文蛤

独家

文蛤蒸蛋

简介: 文蛤蒸蛋属粤菜系,是孩子们喜欢的一道菜,制造简单,营养鲜美,造型也很漂亮。

作者:爱吃兔儿 收藏:2134 评论:38

独家

酒蒸文蛤

简介: 看过《深夜食堂 》的吃货们一定知道这个酒蒸文蛤。口中弥漫的酒香和软嫩鲜美的贝肉,品尝到的是幸福的滋味。

作者:bluestone 收藏:2123 评论:906

文蛤蒸蛋—试问如此嫩滑的蒸蛋谁不爱

简介: 文蛤蒸鸡蛋,是一道非常鲜美又营养的菜,非常适合老人和小孩食用。文蛤的鲜美加上鸡蛋的嫩滑,恰到好处,完美的搭配。而且做法极其简单,强烈建议大家尝试。

作者:便当先生 收藏:179 评论:8

#咸味#文蛤炖蛋

简介: 由于居住在内地小城市,海产品的东西鲜少见到。,最常见的虾由于昂贵,一年都吃不上一次。家里的两宝从来没吃过文蛤,于是买了少许,做了一个炖蛋,第一次做,成品还不错,味道鲜美……

作者:荷妈美食 收藏:144 评论:330

文蛤虾仁海鲜粥

简介: 利用家里仅有的食材,做了一锅有营养又健康的粥给家人喝。

作者:柠檬果儿mzj 收藏:92 评论:31

清煮文蛤

简介: 7天的培训结束之后,小伙伴说晚上去她家吃饭,她妈妈在家做,阿姨准备了一桌特别丰盛的晚餐,很多菜都是从自己老家带过来的,我们4个有口福啦。 说句实话,真的非常感谢网络,感谢这次培训,我们4个是在今日头条上面认识的,虽然说啊在同一个城市,但是不在同一个地方,有时候在网上聊聊天,直到这次见面,甚至连各自的真名都不知道。虽然不是同一个年龄层次,没想到网络让我们有了真诚的友谊,而且我们都很珍惜这难得的缘分,共同学习,共同鼓励,共同努力过上更好的生活。 在阿姨做的一桌菜中有一个清煮文蛤吸引了我,新鲜清淡味美,第1次吃这种清煮味的,发现太适合懒人了,做起来方便快捷,果然海鲜原本的味道,清煮出来最鲜美。

作者:王梅子营养美食 收藏:61 评论:8

独家

文蛤茄丁鸡蛋饼

简介: 蛤蜊中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及碘、磷、铁等多种微量元素,特别是蛋白质、钙、铁等对宝宝身体生长发育十分有利的营养素含量丰富,能够促进宝宝骨骼和大脑的生长发育。不过,贝类食物多易致敏,建议宝宝在满1岁后再少量尝试。参考月龄12个月以上!

作者:辅食SoEasy 收藏:28 评论:11

促进孩子发育,补钙补脑防癌美白减肥的文蛤豆腐汤

简介: 文蛤有个雅为“天下第一鲜”。相传是清乾隆皇帝下江南时在苏州吃到文蛤的灵感再现,从此,这个雅号就一直流传至今,闻名于世。文蛤药用价值也较高,古代医学认为食用文蛤可治恶疮,现代医学认为文蛤软体、消化育囊的提出物对癌细胞有抑制作用。文蛤肉嫩味鲜,是贝类海鲜中的上品,文蛤的外壳呈扇状,上有如釉涂就的五彩花纹,肉质白嫩,含有人体必需的氨基酸、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁以及维生素等成份,其味鲜而不腻,百食不厌。食之有润五脏、止消渴,健脾胃等功效。豆腐的蛋白质含量丰富,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且其比例也接近人体需要。豆腐中则有益于神经、血管、大脑的发育生长。地球人都知道豆腐和海鲜搭配是最好的钙质来源。文蛤和豆腐放在一起煮成汤既补钙又美味!

作者:GODOFmercy 收藏:162 评论:39

更多文蛤做法

文蛤问答

四季的时令蔬菜有哪些菜?

春天:蔬菜有油菜,菠菜,韭菜,莴苣,卷心菜,葱.春季的黄瓜.水果有草莓,樱桃.桃子,杏子,李子.而桃子按品种从六月一直可以产到深秋的. 七月核桃八月梨,九月柿子,都指中国农历. 夏天,蔬菜几乎都是可以的,如黄瓜,西红柿,茄子,韭菜,莴苣,四季豆(芸豆),小白菜,扁豆,等等.这些都是可以一直到秋天的。 冬天只有大白菜了.是秋天收获,一直存到冬天的. 水果,都是分品种的,比如葡萄,早的在七月成熟,晚的到秋天了.苹果早的在7月,晚的在九月,比如红富士.梨,早的是一种葫芦梨,和早熟的苹果一样,也是持续整个秋天.山揸是深秋成熟的. (水果的品种是分的很细的,所以不能同意来计算时间. ) 4月苹果梨 5月樱桃枇杷菠萝 6月桃子李子西瓜油桃荔枝 7月西瓜葡萄 8月石榴橘子 冬季橙子冬桃冬梨、 【说实在,依靠如今的生产技术,(什么温室培养,人工种子,基因改良等),蔬菜水果的季节性生产已经不明显了,任何一天都可以吃到(种出)任何季节的蔬果。
话题来自:蔬菜9个回答

芹菜有什么营养价值 芹菜不能和什么一起吃?

芹菜降血脂降血压,如果打汁喝更有营养效果更好。不过有些人吃不习惯
话题来自:芹菜33个回答

想找几道食补肾虚菜或者粥的做法

肾虚分肾阴虚、肾阳虚、肾气虚,要根据个人症状 去补,不能盲目补。
话题来自:26个回答
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