蒜苗

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快手实用家常菜@@肉丝炒蒜苗 「那些跟蒜苗争分夺秒的日子」

简介: 我家有个人特别爱吃蒜苗和韭菜,这俩个菜看似是特别好炒,特别好熟,几乎是秒成。但是这俩个菜却是让我最伤头脑的,只要没掌握好火候和时间,就炒老了,柴了,塞牙了。如果火候没到,还没熟,也是不好吃。弄好了,就是一道好菜,弄不好,就是一道剩菜。所以每次做蒜苗,都像是在跟它打赌较劲似的!小样的,我还征服不了你了呢!开始吧!

作者:俏厨娘悠佳儿 收藏:130 评论:17

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辣子蒜苗回锅肉

简介: 喜欢吃肉肉,你说这么香的回锅肉能管住嘴么,我是管不住,好想又下饭

作者:阿娟 收藏:2958 评论:99

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蒜苗回锅肉

简介: 清早去集市买上好的带皮猪后腿肉,再在地里割一把蒜苗。洗洗刷刷,切切炒炒,蒜苗回锅肉特有的香味便扑面而来,香传四邻。口味独特,色泽红亮,肥而不腻,不仅男士超级喜欢它,就连许多女士都抵制不了回锅肉的诱惑。作为川菜中的经典名菜,回锅肉名不虚传。

作者:零落 收藏:2818 评论:54

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蒜苗炒腊肉

简介: 寒风起,腊味香,又到吃腊肉的季节啦。年的冷盘里少不了香肠和腊肉,尤其到了四川,随便哪家餐桌上都会摆两盘。腊肉蒸熟,切成薄可透亮的薄片,冷食也可,和青蒜苗一起大火快炒,炒至肉片吐油,就是四川家喻户晓的“蒜苗炒腊肉”,吃起来清香又解腻。 立春前后的蒜苗最好吃,白色部分肥肥嫩嫩,绿油油的叶子,养眼又提味。做法简单,配料更简单,一块腊肉,一把蒜苗,菜鸟也能做出好味道。

作者:芋儿烘焙 收藏:1318 评论:29

蒜苗炒鸡蛋

简介: 蒜苗炒鸡蛋,营养又下饭!

作者:橘子香味825 收藏:879 评论:42

蒜苗烧豆腐

简介: 豆腐好吃不贵,蒜苗炒豆腐,做出的豆腐比肉还好吃

作者:hb俗人 收藏:855 评论:82

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香辣豆干炒蒜苗

作者:涵妈厨房 收藏:510 评论:20

蒜苗鸡蛋小盒子

简介: 蒜苗是大蒜幼苗。蒜苗含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的1/10,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用。 现在到了换季的季节,所以适当多一点蒜苗对身体很是有益,可以起到预防流感,治疗感染性疾病和驱虫的作用。 蒜苗家常吃法大都炒食,但我喜欢做馅吃,想吃肉的时候就放一点羊肉,不然就像今天这样放鸡蛋和粉丝,吃起来鲜嫩可口,还有微微的嚼劲儿,非常好吃哦,值得一试

作者:土豆丝卷饼 收藏:452 评论:17

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蒜苗头条

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蒜苗问答

适合家庭聚餐的家常菜都有哪些?

看你是哪里人喜欢吃什么菜系的菜了,一般来说,简单易行的就火锅了,口味按个人喜欢
话题来自:家常菜19个回答

如何在保鲜库 贮存莲花菜

洗干净 放保鲜袋里 然后放冰箱?
话题来自:花菜6个回答

8碗丰盛热汤面是指的什么面 8碗丰盛热汤面的做法大全

我不知你指的是八种还是八碗。不过每个地方都有不同的做法。适合自己口味就是最好的。
话题来自:汤面6个回答

豆腐,肉丝,大蒜,胡萝卜,葱,猪血。青辣椒。可以炒几样菜。

豆腐肉丝,葱猪血,青辣椒肉丝,大蒜萝卜
话题来自:蒜,豆腐,猪血6个回答
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