蒸一蒸就能上桌的豆豉蒸鸡翅 美味嫩滑 鲜美适口

简介: 鸡翅鲜嫩, 怎么做都好吃。 最近迷上了“蒸”, 加了豆豉蒸了,吃起来很棒。

作者:小圆食记 收藏:184 评论:8

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蒸蒸日上鲜美虾仁蒸冬瓜

简介: 大油大腻吃多了,给味蕾来点清淡的吧,补钙的同时也是视觉上享受。

作者:琥珀maggie 收藏:122 评论:49

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蒸蒸日上—鳗香咸肉蒸腊肠

简介: 新年红红火火,大吉大利,让这道菜让这个新年更加温暖吧。🎉

作者:缇里蛋奶酥 收藏:72 评论:7

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蒸蒸日上~蒜香扑鼻的蒜蓉粉丝蒸大虾

简介: 蒜蓉粉丝蒸大虾,寓意蒸蒸日上,寓意美好,做法简单,粉丝吸收了虾的鲜味,更加美味,蒜香扑鼻。。。

作者:茹妈美食记 收藏:109 评论:35

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蒸系列★清蒸鲽鱼「经典粤式蒸法」

简介: 备料时间:大概15分钟 烹饪时间:大概15分钟 难易程度:★ 今天这个清蒸法,是相当地道的蒸鱼法,一旦掌握了,以后只要蒸鱼,都可以套用哦!

作者:俏厨娘悠佳儿 收藏:584 评论:23

清蒸鲈鱼——蒸鱼好吃又不腥的小秘密都在这里了

简介: ★★★★★ 小圆食记 Menu 家里吃鱼大多都是用清蒸,然后淋热油,感觉这样吃鱼特别的鲜, 无需太多调料和辅料,简单简单的,蒸出来的鱼肉质鲜嫩,鲜香无比。 ★★★★★ 创意指数 清蒸鲈鱼

作者:小圆食记 收藏:1376 评论:34

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蒸蛋糕~喜欢你是“蒸”的

简介: 吃多了烤蛋糕,偶尔换换“蒸”的也很不错哟!尤其是夏末秋初时份,天气容易燥热,“蒸”的好吃还不容易上火哟! 当早餐当午点非常不错有没有,小小个子更添几分可爱Q萌,我家俩宝吃得可欢乐了! 没有烤箱的友友们也可以这样美美享受自己动手做的蛋糕哟! 自己动手,丰衣足食!健康放心~任性吃!

作者:陀螺妈妈zjr 收藏:1139 评论:496

更多蒸做法

蒸头条

更多蒸头条

蒸问答

刚炒出的板栗最美味,剥板栗成为一大难题,谁有巧妙的办法?求介绍

方法一:把剥好壳的板栗放碗里,倒入刚烧开的水,水没过板栗,浸泡不到一分钟都可以剥得很干净了。 方法二:1.把板栗带壳放冰箱冷藏几天,待水分有点干了,拿出来剥也很好剥,只是板栗不那么新鲜了,里面的肉有点缩水了,它的皮也就分离出来了,我还是喜欢第一个方法,超好用,大家可以试试,要是板栗太多了,一时吃不完可以试试第二个方法! 方法三:1.把板栗放冰箱保存,煮的时候拿出来用刀划一个口,再放水煮熟,趁热捞起立马用冷水冲洗至少两遍,然后再找到切口一剥,一个完整又干净的板栗就出来了,是不是很方便呢 方法四:巧剥生板栗~将板栗横切一刀,开水倒在碗里闷上5分钟再剥是不是很方便呀 方法五:我经常的做法是把板栗用刀划开,微波炉打2分钟,就很容易剥去外壳。
话题来自:板栗3个回答

宝宝想吃鸡蛋羹了,如何蒸出滑嫩的鸡蛋羹?

加入三分之一的温水会更嫩哦
话题来自:鸡蛋,宝宝辅食4个回答

巧克力淋酱做出来会有白色的结晶,不会油油亮亮?

可能别氧化了
话题来自:巧克力4个回答

判定蛋糕是否烤好了?有什么技巧吗?

计时操作
话题来自:蛋糕,烘焙4个回答
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