独家

#咸味#泡面卧俩蛋(泡面另类吃法)

简介: 泡面是出行,范懒时候的必备品。偶尔吃次还是可以的。这款做法就是泡面另类吃法。

作者:阿胖面食 收藏:2500 评论:163

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#不一样的泡芙#蓝莓果酱樱花泡芙

简介: 女儿喜欢吃泡芙这次做的加了她喜欢的蓝莓果酱,为了宝贝有空就捣鼓做起来啦!自己做的就是美味更干净卫生!

作者:婧涵麻麻 收藏:632 评论:1595

#不一样的泡芙#卡仕达焦糖泡芙塔

简介: 香甜的卡仕达,换个造型,立刻就高大上了,用糖浆做粘合剂,不仅粘得牢,而且更增添了一丝丝的焦糖的香甜,小朋友超级喜欢呢,一个塔几分钟就给搞定啦。

作者:美美家的厨房 收藏:329 评论:24

独家

酸辣软糯无敌下饭➕泡椒蒜苗烧鱼泡

简介: 鱼泡又名鱼鳔,鳔就是俗称的鱼泡,内含空气,可以使鱼调节身体的密度,在水中上升或下沉。 鱼泡是一种富有粘性的物质,含有极丰富的蛋白质、维他命、矿物质等营养成分,为人们所熟悉的八珍中的花胶,其实就是一种比较珍贵的鱼鳔加工制品,其富含胶原蛋白,自古就是女性养身美容的佳品。 今天陪妈妈去“狗市”赶大集,在鱼摊上看到杀鱼处理出来鱼泡,可以单买,很便宜。想到在饭店吃到的红烧鱼泡软糯香粘的滋味,不由嘴馋了😋,于是买了一些,阿晨也是第一次做,回来自己研究了一下,做了这道蒜苗泡椒烧鱼泡,没想到很受妈妈欢迎。 其实生活中很多营养成分都可以通过食物来补充摄取,比如这款鱼泡,就富含胶原蛋白,可以让我们的皮肤加细嫩,分享给宝宝们,希望你们也会喜欢😘

作者:阿晨悠悠 收藏:248 评论:25

#不一样的泡芙@#闪电泡芙

简介: 泡芙做起来比较容易,就是在加热翻拌面糊的时候要注意,要多拌一会,干一点,直到锅底结出一层薄膜,如果太湿,烤的时候会塌,还有,烤完不要急着取出,要焖几分钟,还有中途不要开烤箱的门,否则你会看到气球是咋样憋下去的! 我这次使用的是不粘锅,因为不沾所以始终没有见到那一层薄膜,以至于炒的时间久了水分流失,不得又加了水才能达到状态,我的一点经验分享给大家,所以我建议炒的时候用普通的平底的锅就可以了。

作者:小英子的美食界 收藏:193 评论:28

#不一样的泡芙#天鹅泡芙

简介: 挑战美丽高傲的天鹅,真是瞧别人吃豆腐牙快,事事哪有那么容易,做了整整一下午。 首先工具不给力,只有裱花嘴,没有裱花袋,用一般袋子代替难度较大,天鹅脖子挤得一点也不顺滑,一遍又一遍。脖子要正的小2子,还要反的小2子,因为烘烤后底面是平面,上面会膨胀成圆弧。 再来做天鹅的身躯,大家都说水滴状,也不知怎样挤,开始是边挤边往后慢慢退,形成图上中间那个样子,后来瞧别人的花纹都是直边,又重新做(不过保留了一个),挤成直条,头尾相接,看上去似水滴状。但事实证明还是那个唯一保留下来的做出来的天鹅最形象,也就是说要挤出饱满的水滴。 哈哈,经验是慢慢积累的,俺在这里写上,想尝试的亲可以少走弯路。 泡芙面糊材料:普通面粉50克、玉米淀粉25克、黄油50克、水90克、盐一小撮、鸡蛋2个、糖5克 填充物材料:奶油100ml、白糖5克

作者:挪红 收藏:189 评论:1060

#不一样的泡芙#芒果奶冻泡芙卷

简介: 泡芙皮+炼乳奶油霜+戚风蛋糕卷+淡奶油+芒果奶冻,五重口感,层次丰富,互相又不干扰突兀。每一口吃到的那几层,都是非常特别的味觉享受! 耐得住制作过程的繁琐,才能享受到如此的美味!

作者:茉兰周周 收藏:152 评论:48

独家

#不一样的泡芙#修女泡芙

简介: 修女泡芙,是由两个大小不同的泡芙构成的, 一个小圆形泡芙叠在另一个大的圆形泡芙上,上层的小泡芙装饰奶油滚边,像极了修女的罩袍,由此而得名。

作者:是冰淇淋的Q 收藏:148 评论:25

更多泡做法

泡头条

更多泡头条

泡问答

刚炒出的板栗最美味,剥板栗成为一大难题,谁有巧妙的办法?求介绍

方法一:把剥好壳的板栗放碗里,倒入刚烧开的水,水没过板栗,浸泡不到一分钟都可以剥得很干净了。 方法二:1.把板栗带壳放冰箱冷藏几天,待水分有点干了,拿出来剥也很好剥,只是板栗不那么新鲜了,里面的肉有点缩水了,它的皮也就分离出来了,我还是喜欢第一个方法,超好用,大家可以试试,要是板栗太多了,一时吃不完可以试试第二个方法! 方法三:1.把板栗放冰箱保存,煮的时候拿出来用刀划一个口,再放水煮熟,趁热捞起立马用冷水冲洗至少两遍,然后再找到切口一剥,一个完整又干净的板栗就出来了,是不是很方便呢 方法四:巧剥生板栗~将板栗横切一刀,开水倒在碗里闷上5分钟再剥是不是很方便呀 方法五:我经常的做法是把板栗用刀划开,微波炉打2分钟,就很容易剥去外壳。
话题来自:板栗3个回答

宝宝想吃鸡蛋羹了,如何蒸出滑嫩的鸡蛋羹?

加入三分之一的温水会更嫩哦
话题来自:鸡蛋,宝宝辅食4个回答

天气寒冷,如何能快速发面?

放被窝里暖暖
话题来自:发面3个回答

蘑菇类的食物有很多泥,如何正确清洗?

一点一点的清洗
话题来自:蘑菇3个回答
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