甜酸菠萝排骨,酸酸甜甜过一夏

简介: 常有人说粤菜偏甜偏淡,其实不然 粤菜除了辣之外,酸甜苦咸都有 就像一道排骨 可以做成咸的豆豉蒸排骨 可以做成略苦的苦瓜炒排骨 也可以做成酸甜的菠萝甜酸排骨 主材是决定一道菜的鲜 而调料和配料就决定了这道菜的味 所以说,每个厨房都像是魔法城堡 一样样的食材运进去 一道道的美食变出来!

作者:小耳Maggie 收藏:1864 评论:38

饭后甜品~酸酸甜甜的【草莓丁酸奶】

简介: 酸奶营养丰富、自制做酸奶更安全,而且除了最基础的原味酸奶,还可以根据不同季节的水果来添加,做出风味各异的酸奶!草莓酸奶做法十分简单,酸酸甜甜实在是美味!

作者:尝尝好味道a 收藏:60 评论:8

独家

酸豆角(包括自制酸豆角方式和酸豆角相关美食的衍生)

简介: 酸豆角试过好几种方式还是最喜欢这个方式,够酸够好味!

作者:yvonne1121 收藏:54 评论:44

酸酸甜甜的无花果酸奶麦片杯,馋哭邻居小孩🧒

简介: 无花果营养丰富,具有增强消化功能,又能促进新陈代谢及排便困难,而且延缓衰老,防癌抗癌,无花果还能预防心血管疾病,搭配上健康营养的酸奶,再加上酸酸甜甜的乳酸菌王饱饱麦片,哇,完美诠释了美食的诱惑……

作者:踏月色而来 收藏:33 评论:7

鸡蛋酸菜炒粉丝,酸香开胃特别好吃

简介: 本来是准备用五花肉酸菜炒粉丝的,结果五花肉忘记化冻了,又急着备午饭,只好用鸡蛋了。当然,还把之前备好的酸菜也下锅了,结果还真不错,有了酸菜的加入,这盘菜更加美味了。无意间的收获,以后可以常用这个搭配。 粉类食物,在我家很受欢迎,怎么做都喜欢,肉末粉丝(条),大锅炖菜,酸辣粉,凉拌粉丝,各种吃法常常轮换着做。粉类食物特别认肥油,有了五花肉,味道会特别美,实在不用五花肉,搭配鸡蛋也是一个不错的选择。 粉是个统称,全国各地有各种各样不同的粉,米粉,粉丝,土豆粉,红薯粉,河粉,粉干等,吃法也有不同,可炒可煮,可干可湿。现在商业和物流这么发达,不妨试着尝试非本地的一些材料,会吃出新感觉的。 这个食谱,我用了绿豆粉丝,口感很好,除了炒粉,还可以煮汤,做粉丝扇贝,粉丝花甲等食物。

作者:辽南蟹 收藏:2247 评论:84

独家

酸奶饼(酸奶+鸡蛋)

简介: 早上的一餐很重要,但又不想浪费太多时间,今天做的这款酸奶饼,省时省力,影响丰富,关键是热量很低哦!奶香味十足,十分的松软,大家可以试一下!

作者:蛋蛋家的妈妈 收藏:1529 评论:57

教你在家做酸菜鱼,这酸爽简直不敢相信!

简介: 酸菜鱼是一道源自重庆的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称,是重庆江湖菜的开路先锋之一,酸菜鱼以草鱼为主料,口味酸辣可口,并有益肠明目之功效。

作者:味库美食视频 收藏:1472 评论:37

更多酸做法

酸问答

用铁锅煮苹果、番茄等酸性食物,会降低铁质的吸收?

有专家研究表明用铁锅或平底煎锅加热番茄、苹果、柠檬等酸性食物,能提升活力的铁被人体吸收的量,将超过20倍!
话题来自:铁锅,苹果2个回答

如何区分乳制品和乳饮料?

简单来说,像营养快线之类的是乳饮料(含乳饮料,只是液体)主要侧重饮料工艺,主要侧重有奶味。 乳制品一般认为是传统的乳产品(固液都有,如奶粉,酸奶,液体奶,干酪等),侧重牛奶营养即风味。
话题来自:饮料7个回答

天气寒冷,如何能快速发面?

放被窝里暖暖
话题来自:发面3个回答

酵母粉和泡打粉均是常用蓬松剂。那么,酵母粉与泡打粉有什么区别呢?

区别不大吧,但是我觉得酵母粉做出来的好像更好吃耶
话题来自:酵母粉6个回答

面团醒发是不是温度高会好一点?

不是的,比发烧的温度高点就可以了
话题来自:面团7个回答
网上厨房
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