烘焙

【烘焙食谱】芒果班戟 │展艺烘焙

简介: 参考份量:10个,制作时间参考:40分钟

作者:展艺烘焙 收藏:133 评论:19

#春日烘焙教室#草莓塔/水果塔

简介: 2016年肆月贰拾肆日,网厨「春日烘焙教室」的第二期。 抓住最后的草莓季,这一天,与草莓塔相约。

作者:网厨时光 收藏:2286 评论:21

独家

烘焙小白零失败的——黄桃蛋挞

简介: 孩子放了暑假,我也跟着进入暑假时代。每天40°的热死狗的天气,懒懒的啥也不想做。身为一个纯正吃货,虽有一枚安静的身,却有着一颗驿动的心。 那就做一个最最简单的黄桃蛋挞吧!这个蛋挞是我指导孩子完成的,之前从未接触过烤箱。从准备到出炉半小时搞定,而且,全程也只刷一个量杯和手动搅拌器就好了。过程图我拍得很详细,烘焙小白也会零失败。

作者:松鼠鱼77 收藏:1195 评论:38

#春日烘焙教室#裸蛋糕

简介: 2016年四月十六日。 记网厨春日烘焙线下活动。

作者:网厨时光 收藏:1002 评论:14

豆沙一口酥:零基础玩烘焙也不败的香酥小点

简介: 豆沙一口酥,非常值得尝试的一款小点心,制作简单,适合烘焙新手用来练手给自己增加信心。一口酥外皮香酥,内馅甜糯,满口酥香,作为下午茶点和零食,或者伴手礼都很适合。内馅克根据自己喜好调整,比如换成莲蓉、枣泥之类的都可以。

作者:浓咖啡淡心情 收藏:840 评论:32

独家

烘焙入门,蔓越莓饼干

作者:山川食堂 收藏:735 评论:27

独家

手揉菠萝包~家庭烘焙基础课之面包课程

简介: 本菜谱是视频课的总结菜谱,给学员们提供改良后的新配方和重点提示,方便学员们学习后动手操作 菠萝包是一款港式茶餐小面包,柔软小面包的外面包裹酥皮,香甜软嫩,吃的时候把它加热一下,切开,夹一片黄油,味道超级棒,所以也叫菠萝油

作者:阳阳老师 收藏:537 评论:45

卡通小饼干,制作简单,萌趣造型合适亲子烘焙

简介: 最近气温骤降,各种饼干都可以做起来了,既可以补充热量,又容易携带,所以作为小朋友的零食,或者办公室常备小食物,都是非常合适的。今天分享的是一款造型饼干。可以做出各种各样有趣的形状。最重要的是,制作过程比较简单,成功率也比较高。食材也是非常的简单,四种食材就可以打造出比较经典口味的黄油小饼干。

作者:imCc_v5 收藏:402 评论:14

更多烘焙做法

烘焙头条

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烘焙问答

为什么我烤的饼干有点儿软,不够脆?

拿出来凉一凉
话题来自:饼干 3个回答

做蛋糕为什么都用鸡蛋,不用鹅蛋、鸭蛋呢?哈哈哈 ,神奇

鸡蛋可以让面粉变得劲道
话题来自:蛋糕,烘焙6个回答

你们都习惯用什么牌子的奶酪呀?哪个比较好

根据口味选
话题来自:奶酪7个回答

哪 些 品 牌 的 硅 胶 模 具 可 入 ?

硅胶的材料都是相同的,只是加工的深度不同
话题来自:模具9个回答
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