烤面包

独家

培根,鸡蛋和烤面包杯

简介: “可爱的食物让我有点伤心和内疚,当我第一次咬,特别是如果食物有一个可爱的笑脸。可怜的坏事!我对吗?但这些培根,鸡蛋和烤面包杯是可爱的。完全还是尖叫,“来吧,咬一口”好了,我们肯定不是第一次让这些培根鸡蛋,吐司杯-它被 所有 周围 的世界 和 背部。但我希望你能找到一个愉快的阳光明媚的星期六上午为你的家人做这些。

作者:厨房老湿 收藏:477 评论:26

花式烤面包

简介: 娃说:“老妈,你好久没做烤披萨给我吃啦。” 老妈:“呃,好吧,最近好忙,现在就做,20分钟就好。” 娃:“这么快好了,这是披萨?…太好吃了,面包是脆香的…” 假装这就是披萨,哈哈!用面包切片或吐司片都可以,搭配的材料根据喜好调整,洋葱啊,青椒啊,鸡丁这些都可以。

作者:壮妈食记 收藏:102 评论:19

黑芝麻烤面包

简介: 此款产品来自原创设计,造型独特,组织松软,口感鲜甜软绵

作者:原生态烘焙焙焙 收藏:70 评论:32

奶油蘑菇汤配烤面包丁

简介: 本产品200克/袋,不含芝士或意面,产品水煮加热或化冻后微波加热即可,本产品可使用为:西式配汤

作者:速宴 收藏:68 评论:21

海鲜汤配芝士烤面包

简介: 本产品200克/袋,不含芝士或意面,产品水煮加热或化冻后微波加热即可,本产品可使用为:西式配汤

作者:速宴 收藏:50 评论:25

了不起的小番茄+意式烤面包片Bruschetta

简介: 意式烤面包片,意大利语Bruschetta,它是简单爽口的轻食品,多做为开胃菜,或小食,在许多热爱意大利美食人的心中占据重要地位,它也是最为消夏的美食。 传统的意式烤面包片Bruschetta会用些洋葱和大蒜,但是这让许多人感觉口气太重,不适应社交场所,因此现如今人们用新鲜的鳄梨取代。鳄梨口味润滑清新,富含健康脂肪,一下子走红了大小饭店、食堂、咖啡店和小卖部,就是当下的流行词网红。

作者:挪红 收藏:34 评论:6

海苔烤面包

作者:yoyo兔 收藏:251 评论:25

电饭锅烤面包

作者:qzuser_qq_1410240656 收藏:44 评论:6

更多烤面包做法

烤面包头条

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烤面包问答

对于烘焙初学者,应该选择烤箱还是面包机?

当然是入门级的烤箱啦
话题来自:面包,烘焙16个回答

乳酪的种类有几种?怎样区分以及用途?

1.Parmigiano Reggiano 帕马森奶酪 世界上的顶级奶酪之一,由牛奶制作的硬的干酪非常有陈年的潜力,被称为“意大利的乳酪之王”。Parmigiano-Reggiano 有DOP 保护,由其他地方出产或不合格的只可以称为Grana。 吃法:可以磨成粉状洒在意大利面上或一大块直接佐意大利香醋食用,口感细腻、滑爽。 脂肪含量:40% 你可以在超市买到的品牌:Zanetti、Mamma Lucia 2.Percorino Sardo 罗马羊奶酪 来自意大利罗马的硬质羊奶酪,略有稻草般的色彩,去掉外皮享用里面咸香耐嚼的“芯”——暗黄色的外壳是不能食用的。 吃法:将它磨成粉或者削成片放在各种做好的意大利面、海鲜饭上面,然后等它慢慢融化,让食物充分吸收到它的味道。此外,空口当零食吃也是王道! 脂肪含量:35% 你可以在超市买到的品牌:Zanetti、Mamma Lucia 新鲜山羊奶酪 3.Goat Cheese 新鲜山羊奶酪 用山羊奶制成,脂肪含量大大低于用牛奶做的奶酪,而且它还含有大量的维生素A 和钾,是节食美女们的最好选择。 吃法:山羊奶酪遇热很容易融化,因此适合放在意大利面和烩饭上,还可以将加热过的山羊奶酪涂在烤面包上搭配烤蒜一起吃。 脂肪含量:5% 你可以在超市买到的品牌:President、Soignon 达丽球干奶酪 4.Taleggio 达丽球干奶酪 来自意大利的Taleggio,外层用盐水洗过,清爽的酸味和滑嫩的口感很容易接受。另外法国还有一款L’amidu Chamberti(用葡萄酒洗浸的奶酪),传说中是拿破仑的心 头好。 吃法:当成甜点品尝,配上你喜欢的水果吧,可以将奶酪的魅力发挥到极致。 脂肪含量:25% 你可以在超市买到的品牌:Zanetti、 Mamma Lucia、Galbani、Ballarini 丹麦蓝纹奶酪 5.Danish Blue 丹麦蓝纹奶酪 所有Danish Blue 一定要是由丹麦生产的牛奶并通过特定方式来生产,它闻起来气味浓烈,直冲脑门——你离几米以外也会闻到。吃起来奶味和咸味几乎是用“席卷”的姿态扑向你的感官,是超级重口味的选择。 吃法:搭配一些特别的沙拉菜,比如菊苣和梨。在丹麦人们还会搭配饼干、面包和葡萄干来吃,而真正的奶酪发烧友的做法是——直接开吃。 脂肪含量:25% 你可以在超市买到的品牌:Bongrain、 Castello 6.Gorgonzola 戈贡佐拉奶酪 产自意大利的Gorgonzola,与来自法国据说已有2000 年历史的Roquefort 以及英国的Stilton 并称世界三大蓝纹奶酪。组织中满布着如大理石纹般美丽的蓝色纹路,滋味强劲刺激、辛香浓烈,个性十足,不过 Gorgonzola 虽有着蓝纹奶酪特有的咸度和浓香,却比较甜润,比Roquefort 和Stilton 要来得柔顺,是重口味中的轻量级。 吃法:空口吃,实在受不了的时候,可以来一杯单宁和酒体都很重的红葡萄酒(如法国左岸的赤霞珠)一起享用。另一种极致的配搭是和贵腐葡萄酒,两种“霉菌味”在一起,别有风情。 脂肪含量:20% 你可以在超市买到的品牌:Zanetti、 Mamma Lucia、Galbani、Ballarini。 7.Feta 希腊羊奶奶酪 原产自希腊的Feta 是一种白色盐渍奶酪,传统上是用绵羊奶来制作的,不过现在很多地方也采用牛奶来制作。由于Feta 奶酪具有比较高的含盐量,因此能够在盐水里存放长达一年,可说已成为羊奶奶酪的代名词。 吃法:希腊人平日的餐食,从开胃菜、主菜到点心,几乎皆可见Feta 奶酪的踪影,著名的希腊沙拉就不能缺少Feta 奶酪。 脂肪含量:40% 你可以在超市买到的品牌:Pittas、 Mamma Lucia 8.Ricotta 意大利乳清干酪 柔软,清淡,如同奶油一般湿润而柔滑。风味温和,淡淡的甜味让你很容易爱上它。 吃法:它是意大利Lasagna 等菜肴的传统原料,也是Pizza 的重要角色,用来拌沙拉也很好。 脂肪含量:16% 你可以在超市买到的品牌:Granarolo 9.Mozzarella 水牛奶酪 表面像瓷器般洁白光滑,柔软而有弹性,味道非常清淡,若有若无的酸,非常温柔的咸,奶香要慢慢品尝才能品味出来。 吃法:最经典的组合,莫过于切片后和番茄片、罗勒叶一起做成沙拉。Mozzarella 还有“一口”小包装,可以当成零食吃。 脂肪含量:20% 你可以在超市买到的品牌:澳洲MG、 President、Granarolo。
话题来自:乳酪2个回答

啤酒如何搭配食物?

皮尔森及美式拉格 这类风格包括了市面上所见95%的啤酒,无论是青岛、百威还是哈尔滨或是被黑出翔的燕京,基本都属于此类风格。这种风格的啤酒大多清新易饮,价格低廉,没有什么特殊的风味,几乎可以搭配任何食物。对于这样一个简单的啤酒,还能要求更多的什么呢?
话题来自:啤酒12个回答

朋友送了一包椰子片干,干吃不好吃,应该怎么吃呢?

做罗马盾牌
话题来自:椰子片干4个回答

烤面包可以用猪油代替黄油吗?

猪油。。。大概做咸的可以试试,做甜的就算了吧。大胆猜测,小心求证嘛。
话题来自:面包,烘焙,黄油,猪油27个回答
网上厨房
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