烧茄子

红烧茄子

简介: 将将~又来一道下饭菜~ 分分钟就搞定~ 拌饭吃超赞的!

作者:陳呀陳小厨 收藏:11450 评论:215

土豆烧茄子

简介: 将最普通的食材变身为一道“硬菜”,把茄子和土豆过油后再调入碗汁儿,香辣入味、下饭神器!

作者:辛墨墨 收藏:9433 评论:167

红烧茄子

简介: 茄子的多种做法我都爱吃,真是百吃不腻。今天这道红烧茄子在我家经常出现,受到一致好评味道也是很赞的哦!

作者:婧涵麻麻 收藏:9394 评论:1681

肉末烧茄子

简介: 随着夏季的到来,气温不断上升,时令蔬菜陆续开始大量上市。茄子是夏季代表菜之一,也是少有的紫色蔬菜,营养价值也是独一无二。同时,茄子属于寒凉性质的食物,夏季天气本就干燥,所以多吃茄子还能够消热解毒哦。

作者:花花刘大花 收藏:6390 评论:118

独家

肉末烧茄子

简介: 茄子因为它的肉质细嫩松软,荤素皆宜,在我家很受欢迎。既可炒、烧、蒸、煮,也可油炸、凉拌、做汤,都能烹调出美味可口的菜肴。吃茄子建议不要去皮,它的价值就在皮里面,茄子皮里面含有维生素B,维生素B和维生素C是一对很好的搭档,我们摄入了充足的维C,这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。 今天就给大家分享这道“肉末茄子”,肉末茄子是川味家常菜之一。茄子和少许肉末一起炒制,成菜具有咸鲜可口、油而不腻的特点,而且也是特别开胃下饭的一道家常美味。好看更好吃,这样制作的茄子超级下饭,真的比肉还嫩,比肉还香,你也试试吧!

作者:芋儿烘焙 收藏:4902 评论:96

红烧茄子

简介: 美味的红烧茄子

作者:橘子香味825 收藏:4865 评论:129

红烧茄子 百吃不厌的经典家常菜

简介: 说到百吃不厌的家常菜,哪能少得了红烧茄子!这个可算是最受欢迎的茄子吃法,并且非常的家常美味。不论是外出聚餐,还是在家中小聚,红烧茄子都是大家喜欢点的一道菜,软香的茄子裹着一层恰到好处的面糊,蘸着鲜香美味的汤汁,一口下去,简直把每个味蕾都挑拨到了极致。 红烧茄子虽然是无人不知无人不晓,但并不是所有人都能做出来这道颜值又高又下饭的家常精品菜。其实这道菜的做法并不难,把握好这三点就绝对OK了:一是茄子的挂糊;二是炸茄子的火候;三是调味和勾芡。

作者:千寻树 收藏:3786 评论:55

独家

泰式酱烧茄子

简介: 九层塔和甜辣的泰式辣酱搭配,味道独特又美妙。一盘色泽和香气都非常撩人的泰式酱炒茄子,是真正的米饭杀手。

作者:bluestone 收藏:2302 评论:587

更多烧茄子做法

烧茄子头条

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烧茄子问答

有什么菜配米饭简直绝配

西红柿炒鸡蛋
话题来自:米饭29个回答

红烧茄子怎么做才能不油?

茄子没油不好吃
话题来自:茄子14个回答

请问各位大神们,黄豆酱油是什么酱油,相比老抽生抽有什么区别呢?

我感觉黄豆酱油的颜色和咸度介于生抽和老抽之间。颜色比老抽淡比生抽深,咸度比生抽淡比老抽咸。但是黄豆酱油有独特的酱香味。我特别喜欢用它做酱香味的菜。如酱烧茄子、酱烧豆腐等
话题来自:酱油5个回答

红烧茄子是圆茄还是长茄?哪种好吃?

各有各的特色。
话题来自:茄子7个回答

茄子有什么推荐的烧法?

我喜欢地三鲜、酱烧茄子、麻酱拌茄子都好吃😋
话题来自:茄子15个回答
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