奶香

独家

奶香窝窝头+奶香千层玉米面糖饼

简介: 淡淡的奶香味,真的很好吃。

作者:秦凤Qin 收藏:23 评论:6

奶香曲奇

作者:摩卡tl 收藏:3926 评论:27

奶香小米布丁

简介: 1/这个奶香小米布丁炒鸡好吃!而且制作简单,最重要的是免考哦~如果对蛋清不过敏的宝宝,10个月就可以吃了,或者去掉蛋清; 2/小米熬煮营养价值丰富,有“代参汤”之美称。含丰富的维生素、膳食纤维、脂肪,大多为不饱和脂肪,同时含有钾和丰富的铁等等;有助于促进宝宝生长发育;

作者:美食计划 收藏:3363 评论:1059

独家

奶香鲜玉米汁(豆浆机版)

简介: 有一次去饭店吃饭,因为天气很冷,我们大家都想喝点热饮,服务员就给我们推荐了玉米汁热饮,一大扎的玉米汁被我们一抢而空,无奈又点了一扎,处于好奇,我就去餐台看看怎么制作,他们用罐头装的玉米粒放在搅拌器里,倒上温水,搅拌几分钟,然后再加上调味品,哈哈,原来这么简单啊,回到家后我就改良做了豆浆机版的玉米汁,我做的出奇的好喝,因为我用了鲜玉米,还有豆浆机有加热功能,刚打出来的热热的玉米汁更香浓更好喝。

作者:胸有成竹1966 收藏:3047 评论:110

无需烤箱的奶香布丁

简介: 今天给大家带来一款小甜品,它用鸡蛋加牛奶就能做的,而且无需烤箱,只要放入蒸锅蒸15分钟,一款超级嫩滑的奶香布丁就做好了,是不是超简单,好吃不上火,而且一点也不比烤箱烤出来的差,香甜嫩滑,入口即化,奶香浓郁,搭配草莓,真的太好吃了,布丁的嫩,草莓的酸甜,这样吃起来甜而不腻,保证你吃上一次就上瘾。

作者:茹絮 收藏:2238 评论:40

独家

绿色美食+奶香南瓜烩牛腩

简介: 牛腩的筋道与南瓜的细腻对比鲜明,却又十分融洽,配上绿色的欧芹,互相映衬,美味诱人。秋风渐起,在家中来一味奶香南瓜烩牛腩,细细品享这美妙滋味。

作者:bluestone 收藏:2114 评论:1197

奶香汉堡胚

简介: 奶香汉堡胚,组织松软,夹上喜欢的蔬菜和其他食材,就是美味的汉堡包啦!奶香浓郁,就是空口吃也超好吃呢!

作者:阳光明媚99 收藏:2051 评论:64

独家

奶香浓郁 味道独特 简单易学 白汁海鲜意面

简介: 学会独特的简单的白汁配方就可以很容易做出白汁海鲜意面。白汁配方超级简单,简单但是味道不寻常。

作者:胸有成竹1966 收藏:1930 评论:923

更多奶香做法

奶香头条

更多奶香头条

奶香问答

乳酪的种类有几种?怎样区分以及用途?

1.Parmigiano Reggiano 帕马森奶酪 世界上的顶级奶酪之一,由牛奶制作的硬的干酪非常有陈年的潜力,被称为“意大利的乳酪之王”。Parmigiano-Reggiano 有DOP 保护,由其他地方出产或不合格的只可以称为Grana。 吃法:可以磨成粉状洒在意大利面上或一大块直接佐意大利香醋食用,口感细腻、滑爽。 脂肪含量:40% 你可以在超市买到的品牌:Zanetti、Mamma Lucia 2.Percorino Sardo 罗马羊奶酪 来自意大利罗马的硬质羊奶酪,略有稻草般的色彩,去掉外皮享用里面咸香耐嚼的“芯”——暗黄色的外壳是不能食用的。 吃法:将它磨成粉或者削成片放在各种做好的意大利面、海鲜饭上面,然后等它慢慢融化,让食物充分吸收到它的味道。此外,空口当零食吃也是王道! 脂肪含量:35% 你可以在超市买到的品牌:Zanetti、Mamma Lucia 新鲜山羊奶酪 3.Goat Cheese 新鲜山羊奶酪 用山羊奶制成,脂肪含量大大低于用牛奶做的奶酪,而且它还含有大量的维生素A 和钾,是节食美女们的最好选择。 吃法:山羊奶酪遇热很容易融化,因此适合放在意大利面和烩饭上,还可以将加热过的山羊奶酪涂在烤面包上搭配烤蒜一起吃。 脂肪含量:5% 你可以在超市买到的品牌:President、Soignon 达丽球干奶酪 4.Taleggio 达丽球干奶酪 来自意大利的Taleggio,外层用盐水洗过,清爽的酸味和滑嫩的口感很容易接受。另外法国还有一款L’amidu Chamberti(用葡萄酒洗浸的奶酪),传说中是拿破仑的心 头好。 吃法:当成甜点品尝,配上你喜欢的水果吧,可以将奶酪的魅力发挥到极致。 脂肪含量:25% 你可以在超市买到的品牌:Zanetti、 Mamma Lucia、Galbani、Ballarini 丹麦蓝纹奶酪 5.Danish Blue 丹麦蓝纹奶酪 所有Danish Blue 一定要是由丹麦生产的牛奶并通过特定方式来生产,它闻起来气味浓烈,直冲脑门——你离几米以外也会闻到。吃起来奶味和咸味几乎是用“席卷”的姿态扑向你的感官,是超级重口味的选择。 吃法:搭配一些特别的沙拉菜,比如菊苣和梨。在丹麦人们还会搭配饼干、面包和葡萄干来吃,而真正的奶酪发烧友的做法是——直接开吃。 脂肪含量:25% 你可以在超市买到的品牌:Bongrain、 Castello 6.Gorgonzola 戈贡佐拉奶酪 产自意大利的Gorgonzola,与来自法国据说已有2000 年历史的Roquefort 以及英国的Stilton 并称世界三大蓝纹奶酪。组织中满布着如大理石纹般美丽的蓝色纹路,滋味强劲刺激、辛香浓烈,个性十足,不过 Gorgonzola 虽有着蓝纹奶酪特有的咸度和浓香,却比较甜润,比Roquefort 和Stilton 要来得柔顺,是重口味中的轻量级。 吃法:空口吃,实在受不了的时候,可以来一杯单宁和酒体都很重的红葡萄酒(如法国左岸的赤霞珠)一起享用。另一种极致的配搭是和贵腐葡萄酒,两种“霉菌味”在一起,别有风情。 脂肪含量:20% 你可以在超市买到的品牌:Zanetti、 Mamma Lucia、Galbani、Ballarini。 7.Feta 希腊羊奶奶酪 原产自希腊的Feta 是一种白色盐渍奶酪,传统上是用绵羊奶来制作的,不过现在很多地方也采用牛奶来制作。由于Feta 奶酪具有比较高的含盐量,因此能够在盐水里存放长达一年,可说已成为羊奶奶酪的代名词。 吃法:希腊人平日的餐食,从开胃菜、主菜到点心,几乎皆可见Feta 奶酪的踪影,著名的希腊沙拉就不能缺少Feta 奶酪。 脂肪含量:40% 你可以在超市买到的品牌:Pittas、 Mamma Lucia 8.Ricotta 意大利乳清干酪 柔软,清淡,如同奶油一般湿润而柔滑。风味温和,淡淡的甜味让你很容易爱上它。 吃法:它是意大利Lasagna 等菜肴的传统原料,也是Pizza 的重要角色,用来拌沙拉也很好。 脂肪含量:16% 你可以在超市买到的品牌:Granarolo 9.Mozzarella 水牛奶酪 表面像瓷器般洁白光滑,柔软而有弹性,味道非常清淡,若有若无的酸,非常温柔的咸,奶香要慢慢品尝才能品味出来。 吃法:最经典的组合,莫过于切片后和番茄片、罗勒叶一起做成沙拉。Mozzarella 还有“一口”小包装,可以当成零食吃。 脂肪含量:20% 你可以在超市买到的品牌:澳洲MG、 President、Granarolo。
话题来自:乳酪2个回答

面包片怎么做才好吃?

用面包机
话题来自:面包,烘焙9个回答

港式奶茶怎么做?有什么注意事项吗?

基本就是在红茶里加入牛奶,糖和一些香料炖煮。 香料一般包括:八角,胡椒,姜,桂皮,丁香,肉蔻.……
话题来自:奶茶6个回答

吉士粉的作用和烹饪技巧?

吉士粉属于添加剂,烘焙糕点增香增色使用的,家用的话还是不要了,毕竟自己做追求的就是更健康。
话题来自:吉士粉12个回答
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