评论:44

独家

炒方便面+煎鸡蛋

简介: 不想做饭的时候怎么办,又想马上吃饭,又不想出门,哈哈,方便面是最好的选择了,简单,快!

作者:小猫厨房 收藏:100 评论:12

新式辣椒煎鸡蛋

作者:周敏 收藏:65 评论:11

香椿煎鸡蛋

简介: 香椿不但气味特殊,更是对健康极其有帮助,香椿中富含丰富的钙质,还有磷、钾、钠等微量元素的成分。这些营养素能帮助男性补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃,肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者可以趁这个季节适当多吃些香椿。

作者:妖妖原创美食 收藏:60 评论:22

更多煎鸡蛋做法

煎鸡蛋头条

更多煎鸡蛋头条

煎鸡蛋问答

吐司有哪些吃法?求秘方

直接吃 抹果酱吃都OK 做三明治
话题来自:吐司8个回答

能介绍几种以苦瓜为原料的菜肴吗?

苦瓜芬达
话题来自:苦瓜6个回答

孩子咳嗽吃什么好的比较快 治咳嗽的小秘方

枇杷膏
话题来自:饮食,健康27个回答

日常生活中伤肝的食物有哪些 伤肝食物大盘点

伤肝食物大盘点 1、方便面,香肠,罐头食品会伤害肝脏。方便面是一个麻烦制造者肝脏。方便面,香肠,罐头食品往往含有对人体不利的食品防腐剂,色素等食品中经常会增加代谢和解毒功能,肝脏的负担。 2、过量的味精会伤肝,是肝脏疾病的导火索。味精是调味佳品,肝病患者用量较多或经常超量服用,可出现短暂头痛,心慌甚至恶心等症状。 3、腌制食品是伤肝食物,是高盐的危险品。种腌腊食品盐分太高,正常人都应该少吃,肝脏有毛病的人更应远离,吃多了会影响水钠代谢,尤其对于失代偿期的肝硬化患者则应绝对禁止摄入。 4、甜食也是伤肝食物,吃多过多会影响食欲,促进脂肪肝的发生。甜食是披着甜蜜外衣的杀手。巧克力、糖及各种甜食,一日之内不宜多吃,吃的过多会使胃肠道的酶分泌过多发生障碍,影响食欲;糖容易发酵,能加重胃肠胀气,并容易转为脂肪,加速肝脏对脂肪的储存,促进脂肪肝的发生。 5、葵花籽是伤肝食物,影响肝细胞功能。葵花籽是散发诱人香味的狐狸精。葵花籽中含有不饱和脂肪酸,多吃会消耗体内大量的胆碱。可使脂肪较容易积存肝脏,影响肝细胞的功能。 十种食物吃多了会伤肝 鸡蛋、盐、白酒、茶叶……这些都是我们日常生活中经常食用的食物,因为能补充营养及养颜养生而深受大家喜欢。但这些食物虽好,也不能毫不顾忌地吃,也要把握好度。所谓中庸就是这个道理,过犹不及。下面小编搜集出来的10种食物就不宜多吃,多吃会致病损肝脏。 一、肉汤 含丰富的嘌呤,是各种瘦肉精及化工饲料毒素的集散地。过量食用是各种急慢性疼痛的最主要罪魁祸首,是血管硬化的最直接诱因,是各种结石的最大加工厂。但同时也是发热量最多的食物,适量食之能补气滋阴壮阳。 过多的摄入大鱼大肉这些酸性食物,易使人们产生酸性体质。而人体无法承受血液中酸碱度激烈的变化(人体天生是弱碱性的,人体组织的正常PH值应是在7-7.4,血液的正常PH值是在7.35-7.45),于是,身体就会动用两种主要的碱性物质―-钠和钙―-加以中和。当体内的钠用光了的时候,就会启用身体内的钙,所以,过量摄入大鱼大肉而不注意酸碱平衡,将导致钙的大量流失。 二、盐 食盐是人们生活中所不可缺少的,它可以维持人体内正常的酸碱度平衡(血液PH值)和各细胞组织的渗透压,保证神经信号的传递,帮助肌肉正常工作,(cl-)参与胃酸的形成,促使消化液的分泌,能增进食欲,促消化。 适量为百味之王,过量为百病之母。科学家们研究的结果表明:盐能使人体“水化”,就是说盐对水有某种吸附力,人体内盐分多了,要求水分也相应地增加,从而使过多的水分滞留在体内,因此引起高血压;大量饮用开水会冲淡胃酸的正常浓度而引起消化不良、食欲不振、杀菌作用降低等,导致胃肠道感染——拉肚子。盐的高度富集会刺激胃黏膜,可能会引发胃癌;还会加重对肾的负担重,引起肾病和尿毒症。 世卫组织建议每人日摄入量在6克以下,我国居民平均摄入量为10-15克,远远高于此数值。饮食中要坚持要少盐多醋,不仅要注意在食物中少放盐,也要注意控制看不见的“盐”,如咸菜、酱菜、咸鸭蛋等腌渍食品。 三、鸡蛋 中医认为蛋黄性平味甘,补脾胃。蛋清性寒味甘,润肺解毒。适量能补血益智,安神润燥。鸡蛋是高蛋白食品,如果食用过多,可导致代谢产物增多,容易堵塞毛细血管,引发失明,耳聋,同时也增加肾脏的负担。一般来说,孩子和老人每天一个,青少年及成人每天两个比较适宜。 油煎鸡蛋过老,边缘会被烤焦,鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸,这种氨基酸在高温下常可形成有毒的化学物质。 就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%~50%。由此来说,煮鸡蛋是最佳的吃法,以沸水煮5-7分钟为宜,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。 不过,对儿童和老年人来说,还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合,因为这两种做法能使蛋白质分解,极易被消化吸收。 四、茶叶 可可、咖啡、茶并称当今世界的三大无酒精饮料,我国是茶叶的故乡。茶叶的品种很多,大体可分为绿茶、花茶、红茶三类。绿茶性凉宜于清热,夏季消暑饮用力佳;红茶性温宜于温中健胃,适合冬季饮用;花茶四季皆可饮用。 茶叶是蛋白、脂肪、糖与钙、铁的最佳克星。饮茶宜清,忌多,忌浓。日饮用量如在10克之内,能清热解毒,提神明目,生津化腻。 五、白酒 白酒性大热,味甘苦辛,归心肝胃经。适量饮用,使循环系统发生兴奋效能。有失眠症者睡前饮少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液分泌与唾液分泌,起到健胃作用。白酒还有通风、散寒、舒筋、活血作用。 过量之酒是肝的最大杀手,擅于耗血损胃,破坏骨膜和肌肉神经,诱发泌尿系统结石。 六、辣椒 辣椒调味,能增进食欲,能发汗解表散湿,暖胃驱寒,助消化液的分泌。辣椒中辣椒素能加速脂肪分解,丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用,可有效延缓动脉粥样硬化。过量使胃肠粘膜干燥溃疡,扰乱消化功能。 七、醋 醋除了调味,醋还有很好的保健作用。适量能除腥化纤维、杀菌强肝、消除疲劳、软化血管。 醋是含约6%醋酸的强酸食品,人体的酸碱平衡会受到一定影响,会灼伤、腐蚀食道黏膜及损伤脾胃,容易引发胃肠慢性炎症;也会腐蚀上皮组织,软化骨骼。同时,醋又是钙的有机溶剂,食醋过量,会影响人体内钙质的代谢,极易引发骨质脱钙,加重骨质疏松,导致骨折。 八、酱油 酱油是中国的传统调味品,一般有老抽和生抽两种:老抽较咸,用于提色;生抽用于提鲜。 酱油的主要原料是大豆,即含豆类蛋白的黑盐水。酱油含有异黄醇,这种特殊物质可降低人体胆固醇,软化血管,降低心血管疾病的发病率,阻止肿瘤生长。过量引发胃肠病变。 九、油条 油条是我国传统的大众化食品之一,香脆可口,老少皆宜。油条中含有大量膨松剂明矾,无论是明矾(硫酸铝钾)本身,还是产生的氢氧化铝,都含有铝元素,铝是一种低毒、非必需的微量元素,是引起多种脑疾病的重要因素。 它是多种酶的抑制剂,其毒性能影响蛋白质合成和阻滞神经介质的传导。长期过量摄入铝,可导致老年痴呆。按照世卫组织的要求,一个50公斤体重的人,每日的铝摄入量不应超过50毫克。 油条属于高温油炸食品,油温达1900C,并且油是反复使用的,会造成油脂老化色泽变深,粘度变大,异味增加;油脂中所含的各种营养物质如必需脂肪酸、各种脂溶性维生素ADE等成分,基本或全部被氧化破坏;不饱和脂肪酸发生聚合,形成二聚体、多聚体等大分子化合物,这些物质不易被机体消化吸收。 另外,油条中还含有食碱碳酸钠,无毒,但是多吃会破坏体内的酸碱平衡。美国研究发现早餐吃油条是最大营养误区。过量是脑病与肝病的主要帮凶。 十、黄豆 中国是黄豆的故乡,黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值最丰富。黄豆最常用来做各种豆制品、压豆油、炼酱油和提炼蛋白质,除了富含蛋白质,还有降低胆固醇的功效,对身体很有益。 但近期的相关研究:黄豆是一种含有雌激素特质的食品,过量摄入会提高机体雌激素水平,因而影响到男性性征和精子质量。不过不要矫枉过正,要注意是“过量”,只要不是每天大量的摄入,是不会过量的。
话题来自:食物,养生8个回答

鸡蛋没有西红柿如何弄

水煮或油煎许多种方法
话题来自:鸡蛋13个回答
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