胡萝卜

独家

胡萝卜羊肉煲(羊排炖胡萝卜)

简介: 冬日温暖滋补佳品。

作者:苗兒 收藏:311 评论:10

【经典胡萝卜蛋糕】 胡萝卜的华丽变身

简介: 第一次听说胡萝卜蛋糕的时候,我的内心是拒绝的。什么?胡萝卜也能做蛋糕? 这大概是很多人对胡萝卜蛋糕的人的内心OS吧。 其实在英联邦国家,胡萝卜蛋糕非常流行。我记得问过几个身边的老外,喜欢吃什么蛋糕和甜点之类的问题之时,都有提到过胡萝卜蛋糕。 这次做胡萝卜蛋糕,也完全是因为一个朋友的女朋友生日,指明要胡萝卜蛋糕我才去研究的。没想到有那么多的菜谱,那么多人对它给予了非常高的评价。“最能温暖人心的甜品。

作者:inness貓 收藏:204 评论:32

胡萝卜香草泡芙(8线连架小胡萝卜模具)

简介: 是面包?还是蛋糕啊?你猜猜....嘻嘻,胡萝卜形状的泡芙你见过嘛,什么什么什么?没听错吧,对哒就是泡芙 用阳晨8连线架小胡萝卜模具做的,这款模具用起来非常方便。为什么这样说呢?其实以前我就用过单独包装的胡萝卜模具做过蛋糕,犹豫是不规则模具底部必须架上一个模具,不然就倒了。阳晨的这款模具设计成8连线,省去了很多小模具做固定架的钱!说完模具说泡芙,原方是参考了甜悦的方子,稍作改动,基本不变。

作者:甜心美好时光 收藏:102 评论:29

独家

胡萝卜莲藕鸡块 宝宝辅食,胡萝卜+鸡胸肉+莲藕

简介: 莲藕是现在秋末冬初的应季蔬菜,生津健脾~鲜甜的莲藕,含大量胡萝卜素的胡萝卜,再加上一块高蛋白的鸡胸肉,稍微加工就是一道色香味俱全的“允指鸡块”。 在宝宝午睡的时候花点零碎时间来做这个胡萝卜莲藕鸡块,简单的食材就能犒劳自己和宝宝。三种食材的结合轻轻松松让宝宝化身为“吃货”,就是我有时候也会忍不住和宝宝抢着吃。 参考月龄:12M+ 我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺, 宝宝挑食,厌食,不爱吃饭? 怎么补钙铁锌硒?通通帮你解决。 微信公众号:一日五餐辅食。陪伴你顺利走过营养辅食路。

作者:一日五餐辅食 收藏:241 评论:8

椒盐烤胡萝卜,让不爱吃胡萝卜的你爱上他

简介: 相信很多人都不太喜欢胡萝卜,除了一些特殊做法,我基本都是为了营养均衡吃一些,这次是做了一个尝试,我试着烤一下,没有多少期望,但是烤完一尝,完全颠覆了我之前对胡萝卜的感观,软软糯糯,一点点的咸味更好的带出了胡萝卜本身的那种清冽甘甜的味道。相信不爱吃胡萝卜的你吃一次就会爱上它

作者:食之杂陈 收藏:36 评论:6

胡萝卜炒西兰花

简介: 春天人体肝火旺盛,饮食宜清淡,特别是晚餐更宜清淡。那我们就继续清淡饮食之旅,给大家介绍一道适合晚餐食用的美食:胡萝卜炒西兰花。胡萝卜护眼益肝,营养价值非常高,特别适合用眼一族食用,尤其是正在上学的孩子要多吃。西兰花自不必多说,它是十字花科中的抗癌明星。怎么炒?有讲究,您且随我看来。

作者:静默成诗 收藏:11065 评论:178

独家

胡萝卜木耳炒鸡蛋

简介: 健康家常菜

作者:菊娜JUJU 收藏:5428 评论:77

蒜蓉胡萝卜土豆丝,很好吃的素菜

简介: 家庭餐桌,离不开素菜,每天都换着花样做素食,各种各样的时令蔬菜随手炒炒都特别美味。这个季节,大白菜,圆白菜,胡萝卜,小青菜,生菜,莴笋都是应季菜,再搭上菌菇类,蛋类,能变化出好多菜式来。我一直认为,即使是素菜,也要常常变化花样,看着舒服,吃着也舒服啊。 妞儿特别爱吃土豆丝,每天吃都吃不烦,发现孩子们喜欢吃土豆丝的还真不少呢。孩子吃土豆,还不太爱吃脆脆口感的土豆丝,要吃那种炒烂炒糯的土豆丝葱姜蒜啥都不用,加了油盐炒炒都很喜欢。(孩子们其实特别容易满足) 今天这个食谱在土豆丝的基础上加上了胡萝卜和蒜蓉,味道特别鲜美,试试吧。

作者:辽南蟹 收藏:4208 评论:67

更多胡萝卜做法

胡萝卜头条

更多胡萝卜头条

胡萝卜问答

我是一个烘焙新手,想知道欧式烘焙和日式烘焙到底有什么区别啊~

我今天正好去烘焙店里面卖了面包,尝了一下,不太爱日包,因为比较甜腻,但是法式面包味道很不错喔,买了无花果,很韧很扎实,料很足,还加了核桃,口感很好,好像还加了姜丝。
话题来自:烘焙7个回答

怎样才称得上〈会吃〉蛋糕?怎么辨别好坏?有哪些好的地方推荐?比如北京。谢谢~

你会做蛋糕了之后对于蛋糕的品味自然就会跟着上去了
话题来自:蛋糕,烘焙6个回答

连耦怎么做才好吃。和什么炒好吃

糖醋藕可以的
话题来自:莲藕10个回答

请问做面包可以用红糖吗?

日常食用的糖有红糖、白糖之分,虽然都是从甘蔗或甜菜中提取的,但它们制作工艺不同,其药理作用也大相径庭。红糖的制作工艺较简单,是未经提炼的粗糖。由于未经提炼,所含核黄素、胡萝卜素以及钙、铁、锰、锌等微量元素都是白糖所望尘莫及的。以前,红糖是产妇“月子”里的主要滋补品。 中医认为,红糖偏温,有益气养血、健脾养胃、驱风散寒、镇痛解痉、活血化瘀等作用。而产后适量地补充红糖对改善因失血过多、体力和能量消耗过大,及瘀血等原因出现的乏力、畏寒、疼痛、恶露不净、腰酸、小腹痛等均有很好的疗效。若是胃寒疼痛、呕吐,用红糖与生姜熬水可解。月经痛用红糖与艾叶(常用量:10克)煎汤可解。民间还常用红糖水煮鸡蛋来治疗妇女血虚或月经不调。 白糖是红糖经脱色制成,药性偏凉,有润肺生津、补中益气、解毒抑菌的作用。临床多用治疗肺阴不足引起的干咳无痰,或脾虚、中气不足引起的脘腹疼痛等证,春秋季节多风多燥,肺为娇脏,最易受邪,此时在饮水中适量地添加白糖可起到滋阴润肺的作用。食鱼蟹后引起的胃脘不适则用浓白糖水饮服可解。高浓度的糖能改变细菌菌体中活性成分和水分的比例,从而抑制和杀死细菌。将化脓的伤口拭净,再敷以白糖,能防止进一步感染,从而促进伤口的愈合。
话题来自:面包,烘焙12个回答

四季的时令蔬菜有哪些菜?

春天:蔬菜有油菜,菠菜,韭菜,莴苣,卷心菜,葱.春季的黄瓜.水果有草莓,樱桃.桃子,杏子,李子.而桃子按品种从六月一直可以产到深秋的. 七月核桃八月梨,九月柿子,都指中国农历. 夏天,蔬菜几乎都是可以的,如黄瓜,西红柿,茄子,韭菜,莴苣,四季豆(芸豆),小白菜,扁豆,等等.这些都是可以一直到秋天的。 冬天只有大白菜了.是秋天收获,一直存到冬天的. 水果,都是分品种的,比如葡萄,早的在七月成熟,晚的到秋天了.苹果早的在7月,晚的在九月,比如红富士.梨,早的是一种葫芦梨,和早熟的苹果一样,也是持续整个秋天.山揸是深秋成熟的. (水果的品种是分的很细的,所以不能同意来计算时间. ) 4月苹果梨 5月樱桃枇杷菠萝 6月桃子李子西瓜油桃荔枝 7月西瓜葡萄 8月石榴橘子 冬季橙子冬桃冬梨、 【说实在,依靠如今的生产技术,(什么温室培养,人工种子,基因改良等),蔬菜水果的季节性生产已经不明显了,任何一天都可以吃到(种出)任何季节的蔬果。
话题来自:蔬菜9个回答
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