鲈鱼

香辣鲈鱼

作者:芹意 收藏:6138 评论:26

粤式清蒸鲈鱼

简介: 清蒸,重点在“清”。用标准的粤菜做法,做一味标准的清蒸鲈鱼。

作者:KK琦 收藏:6076 评论:177

独家

清蒸鲈鱼

简介: “酒甘泉滑鲈鱼肥”,鱼刺少,清蒸的肉质嫩,鲈鱼最适老人和小孩吃了!

作者:木易厨房 收藏:5721 评论:158

杏鲍菇爆鲈鱼

作者:舒舒的厨房 收藏:4105 评论:32

独家

年夜饭&年年有余~清蒸鲈鱼之孔雀开屏

简介: 鲈鱼肉质细腻,味道鲜美,清蒸能够保持它的营养美味。孔雀开屏的造型,让整盘鱼看起来更加上档次。

作者:茹妈美食记 收藏:2982 评论:72

红烧鲈鱼

简介: 鲈鱼肉质白嫩,鱼腥味很淡,最佳烹饪方法红烧和清蒸。

作者:枭笑私房菜 收藏:2533 评论:437

#无肉不欢#家常红烧小鲈鱼

简介: 今天朋友来玩,带来两条小鲈鱼,好小,哈哈,那就红烧吧!味道极其鲜美。

作者:枭笑私房菜 收藏:1904 评论:271

独家

糖醋鲈鱼

简介: 鲈鱼少刺,肉质鲜嫩,是我家餐桌的常客。夏天,来个酸甜口的糖醋鲈鱼,也是不错地……

作者:乐天派的后花园 收藏:1689 评论:78

更多鲈鱼做法

鲈鱼头条

更多鲈鱼头条

鲈鱼问答

24岁女票因为没吃到一种蛋糕哭了……这正常吗?

我可以说我前男友因为我不给他买柚子吃,他哭了吗(ノ=Д=)ノ┻━┻
话题来自:蛋糕,烘焙9个回答

有哪些既高大上又简单的家常菜?

清蒸、爆炒海鲜类、清蒸鲈鱼、还可以看我的菜谱里比较简单的懒人菜
话题来自:家常菜3个回答

怎样做好吃的清蒸鱼?

方法一: 原料:鱼肉 作料:料酒、葱姜、盐 用料酒、葱姜、盐腌制鱼片,码好后上屉蒸6分钟,倒少许调味汁 ,放点葱丝,在油里放点料酒,烧热后淋在鱼上,保准让你不出家门就能品尝到饭店里的美味。 方法二: 取洗净的鲜鱼8两,盐2克,适量葱、姜、料酒煨上。 做法:先将水烧开,再将鱼上锅蒸10分钟左右,起锅后,放少许香菜即可。  清蒸鱼即保住了鱼的鲜美味道,又可减少油盐用量。 方法三: 【原料】 鲤鱼750克,盐、味精各5克,葱20克,姜30克,大油50克,醋15克,鸡汤50克,香油5克,料酒5克。 【制作过程】 将鲤鱼两侧切花刀。葱切厚片,姜切厚片,放入鱼身内外侧,加入盐、料酒腌5分钟,取出滤干水分,淋入香油。将10克姜末和醋、香油、味精调成姜醋汁,随鱼一同上桌,蘸汁食用。
话题来自:清蒸24个回答

哪种河鱼只吃素或腐食,不吃肉,也不吃鱼卵

什么跟什么
话题来自:河鱼,肉25个回答
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