黑椒

黑椒牛聊

简介: 色.香.味俱全

作者:DeDeMami 收藏:2784 评论:46

独家

黑椒金针肥牛卷

简介: 荤素搭配,口感丰富的黑椒肥牛金针菇卷。夹入口中咬一口,金针菇的汁水融合肥牛的肉汁,再配上黑胡椒的椒香,简直太美味了!

作者:bluestone 收藏:2624 评论:963

黑椒鸡米花

简介: 小白也能轻易做好的一道菜,黑椒鸡米花

作者:爱生活的馋猫 收藏:2461 评论:59

黑椒烤羊排

简介: 朋友送来一包羊排~~质量超好~~~ 连某人都赞:“老婆,这羊排好好哦,肯定好吃。”~~ 趁着周末天气好,烤来吃了吧~ 哈哈~~吃货的理由就是多~~ 因此,两吃货头天晚上就腌起了羊排~~~ 第二天睡到日晒三竿,再优哉游哉,屁颠屁颠儿烤羊排~~ 话说我以前很少做像烤排骨这样花费较多时间的美食~~ 像烤鸡是一次都没做过~~ 我喜欢美食,但食物少了吧,没那个兴致~~ 食物准备得多了吧,又吃不完~~ 聚会的时候吧,费时间的美味又太折腾了~~ 所以这还是我第一次烤羊排~~~但真的太美味了~~ 刚烤了50分钟,某人就在烤箱边溜达了:“老婆,羊排还没烤熟啊,我都闻着肉香了,能吃了吧?”~~ 烤了80分钟后,某人就着急了:“老婆,还得继续烤啊~~羊排都烤干了~~”~~ 85分钟,烤箱“叮”的一声后~~某人就端着菜板来了:“老婆,羊排要切开吗?还是就这么抓着啃~~”结果刚切开两块羊排,某人就把边角肉肉给解决了~~不过还好记得喂我吃~~ 某人边吃边说:“老婆,这羊排真好吃呀,外香内嫩,太美味了。我们今天吃一半,留一半明天带便当吧~~”~~ 然后整个拍照过程~~~~我一直拍拍拍,某人一直吃吃吃,再一直喂我吃吃吃~~ 等拍完照以后,某人就说:“老婆,干脆今天把羊排解决了吧~~明天的便当我明天早上再准备。”~~

作者:零落 收藏:2031 评论:85

独家

铁板黑椒牛柳

简介: 天气渐渐凉了,牛肉具有温补功效,多吃点吧,这道铁板黑椒牛柳的做法,为这道菜增添了异国情趣

作者:薇薇110 收藏:1749 评论:871

独家

培根黑椒意面

简介: 简单快手的意面做法,来学学吧

作者:小妞001 收藏:1612 评论:43

黑椒牛柳

简介: 牛肉朴实却又最美味的做法。 收到美食杰寄来的牛肉,以及九阳自动炒菜机,一起合作了这道菜谱,很赞,很好吃。科技改变生活,连做菜也可以解放双手了。

作者:禾小荷 收藏:1499 评论:54

独家

黑椒牛柳烩意粉

简介: 上段时间孩子想吃炒意粉,那天没买到牛肉,用猪面肉代替了。 昨天孩子又说想吃,今天特意去买了牛肉。 我用的意大利面份量是3人份,牛肉也是,但洋葱和红萝卜却是2人份量。 😂孩子一人吃二人量,我就多煮一点面我自己了~ 这个菜里的牛肉腌制需要提前至少2小时喔~这样出来的牛肉会更嫩一点

作者:恩猪 收藏:1246 评论:181

更多黑椒做法

黑椒头条

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黑椒问答

广州著名小吃有哪些?地道的店在哪里?

本吃貨攻略主要分為兩個部份:早茶、小吃 先說早茶類的。 都說廣州人早晨最喜歡的事情必定是 上茶樓(我們一般叫茶居),買份報紙,嘆一下(享受一下)“一盅兩件”;或和親朋戚友,三五知己,早上約個時間一起上茶樓,喝杯好茶,相聚暢談,人生快活之事不過如此。 早茶除了喝茶,點心也是十分重要的一部份。早茶的點心多數是廣州的一些特色小吃。像生滾粥(牛肉粥、粉腸粥、艇仔粥、及第粥、生菜魚球粥、皮蛋瘦肉粥等)、布拉腸(牛肉腸、豬肉腸、鴛鴦腸、蝦仁腸、炸面腸等)、蘿蔔牛雜、啫啫牛腩珍珠腸、蛋撻、(餛飩、牛腩、豬手、牛三星、魚蛋、牛肉丸、排骨)湯粉麵、清蒸/豉汁排骨、清蒸/白雲鳳爪、牛百葉、幹蒸、燒賣、蝦餃、水晶餃、灌汤包、粉果、黑椒牛仔骨、糯米鸡、牛肉球、馬蹄糕(馬蹄是「泮塘五秀」之一,五秀是指莲藕、茨菇、马蹄、茭笋、菱角,其中泮塘出產的馬蹄糕粉和蓮藕粉是非常出名的)、蘿蔔糕、香芋糕、叉燒包、流沙奶黃包、香菇滑鸡、生肉包、叉烧酥、榴莲酥、腊肠卷、马拉糕、油炸鬼(油条)、伦教糕、煎堆、咸水角、春卷、凉粉、龟苓膏等等。看到這個數量級的點心、我覺得應該不用再介紹了.. 茶居方面,上下九步行街的陶陶居最有廣州傳統茶居的味道,沙面島的勝利賓館的環境和裝潢最為精美,東風中路的和苑酒家的點心最好吃,這三家是個人極度推薦的。其他比較著名的還有地處上下九步行街的廣州酒家和蓮香樓、流花湖中的唐苑酒家、園林式的泮溪酒家、歷史悠久的北園酒家、珠江江畔的白天鵝賓館等等各有各特色。可以在網上自己搜索一下相關的信息和評價。 然後就是街頭小吃類的。 我個人認為,西關的小吃主要集中在兩條路線上。一條是多寶路——长寿路——寶華路——上下九,還有一條是西華路——北京路——文明路。 先說第一條吧。從多寶路路口哪裡走過去,在廣醫附三醫院(以前的市二醫院)斜對面,有一家早上才開的無名腸粉店,裏面的布拉腸和生滾粥可以說是最正宗的,附近的街坊都會來這裡吃早餐。 繼續往前走,到逢源路口可以轉進去走四五百米,有一家同樣沒有店名的麵店,裏面有像拳頭一樣大的手打牛肉丸,只做早市和午市,下午就關門開始打第二天的牛肉丸。 回來多寶路,繼續往前走會看到開記糖水店,裏面的香草綠豆沙很不錯。對面還有一家潮汕風味館,有正宗手打的牛筋丸和牛肉丸,還有魚皮角也值得一試。 走到多寶路盡頭就可以轉進長壽路,在分岔路口附近有一家生麵店,那裡賣的蝦子面和全蛋面絕對是貨真價實,可以買點回去煮或者手信;旁邊還有一家美美炸物的,賣一些炸釀青椒之類的油炸食品,推薦去試試。 走上去长寿东路,同記的雞粥還算不錯,旁邊的老字號——堅記麵店,簡直就是我童年時候的最深印象的回憶之一,那裡的牛腩撈伊麺,十塊錢就有一碗(現在的價格),而且牛腩還很大塊,伊麺也很滑很夠味。 寶華路上最出名的就是寶華麵店、順記冰室和陳添記魚皮了。寶華麵店,湯底用豬骨、大地魚、河蝦子等食材老火熬制,湯底十分鮮味,加上鴨蛋做的全蛋面,爽滑又有彈性,真的是不可不嘗。順記冰室的椰子雪糕、香芒雪糕和榴槤雪糕,是用水果做原料手工打製的雪糕,吃下去跟那些在外面調味料做出來的雪糕完全不同感覺,口感細膩,水果味很新鮮。陳添記的撈魚皮也是老字號了,陳添記的老伯跟我爺爺還是老朋友,不過近幾年過世了,小時候經常聽到他非常宏厚的笑聲...陳添記只賣三樣東西,撈鱼皮,豉油皇蒸猪肠粉和艇仔粥,建議三樣都嘗試一下,特別是撈魚皮,爽滑有勁,風味十足,吃完了保證你還想吃。 到了上下九,真正有名的小吃已經沒多少了,但是南信的雙皮奶和薑撞奶,銀記的布拉腸還是很必須要去的。另外蓮香樓的各種餅和各種酥可以買點回去當手信。荔灣名食家裏面的歐成記本來也是很出名的麵店來的,但是已經沒有以前的味道了。
话题来自:小吃1个回答

锡纸花蛤的锡纸可以用什么代替

品名:锡纸花蛤 材料:花蛤、蒜瓣、黄油、黑胡椒 、鲜贝露、锡纸 做法: 1、花蛤洗干净,碱水浸泡 2、黄油切碎粒 3、蒜瓣剁细 4、少许盐,糖和黑椒鲜贝汁,和蒜粒花蛤混合 5、混合后放入锡纸船中,洒上黄油粒 6、锡纸四周向中间折叠 7、整个包起来后,放入烤箱中层200度20分钟
话题来自:花蛤5个回答

牛肉怎么炒才能鲜嫩 牛肉怎么炒好吃

抓生粉大火爆炒 时间要短
话题来自:牛肉18个回答
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