干贝

干贝罗宋汤

简介: 罗宋汤是发源于乌克兰的一种浓菜汤。俄式西餐中很常见。我在这已经进行改良,用鲜美的高蛋白低脂的干贝代替牛肉,清水炖煮,番茄、土豆、洋葱、胡萝卜、包菜的集合,营养更全面丰富,不油、不腻,带点酸酸的口感。一道非常好的开胃菜汤。

作者:厨方日记 收藏:1695 评论:41

竹荪干贝冬瓜汤

简介: 干贝肉质细嫩鲜美,营养丰富,堪称筵席上的一颗明珠,还是高级的滋补品。由于属平性、适合任何人食用。冬瓜具有清热解毒,利尿化痰的功效。做汤时加一点竹荪,味道鲜美中透出一缕山野清香,最适合春夏的季节了。

作者:味谷的厨房 收藏:1518 评论:67

冬瓜干贝汤

简介: 干贝的肉质细嫩鲜美,营养丰富,是比较高级的滋补品,其属性为平性,适合任何人食用。冬瓜具有清热解毒、利尿化痰的功效,把两者搭配在一起,就成了一道极具有滋补功效的汤品。

作者:辛墨墨 收藏:573 评论:29

干贝枸杞鸡脚汤

简介: 此款药膳汤益气补血,营养丰富,有补钙补血防癌降胆固醇养肝的功效;煮起来简单方便,是气血双补的日常保养方,尤其适合经期后的女性饮。

作者:尖尖_实验室 收藏:427 评论:22

独家

薏米干贝冬瓜煲

简介: 冬瓜是一款赫赫有名的减肥蔬菜。它的功效在于“利水消炎”,还具有清热解毒、除烦止渴、祛湿解暑的作用。 传统医学认为薏米有清热利暑、宜肺排脓、健脾胃、强筋骨的作用。 干贝是一款高蛋白、高矿物质的食物,配合健脾利湿的薏米、清热利水的冬瓜,既利了水,又补充了营养。 三者结合在一起,制作的这款烩菜功效显著,汤鲜菜美,是我喜欢的菜式。 喜欢吃肉的朋友可以加入肉末,味道会更香。因为先生不在家,我不吃肉,所以没有加入肉末,这样汤更突显了干贝的鲜香,我更喜欢这种味道。

作者:秋天到枫叶红7 收藏:359 评论:871

独家

干贝玉米萝卜汤

简介: 干贝是扇贝的干制品,容易保存,发制方便,营养价值非常高,具有滋阴补肾、和胃调中功能,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。干贝含有多种人体必需的营养,是能和鲍鱼、海参媲美的优质食材。干贝鲜香无比,萝卜清淡,玉米香甜,这道菜全程不加油和盐,充分利用泡发干贝的水,炖出来的汤清鲜、味醇美,养生又好味道!是春天滋补的一款好汤水。

作者:爱吃兔儿 收藏:352 评论:22

干贝排骨粥

简介: 干贝又因营养价值高,老少皆宜而深受大众喜爱,更是富含丰富的矿物质,其含量远高于鱼翅、燕窝。

作者:茹絮 收藏:332 评论:25

菌类料理+鲜掉眉毛的炒三鲜(芦笋杏鲍菇干贝)

简介: 鲜,鲜,鲜!

作者:琥珀maggie 收藏:315 评论:11

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干贝头条

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干贝问答

产妇坐月子吃什么好,有没有详细的方案?

我坐月子一开始奶比较多一开始一星期吃蔬菜别吃鸡鸭鱼肉,因为刚生下来奶多你吃浑的会回奶如奶少让孩子越吸奶吸开了奶就多了个人观点
话题来自:坐月子29个回答

贝壳蒸蛋怎么做好吃?

加点自己熬的高汤,或是放点柴鱼昆布,或虾米,或干贝,香菇,都美味❤
话题来自:贝壳1个回答

土豆的做法大全 土豆怎么做好吃 土豆的家常做法

炒土豆丝 土豆焖鸡 孜然土豆
话题来自:土豆10个回答

干贝的营养价值及功效 揭秘干贝的家常做法及选购技巧

干贝富含核黄素,蛋白质,氨基酸,碳水化合物和人体所需矿物质.选择淡黄色的即可,一般温水泡发蒸着吃.
话题来自:干贝3个回答

夏天适合做些什么菜给小朋友吃?

豆腐皮!
话题来自:夏天16个回答
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