肉酱

蘑菇肉酱

作者:幸福de眼泪 收藏:7982 评论:23

独家

番茄肉酱意面

简介: 番茄肉酱意面是比较常见的一款意大利面做法。口感酸甜美味、开胃健脾,还含有丰富的蛋白质和维C,所以深受大家的喜爱!

作者:辛墨墨 收藏:3581 评论:1302

宝宝营养餐(1岁+)-番茄蔬菜肉酱蝴蝶面

简介: 【适宜人群】一岁以上的宝宝,老人,孕产妇,以及所有爱面食的吃货! 沟通可加微信13567135656 【友情提醒】: 1、此次食谱完全没有加盐调味,所以味道很清淡。如果是较大的宝贝,可以在做酱汁和煮面的时候,稍稍加点盐调味,但一定要少,1-

作者:窝小芽 收藏:2080 评论:116

牛肉酱

简介: 要是有人问你,什么东东可以抹馒头、拌面条,甚至可以盖饭,想必你首先想到的就是肉酱,肉酱拌面,肉酱盖浇饭等等,一碗寻常的肉酱足以成就一份家常美味。 而肉酱当中味道最浓郁的当属红亮亮、香辣辣的牛肉酱了,现在是超市里出售的罐装牛肉酱,更多的都是配料,几乎吃不到牛肉粒,实在无法满足我们的味蕾,所以自己在家炒一碗牛肉酱,既可口下饭,又营养实惠,即便是随随便便地叨上一口,都回味无穷。 我的这份牛肉酱可以算作是简单版的,但味道却丝毫不输,我用了自制的油辣子来炒制牛肉粒,麻麻辣辣的非常下饭,以致于军每次吃完都会感慨:不错,呵呵。

作者:瑞鸾之爱 收藏:1975 评论:54

意大利肉酱千层面

简介: 材料

作者:张二狗 收藏:1533 评论:22

香辣牛肉酱

简介: 想了几天牛肉酱,今天终于让我吃到了嘴~ 早上早早爬起准备食材,熬制这一锅香香辣辣的牛肉酱,整个屋子都飘着香气,一粒粒牛肉丁在锅里滚动,让我这吃货不禁口水直流😂自己做的安全卫生,没有任何添加剂,材料也是十分足。 看着颜色就知道,绝对是没有菜也能让人吃掉两碗饭的实力美食~ 快说,你有木有流口水呢~

作者:多味小厨 收藏:1167 评论:870

独家

儿童牛肉香菇肉酱

简介: 牛肉含铁丰富,可以补铁补血。给小朋友做一份儿童牛肉香菇肉酱,不管是拌面还是拌饭,都百搭。 适龄:18M+ 营养价值: ❤牛肉含有丰富的蛋白质,脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。具有强筋壮骨、补虚养血作用。 ❤胡萝卜:营养价值很高,含有丰富的胡萝卜素,维生素C和B族维生素,对人体具有多方面的保健功能,因此被誉为“小人参”。 ❤️香菇是世界第二大食用菌,富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平,促进食欲。

作者:茹妈美食记 收藏:1106 评论:1209

番茄肉酱拌面

简介: 西餐中,番茄总是会制成各种酱用来做披萨、煮意面什么的,开胃又提鲜。其实我们自己在家也可以这样做酱搭配中式食材哦。今天跟大家分享的一道拌面的做法,我就是借鉴了西餐的这一特点,自己熬煮了肉酱来拌面,味道很不错呢。这次用的是金龙鱼优+澳麦鲜鸡蛋挂面,用鲜鸡蛋代替了普通鸡蛋面制作中用的鸡蛋粉,而且鲜鸡蛋含量高达5%,无论从口感还是营养上来说都给我带来很不错的体验。

作者:安宝的虎妈 收藏:1032 评论:49

更多肉酱做法

肉酱头条

更多肉酱头条

肉酱问答

油炸小吃用什么酱最受欢迎呢

孜然粉,喜欢辣的可以加点辣椒粉,或者是梅子粉也可以
话题来自:油炸,小吃55个回答

怎么做一碗好吃的阳春面?

汤用整只老母鸡、火腿脚爪、老鸭架、瑶柱同煮,连吊三天三夜,汤色要三白三清,到了最后一轮清汤时,用刀背把牛肉、鸡胸敲成腻子,放在汤里轻轻搅拌,用腻子吸收掉所有的油脂杂质,剩下的就是清汤,和面煮面都用它。 优质的中筋粉,用清汤和面,略加点盐揉成面团,反复摔打之后压出面来,下汤锅煮,一熟即起。 至于汤头,则是无锡的生抽,加上新鲜去头尾的葱绿,一同铺在碗底。先加一勺滚烫的猪油,再浇上清汤。猪油要用隔年黑猪网油熬出的白雪油。 这么一碗阳春面,才算得上是千嶂万花
话题来自:阳春面6个回答

怎样做吃面条用的酱?

老北京炸酱,俺的做法是这样: 二两去皮五花肉,切半厘米见方小丁 适量葱花姜末 三两甜面酱,三两稀黄酱,用二两水调匀(一般俺用水把酱的包装袋洗一下,然后倒进酱碗里) 打一个鸡蛋备用 一两油下锅,一个大八角,中火直至八角炸出一点香味,下肉丁,葱花姜末,改大火煎炒,至肥肉半透明,表面微焦,下调好的酱,至滚开冒泡时改小火,让肉在酱里面咕嘟上5分钟,如果觉得酱稀了,就大火收一小会儿,之后打蛋花下去,拌匀出锅。 切记八角不可少,不要放盐、糖、酱油和味精。 俺吃这一口百吃不厌,一来喜欢这种味道,二来也是因为太省事了,做一次可以吃一星期,只要搭配不同菜码就能保证营养均衡,酱虽然趁热吃味道最好,但是凉着也不要紧,用热面条一拌就好。
话题来自:面条7个回答

The Big Bang Theory 里宅男组常吃的中国菜是什么呢?

周一:泰国菜日泰式炒面mee krob 沙茶鸡chicken sate 多暹罗的花生酱 peanut sauce from siam 周二:汉堡日 早餐:菠菜蘑菇鸡蛋卷 正餐:以前是Big Boy的中号汉堡(萝卜切片、不甜、有洋葱圈) 后来是“芝士蛋糕工厂” 的烧烤培根芝士汉堡barbecue bacon cheeseburger (烤肉酱barbecue sauce、培根bacon、芝士单放cheese on the side) 周三:奶油土豆汤日漫画书购买日new comic book day 先去漫画店,然后在小吃店吃奶油土豆汤 光晕之夜halo night 周四:披萨日雅阁墨giacomo's的披萨(加香肠sausage、蘑菇mushrooms,少量橄榄油light olives)后来把Big Boy也改在了周四 每月的第三个星期四是一切皆有可能的星期四(anything-can-happen-Thursday) 周五:不详 周六:中餐日早餐:麦片+1/4杯脂肪含量为2%的纯奶,同时看BBC的神秘博士doctor who 晚餐:四川宫中餐(陈皮鸡柳,西兰花要切丁,黑米饭不要白米饭,韩国芥末酱,低盐酱油) 另:如果是去店里吃,顺序为:开胃菜:蒸饺,主菜:左宗棠鸡,芥兰牛肉,龙汁虾仁,主食:杂菜捞面 晚上8点15分,洗衣之夜laundry night 周日:不详 另: 吃三明治:火鸡和烤牛肉,全麦上放生菜和芝士(这个顺序一定不可以变) 不喝咖啡不喝酒 不吃熊爪饼 不能坐他的位置 不能在他面前吵架 不能在他面前吹口哨 不能让他保守秘密 看电影时要吃刨冰和爆米花,要有Red Vines(糖果牌子) 生病时要喝汤(切开的豌豆切片、法兰克福香肠和油煎面包块做成的汤),要有人给他唱“乖乖猫”并且用海绵擦身 可乐要无糖健怡食物不能被人碰 不能改电视对比度或高度 不能在他面前撕创可贴 不能卖没有商标的番茄酱 不能忘记冲马桶 不能隔着厕所跟他说话 不能调整恒温器 不能拿火车开玩笑 不能在他面前经常发T音
话题来自:中国菜2个回答

炸酱面的炸酱如何做呢?

(最简单的)先把鸡蛋打散,晾凉待用。把肉切丁,加入油中翻炒,假如小碎的鸡蛋,再加入一些豆瓣酱就可以了。(如果要加盐可以少加,因为豆瓣酱有咸味)
话题来自:炸酱面10个回答
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