凤爪

泡椒凤爪

简介: 不管是当追剧小零食,还是给老公当下酒菜都是非常不错的选择😁分分钟吮手指的节奏,酸爽的销魂,让人欲罢不能😍

作者:叶子私厨 收藏:3305 评论:992

独家

蒜泥凤爪

简介: 这道菜的灵感来自于蒜泥白肉,再加以创新,烧好的凤爪浇上浓郁的蒜泥酸汤,味道微辣中带酸吃起来太棒啦

作者:heliotrope 收藏:2614 评论:602

茶餐厅的厨师是怎么做豆豉凤爪的?

简介: ★★★★★ 小圆食记 Menu 凤爪就是鸡爪子,它富含谷氨酸,胶原蛋白和钙质,多吃不但能软化血管,还同时具有美容的功效。 别看菜样简单,但想做得好吃,可是得下一翻功夫的。要先飞水,再炸制,后蒸制,如此一番,才能尝到美味的料理。 ★★★★★ 创意指数 豆豉蒸凤爪

作者:小圆食记 收藏:2410 评论:48

独家

香醋凤爪

简介: 这是我的好朋友那里偷师学艺学来的,根据自己的口味稍作调整。做法简单,却好吃到爆!一边看电视一边忍不住去拿一个啃啃,哈哈,我是抵挡不了它的诱惑了........

作者:乐天派的后花园 收藏:1681 评论:167

早茶必点的菜——虎皮凤爪

简介: 虎皮凤爪是一道色香味俱全的粤菜,做法虽然有些麻烦,但吃起来皮酥肉嫩,色泽饱满,特别诱人,入口即脱骨,不愧为有名的广式茶点,不信的话,就试试喽。

作者:味谷的厨房 收藏:1361 评论:82

红枣花生凤爪汤

简介: 花生味甘性平,含有丰富的维生素和矿物质,可以促进人体的生长发育,其所含的儿茶素对人体具有很强的抗老化作用。花生还含有丰富的脂肪油和蛋白质,具有润肺止咳、滋补气血及养血通乳之功效。 鸡爪具有颇高的营养价值,其含有的丰富钙质及胶原蛋白,不但能软化血管,同时具有美容功效。常食鸡爪,不但可以补钙,起到强筋健骨的作用,还能美容护肤、消除水肿,提高免疫力。 花生与鸡爪搭配一起煮汤,具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效。特别适合妇女产后食用,可帮助促进乳汁分泌,有利于子宫恢复,促进恶露的排除,防止产后出血。

作者:爱吃鱼de小肥肥 收藏:1347 评论:60

柠香泡椒凤爪

简介: 有没有人跟我一样爱吃泡爪的😍 外面卖的对我来说太辣了,老是找不到合适的口味,还不如自己在家学着做,第一次做还不错,肉质滑嫩、咸鲜微辣、回味微酸,一边煲电视剧,一边啃鸡爪,是不是很享受啊😁

作者:火火菇凉y 收藏:1294 评论:38

柠檬凤爪

作者:爱的小食光 收藏:1124 评论:53

更多凤爪做法

凤爪头条

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凤爪问答

自己可以在家做的小零食有哪些

薯片,牛轧糖,冰淇淋,饼干
话题来自:零食29个回答

什么菜可以一次性做出来很多放冰箱里?

雪里红炒肉丝放入冰箱冷冻,想吃就化冻,热透就可以吃了
话题来自:24个回答

制作泡椒凤爪的泡椒还能用第二次吗?

可以,但辣味减弱了一些
话题来自:泡椒凤爪15个回答

有谁会做(是自己会做)各种泡菜和腌制的咸菜,像圆白菜 大白菜叶子和杆子 长豆角等等…… 求有经验的大神教教我 谢谢

四川泡菜做法: 花椒1小勺、桂皮2g、香叶1片 1)泡菜坛清洗干净,晾干水分。 2)把盐、花椒、八角、桂皮、香叶放入大碗中,倒入开水,自然晾凉。 3)樱桃萝卜、芹菜、红辣椒洗净。 4)心里美、胡萝卜、莴笋也分别洗净。 5)樱桃萝卜大一点的对半切开,生姜切片,芹菜切段。 6)莴笋和胡萝卜去皮切成条,心里美也切成条。 7)把切好的蔬菜放入泡菜坛中并压实。 8)倒入晾凉的调料水没过蔬菜,盖好泡菜坛的盖子,水槽内加满水,夏天3-4天、春秋季节大约5-6天,冬天8-10天即可食用。
话题来自:豆角,泡菜,白菜36个回答

你还记得你吃过哪些直击灵魂的食物吗?

猫山王榴莲
话题来自:食物23个回答
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