鲤鱼

芒种节气宜清淡滋补,干烧鲤鱼好吃又养生

简介: 芒种来临,此间的饮食要以清补为主,而鲤鱼正值产卵期,肥美香甜祛湿开胃,是不可多得的清补第一鲜。

作者:味库美食视频 收藏:1022 评论:26

红烧鲤鱼

简介: 鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素d、钙、磷,能有效地预防骨质疏松症。祖国医学认为食鱼要讲究对症,对症吃“鱼”,它的食用和医用价值才能显现出来。

作者:可多麻麻 收藏:830 评论:29

酱烧鲤鱼

简介: 娃爸去年开始喜欢钓鱼,隔三差五总有些大小鱼,这次总算有大鱼了,得好好做道菜,纪念一下! 可天这么热,不下点功夫还真没胃口,来个酱烧吧,让豆瓣酱的咸香渗透到鱼肉里,比普通红烧更加咸香开胃,白米饭再来一碗!

作者:茉兰周周 收藏:378 评论:93

独家

鲤鱼炖粉条

简介: 好吃下饭的一道菜

作者:鱼儿AA567 收藏:285 评论:1062

红烧鲤鱼

作者:罐头视频 收藏:214 评论:18

鲤鱼旗奶香小面包

简介: 玩转面团

作者:曼小曼__ 收藏:169 评论:61

糖醋鲤鱼

作者:_顿妈 收藏:4592 评论:23

红烧鲤鱼

简介: 吃鱼总是爱吃的人多,爱做的人少!天天清蒸鱼虽然简单,但难免失了味道。一道家常红烧鲤鱼,请收下!

作者:小九厨娘 收藏:1562 评论:42

更多鲤鱼做法

鲤鱼头条

更多鲤鱼头条

鲤鱼问答

问下大家红烧鱼最好用哪种鱼?

鲤鱼好
话题来自:红烧鱼8个回答

四季的时令蔬菜有哪些菜?

春天:蔬菜有油菜,菠菜,韭菜,莴苣,卷心菜,葱.春季的黄瓜.水果有草莓,樱桃.桃子,杏子,李子.而桃子按品种从六月一直可以产到深秋的. 七月核桃八月梨,九月柿子,都指中国农历. 夏天,蔬菜几乎都是可以的,如黄瓜,西红柿,茄子,韭菜,莴苣,四季豆(芸豆),小白菜,扁豆,等等.这些都是可以一直到秋天的。 冬天只有大白菜了.是秋天收获,一直存到冬天的. 水果,都是分品种的,比如葡萄,早的在七月成熟,晚的到秋天了.苹果早的在7月,晚的在九月,比如红富士.梨,早的是一种葫芦梨,和早熟的苹果一样,也是持续整个秋天.山揸是深秋成熟的. (水果的品种是分的很细的,所以不能同意来计算时间. ) 4月苹果梨 5月樱桃枇杷菠萝 6月桃子李子西瓜油桃荔枝 7月西瓜葡萄 8月石榴橘子 冬季橙子冬桃冬梨、 【说实在,依靠如今的生产技术,(什么温室培养,人工种子,基因改良等),蔬菜水果的季节性生产已经不明显了,任何一天都可以吃到(种出)任何季节的蔬果。
话题来自:蔬菜9个回答

怎样做好吃的清蒸鱼?

方法一: 原料:鱼肉 作料:料酒、葱姜、盐 用料酒、葱姜、盐腌制鱼片,码好后上屉蒸6分钟,倒少许调味汁 ,放点葱丝,在油里放点料酒,烧热后淋在鱼上,保准让你不出家门就能品尝到饭店里的美味。 方法二: 取洗净的鲜鱼8两,盐2克,适量葱、姜、料酒煨上。 做法:先将水烧开,再将鱼上锅蒸10分钟左右,起锅后,放少许香菜即可。  清蒸鱼即保住了鱼的鲜美味道,又可减少油盐用量。 方法三: 【原料】 鲤鱼750克,盐、味精各5克,葱20克,姜30克,大油50克,醋15克,鸡汤50克,香油5克,料酒5克。 【制作过程】 将鲤鱼两侧切花刀。葱切厚片,姜切厚片,放入鱼身内外侧,加入盐、料酒腌5分钟,取出滤干水分,淋入香油。将10克姜末和醋、香油、味精调成姜醋汁,随鱼一同上桌,蘸汁食用。
话题来自:清蒸24个回答

哪种河鱼只吃素或腐食,不吃肉,也不吃鱼卵

什么跟什么
话题来自:河鱼,肉25个回答

我国“八大菜系”各自的代表作有哪些?

百度
话题来自:八大菜系27个回答
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