煲仔饭

独家

偷懒版香喷喷煲仔饭➕烤鸭香肠煲仔饭

简介: 阿晨很喜欢吃煲仔饭,正宗的煲仔饭是要用砂锅直接来煮米饭的,对于米和水的比例、火的大小、煮饭的时间都有严格的控制,才能煲出中层米饭Q弹油润,锅底又有喷香锅巴的煲仔饭。 对于上班族或者如阿晨这样的厨房小白,上述的煲仔饭实在有些难度或者没有时间,今天阿晨就分享一款懒人版煲仔饭,省时又简单,味道很赞哦,好兴趣的宝宝们,快来试试吧

作者:阿晨悠悠 收藏:33 评论:6

煲仔饭

简介: 煲仔饭,并非冬季才有,在广式酒楼一年四季都有供应。如你要点煲仔饭要一坐下来就点。因为是一人一煲,从你下单开始制作,小火慢焖,至少要半小时。 当煲仔饭端上桌时,店员打开盖,浇上特制的酱汁,只听吱吱的响,随着热气,香味扑面而来。 吃得时候别忘记操底哟,那金黄色的锅巴,吸足肉香和汁香是最最的精华。

作者:挪红 收藏:2400 评论:377

独家

电饭煲腊肠煲仔饭

简介: 很喜欢煲仔饭,有肉有蛋又有菜,用电饭煲来操作也更容易一些,赶紧动手做起来吧!

作者:辛墨墨 收藏:1445 评论:84

独家

腊味煲仔饭

简介: 秋天 想不想来份煲仔饭呢~ 炒鸡好吃的!

作者:sunflowers丫丫 收藏:1042 评论:44

巧用普通的电饭锅,分分钟能做出好吃的煲仔饭,快收起来试试!

简介: 对于爱吃煲仔饭的吃货来说, 每隔几天吃一顿煲仔饭是最惬意的事儿, 香喷喷的煲仔饭一端上餐桌, 一阵阵热辣辣的香气弥漫整个屋子, 顿时令人食欲大开,好饿!

作者:小圆食记 收藏:678 评论:22

腊肠煲仔饭

简介: 因为很久没有吃煲仔饭甚是想念呀~家里还有剩下腊肠,于是就开始捣腾启动了煲仔饭美味之旅

作者:Lyy燕 收藏:669 评论:36

砂锅煲仔饭

简介: 煲仔饭源自广东,是以砂锅作为器皿煮米饭,而广东称砂锅为煲仔,所以故称煲仔饭,煲仔饭历史悠久,是以大米、腊肠、青菜、鸡蛋、色拉油、老抽、白糖、香油等为原材料制作而成。煲仔饭做法既简单又便捷,一口下去,有菜有肉还有蛋,简直美味呀!

作者:幸福佑手牵 收藏:648 评论:28

电饭锅煲仔饭

作者:甜言物语 收藏:542 评论:25

更多煲仔饭做法

煲仔饭头条

更多煲仔饭头条

煲仔饭问答

如何在家里做好吃的煲仔饭?

米饭蒸熟后,开盖,涂一层广东特色橄榄酱菜、别太多油大,然后放点酱牛肉片,或者腊肠肉片。盖上盖子再焖5分钟。关火开盖后将一锅米饭和上面铺的酱菜肉片搅拌均匀,地道的煲仔饭出锅啦
话题来自:煲仔饭1个回答

腊肉怎么做菜比较好吃?

我有做腊肉的菜谱,有兴趣可以去看看!
话题来自:腊肉10个回答

浇煲仔饭的卤汁怎么做?

我的卤汁,就用生抽一份,蚝油一份,料酒一份,放半勺糖。简单美味
话题来自:煲仔饭26个回答

微波炉除了热菜,还能做什么好吃的菜呢(๑>؂<๑)

“烤”玉米,我家吃玉米的老法儿了:撕去外皮,洗去玉米须,保鲜卷起,包严实,单个玉米,中型大小,3分钟,翻个身,再3分钟,好了!
话题来自:热菜,微波炉 44个回答

一个人吃饭,你最喜欢做什么菜?

义大利面、牛排、鸡肉沙拉
话题来自:吃饭33个回答
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