辣子鸡

劲道爽滑辣子鸡米粉--改良版辣子鸡的做法

简介: 偶是南方人,从小就喜欢吃粉。沙河粉,切粉,圆米粉,每样都好喜欢。 最近在亚洲店买原料,看到了泰国干米粉,还有江西米粉,嘿嘿,统统买下来,可以解解馋鸟。 国内的米粉花样很多,记得在国内米粉店吃粉,偶都好喜欢辣子鸡米粉。小小的辣,刺激唤醒味蕾,连汤带粉,偶一点也不会浪费。最喜欢那些老字号店,米粉爽滑又劲道,QQ的。不像大多数的店,米粉泡一下就软碎,吃起来好郁闷呀。 川味辣子鸡好吃,但是做起来花功夫。先炸后炒,光看要花那么多油,偶就不舍,况且关乎健康问题,这个做法得改改。 一次在南半球小猫家看到烤箱版的川味辣子鸡,一下就爱上了,味道一点也不逊色传统的做法。

作者:中纽Nelson 收藏:0 评论:0

辣子鸡

简介: 我喜辣,做任何菜都会下辣椒,好像无辣不欢,金龙鱼的外婆乡菜籽油真的很适合做香辣菜,它有与众不同的口感和香气,今天做的辣子鸡出锅就秒光,连干辣椒都不舍得放过呢

作者:爱生活的馋猫 收藏:11771 评论:222

独家

辣子鸡

简介: 炸的酥酥脆脆的鸡块,配上干红辣椒,再来点砂糖,综合起来的口感刚刚好~我不爱吃炖的鸡块,独爱这一款~

作者:小胖轩妈咪呀 收藏:5944 评论:105

辣子鸡丁

简介: 周末和钟先生逛菜市,买了好多二荆条。我看见二荆条,第一反应就是用二荆条炒鸡丁,应该很好吃。再则,带骨头的鸡肉处理起来有点麻烦,而且用鸡胸肉做出来的形状也比较好看。于是乎,我买了鸡胸肉,做了一道简单的【辣子鸡丁】。

作者:零落 收藏:5893 评论:124

独家

辣子鸡丁

简介: 麻辣鲜香,外酥里嫩👩🏻‍🍳

作者:苗兒 收藏:4112 评论:73

独家

辣子鸡~香喷喷火辣辣

简介: 看见这道辣子鸡有木有一种看见就很热的感觉,这几道辣菜都是偶超级喜欢的家乡辣菜系列之一,夏季天热容易上火的亲们少吃哦,婧涵的午餐我都会单独做给她吃,这道辣子鸡招待客人也是极好的,很不错哈。

作者:婧涵麻麻 收藏:3756 评论:1368

辣子鸡

简介: 非常过瘾的一道菜,下饭而且很好吃,用到了郫县豆瓣酱,麻辣鲜香,停不下筷子来。没有放油哦,只用了鸡腿煸出的油,是不是更健康了呢。

作者:禾小荷 收藏:3224 评论:66

独家

辣子鸡

作者:果实麻麻 收藏:2872 评论:1463

更多辣子鸡做法

辣子鸡头条

更多辣子鸡头条

辣子鸡问答

你吃过哪些以鸡为食材的美食? 鸡年吃鸡,听听大家有啥奇珍佳肴,呵呵哒~~

辣子鸡 宫保鸡丁 口水鸡 手撕鸡 香辣鸡翅 可乐鸡翅
话题来自:美食9个回答

鸡肉怎么做才好吃?

农村土鸡就炖汤,普通鸡肉就辣子鸡。
话题来自:鸡肉10个回答

青椒的做法有哪些?

青椒炒肉
话题来自:青椒7个回答

我国“八大菜系”各自的代表作有哪些?

百度
话题来自:八大菜系27个回答
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