黑椒柠汁煎鸡扒

作者:哈尼22 收藏:766 评论:15

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海米扒青菜 颠覆你对素菜的认知

简介: 不是随便一道素菜就能拿上餐桌,既然拿出来分享,那自然有其特别之处。从健康角度,海米钙质丰富,小青菜维生素丰富,两者搭配营养均衡。味道更是不用说,海米的鲜,小青菜的嫩,夹一筷子青菜蘸上汤汁,真的是鲜的不要不要

作者:布莱尼小甜甜 收藏:627 评论:79

香菇扒青菜

简介: 香菇历来享有山珍之王,真菌皇后的美誉,是世界上第二大食用菌,香菇营养丰富,是高蛋白,低脂肪,多糖,多种氨基酸和多种维生素的菌类食物,香菇中的多糖和氨基酸能提高人体的免疫力,还能降血压,血脂和胆固醇,有“植物肉”的称号。和小青菜一起炒,味道鲜美,清淡不油腻做法也简单。

作者:乐食记 收藏:401 评论:19

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猪扒米汉堡

简介: 米饭的又一种新吃法,你值得尝试

作者:命随流星阿婷 收藏:383 评论:671

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红烧扒皮鱼/耗儿鱼 简单又经典的家常美味

简介: 扒皮鱼为什么要去头还要被扒皮?因为扒皮鱼头大,头、内脏加皮占了全身重量的50%,相比其他类海鱼,扒皮鱼这个特点算是最为突出,如果不去头,运输、冷冻及人工等成本都会增加一倍,所以,我们平时见到的扒皮鱼多数是已经被去头并扒皮了。

作者:千寻树 收藏:218 评论:8

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带鱼扒白菜

作者:小美爱生活 收藏:150 评论:15

茄汁猪扒

简介: 孩子喜欢的开胃菜,做法简单。

作者:焙着乐y 收藏:146 评论:17

懒人版快手煎鸡扒

简介: 快手菜,不用腌直接煎。

作者:木华柚柚妈 收藏:104 评论:13

更多扒做法

扒头条

更多扒头条

扒问答

你吃过哪些以鸡为食材的美食? 鸡年吃鸡,听听大家有啥奇珍佳肴,呵呵哒~~

辣子鸡 宫保鸡丁 口水鸡 手撕鸡 香辣鸡翅 可乐鸡翅
话题来自:美食9个回答

淮扬菜有什么特点?

是以甜为主吗?
话题来自:淮扬菜7个回答

一碗绝妙的台湾卤肉饭的标准是什么?

说起卤肉饭,那真是台湾最古早味的国民小吃,是台湾人心中难以割舍的一部分。售价不高,换算成人民币也就几块钱,给人带来的却是止不住的满足,不仅街头小摊随处可见,在大饭店里的菜单也能寻得到。 光洁晶莹的米饭上铺满了肉,搅拌一下,让米饭充分吸饱了香浓的卤汁,扒拉光一碗,砸吧砸吧嘴还意犹未尽。 卤肉饭其实挺不容易做得难吃的,毕竟五花肉加酱油,就是很美妙的搭配了。但要称得上是一碗绝妙的卤肉饭,让人欲罢不能,想要再来一碗,这就要费不少功夫了。 先说这卤肉汁的肉,舒国治先生在《台北小吃札记》中这么写到: 卤肉饭的肉必须切成小条,肥、瘦、皮皆在那一小条上,浇得白米饭顶,危颤颤抖动方成。切不可用绞肉,绞肉便尝不到肥肉的晶体,已被绞成油水;也尝不到瘦肉的弹劲,已被绞成柴渣。
话题来自:台湾卤肉饭1个回答

蒜怎么吃才算不浪费?

蒜瓣拍碎拌黄瓜
话题来自:53个回答

牛肉的分类有哪些?怎么挑选优质的牛肉?

西冷(牛外脊)、牛柳(牛内脊)、肉眼(牛肋脊)、去骨干小排等,这些部位肉质较嫩滑,对于在家烹制牛扒来说,尤其适合,大型超市也基本有售。
话题来自:牛肉8个回答
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