明虾

独家

明虾鸡爪煲

作者:猴头菇棒棒糖 收藏:951 评论:27

家常菜+红烧明虾

简介: 虾在我家是熟客,小孩喜欢吃几天就来一餐大虾,每次都是见底,

作者:珊妈 收藏:461 评论:21

独家

粗粮金汤明虾粥

简介: 明虾是海水虾,肉质肥厚,味道鲜美,富含蛋白质。中医认为,其味甘碱性温,可补肾壮阳,滋阴健胃。 加上小米,南瓜调制的粗粮粥清淡的口味,鲜香美味,值得品尝。同时制作简单方便,可以做为家庭养生粥。

作者:奇遇的美食家 收藏:258 评论:37

独家

明虾煲

简介: 明虾煲是一道吃了就停不下来的美味,鲜香味美,唇齿留香~

作者:高兴KX 收藏:115 评论:9

香煎明虾

简介: 明虾是海水虾,肉质肥厚,味道鲜美,富含蛋白质。

作者:胸有成竹1966 收藏:91 评论:21

独家

明虾沙拉

简介: 鲜鲜鲜 美美美

作者:奇遇的美食家 收藏:85 评论:25

明虾鹌鹑蛋炒饭

简介: 明虾营养丰富,含蛋白质和钙量高,味道鲜美,深受人们欢迎。饮食中鱼、虾、蟹、贝四大类称鲜美海鲜,明虾的吃法多样,可制成多种美味佳肴,颜色发红、身软、掉拖的明虾不新鲜尽量不要吃、腐败变质虾也不可食;、虾背上的虾线应挑去不吃。鹌鹑蛋被认为是 “动物中的人参”、宜常食为滋补食疗品、俗话说:“要吃飞禽,鸽子鹌鹑。”鹌鹑蛋,味道鲜美,营养丰富、鹌鹑蛋是一种很好的滋补品,在营养上有独特之处,故有 "卵中佳品"、“动物中的人参”之称。今天用明虾、鹌鹑蛋来做蛋炒饭,期待吧!

作者:尝尝好味道a 收藏:33 评论:14

明虾煲

简介: 明虾煲是桐乡人自创的一种美食,江浙一带一直以来的饮食风味以清淡为主,而桐乡煲却有异于当地的风味,但是近几年来,桐乡煲以麻、辣、鲜、香的独特口味,深受江浙一带人们的喜爱。

作者:wqq爱做饭 收藏:1307 评论:43

更多明虾做法

明虾头条

更多明虾头条

明虾问答

鲜虾云吞是哪里的美食,怎么制作?

鲜虾云吞是广东地区的一道美食 配料 鲜猪肉、云吞皮(买现成的)明虾 配料:葱、姜末、蒜、香油、盐、鸡精 做法 1、虾剥壳,沥干水份,加少许盐适量小二抓匀备用。 2、猪肉剁碎后加入配料,将肉糜顺同一方向搅至起胶,分三次加入40克水,再放入生粉,最后香油搅匀。 3、按个人的方法包成云吞。我是每个云吞放半只虾再加肉馅。 4、水开后下云吞煮熟;在碗中点香油、葱花和胡椒粉,加入热乎乎的猪骨汤,捞上云吞就开吃吧。
话题来自:云吞3个回答

我国“八大菜系”各自的代表作有哪些?

百度
话题来自:八大菜系27个回答

中国有八大菜系,地跨东西南北。他们的共同特点究竟是什么?

第一肯定是好吃 第二都是有当地的风俗人物的影子 第三展现了中国地大物博以及一代又一代人的智慧
话题来自:八大菜系27个回答

海胆酱焗明虾的配方和做法

1.明虾清洗干净,剪掉虾脚和虾枪 2.挑出虾线 3.炒锅烧热后加入玉米油,油烧热后加入葱段和姜片,蒜片,煸炒出香味 4.加入明虾,煎炒至明虾变色即可盛出 5.另起锅,锅里加入1小勺玉米油,油烧热后加入海胆酱,翻炒均匀后放入炒煎好的明虾,翻炒均匀即可。
话题来自:海胆,虾,配方3个回答

抓虾皮,看好坏

   选购虾皮时,用手紧握一把虾皮,若放松后虾皮能自动散开,这样的虾皮质量肯定很好,外壳一定清洁,呈黄色有光泽,体形完整,颈部和躯体也紧连,虾眼齐全。如果手放松后,虾皮相互粘结而不易散,说明虾皮已经变质。外表一事实上污秽暗淡无光,体形也不完整,碎末多,颜色也会呈苍白或暗红色,并有霉味。

话题来自:抓,,虾皮1个回答
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