干炒好欢螺螺蛳粉丨大嘴螺

简介: 同样一包好欢螺螺蛳粉,也能带你体味到不同的柳州特色美食。当你天真的以为,好欢螺螺蛳粉只能煮着吃的时候,已经有无数的食客走在了炒螺蛳粉的行列中。炒螺蛳粉相比煮螺蛳粉,其油光更加透亮,色泽鲜艳。在经过爆炒之后,卤水与配料完完全全吸收到粉里,使其更加入味。

作者:大嘴螺 收藏:410 评论:35

正宗柳州螺蛳粉丨大嘴螺

简介: 柳州螺蛳粉,正一跃成为横扫酸辣粉,放倒火鸡面的新晋网红美食,其中好欢螺更是此波网红中的小太阳!自带酸辣鲜爽烫5大特色,味道杠杠滴,甚至漂洋过海到国外!今天就手把手来一碗正宗柳州螺蛳粉,这香味简直可以透过画面飘出来。

作者:大嘴螺 收藏:1041 评论:55

豆皮包螺蛳粉丨大嘴螺

简介: 舒淇都嫁冯德伦了!我最爱的豆皮和好欢螺螺蛳粉肿么能不在一起?豆腐皮含有的大量卵磷脂,而且热量含量很少,和秘制炒螺丝粉搅合在一起简直就是想减肥的吃货的福音哇!

作者:大嘴螺 收藏:910 评论:28

特色螺蛳斑鱼锅丨大嘴螺

简介: 酸菜鱼想必很多吃货旁友都已败过,此菜一般取重庆风味,让人津津乐道。但小编今天要做的螺蛳鱼火锅也可谓鱼火锅中的一颗明珠,特别选用最近大热的好欢螺螺蛳粉卤水配料作为调料,地道柳州味道PK重庆酸菜鱼,味道杠杠滴!关键是操作不要太简单哦~

作者:大嘴螺 收藏:281 评论:25

暴走鱿鱼卷螺蛳粉丨大嘴螺

简介: 鱿鱼包饭、鸡翅包饭、荷叶包饭、咸蛋包饭……似乎花式包饭已经攻占了全人类,吼!t宝网红——螺蛳粉表示不服!今天本大嘴暴走菜市卷来两根鲜鱿鱼,手把手教大家如何手刃鲜鱿,把螺蛳粉吃出新逼格,一道超好吃的暴走鱿鱼卷螺蛳粉奉上,拿走不谢!

作者:大嘴螺 收藏:168 评论:25

独家

一起去海边捡海螺吧~盐焗海螺完美制作过程(含摆盘 )

简介: 海螺要怎么吃呢?豪放的我们基本都是煮熟就啃了,今天一起来看看优雅派的人是怎么吃的吧~ 穿着比基尼,光着脚丫子,漫步在海边, 感受沙滩上的沙粒从脚趾缝穿过,海浪卷起,轻轻拍打着自己的脚尖……好舒服的休闲度假,黄昏时分,来一杯红酒配美食,岂不更加舒适? 今天带大家一起来揭秘一道海鲜的创新吃法哟~泡过红酒的大海螺,加上配有香料和茶叶的盐,高温焗熟后是什么样的口感呢?听起来就像海浪一般呢!

作者:婷姐新煮意 收藏:30 评论:4

独家

清炒海螺!小螺号萌萌哒!

简介: 其实我最怕杀生了……你们信吗?

作者:虎牙黄小丫 收藏:27 评论:5

紫苏炒石螺丨大嘴螺

简介: 螺蛳价虽廉,味却美,吮吸之下,便可吃的有滋有味,有声有色,心情也变得悠闲自在,上好石螺配上紫苏三两,加当红好欢螺螺蛳粉卤水调味,螺中有味,回味无穷,可谓一绝,真的很柳州。

作者:大嘴螺 收藏:220 评论:18

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螺头条

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螺问答

四季的时令蔬菜有哪些菜?

春天:蔬菜有油菜,菠菜,韭菜,莴苣,卷心菜,葱.春季的黄瓜.水果有草莓,樱桃.桃子,杏子,李子.而桃子按品种从六月一直可以产到深秋的. 七月核桃八月梨,九月柿子,都指中国农历. 夏天,蔬菜几乎都是可以的,如黄瓜,西红柿,茄子,韭菜,莴苣,四季豆(芸豆),小白菜,扁豆,等等.这些都是可以一直到秋天的。 冬天只有大白菜了.是秋天收获,一直存到冬天的. 水果,都是分品种的,比如葡萄,早的在七月成熟,晚的到秋天了.苹果早的在7月,晚的在九月,比如红富士.梨,早的是一种葫芦梨,和早熟的苹果一样,也是持续整个秋天.山揸是深秋成熟的. (水果的品种是分的很细的,所以不能同意来计算时间. ) 4月苹果梨 5月樱桃枇杷菠萝 6月桃子李子西瓜油桃荔枝 7月西瓜葡萄 8月石榴橘子 冬季橙子冬桃冬梨、 【说实在,依靠如今的生产技术,(什么温室培养,人工种子,基因改良等),蔬菜水果的季节性生产已经不明显了,任何一天都可以吃到(种出)任何季节的蔬果。
话题来自:蔬菜9个回答

淡奶油怎么都打不好!不是打不发,就是豆腐渣。有诀窍吗?

脂质奶油冰箱冷藏24小时后,电动打蛋器开中速打发,先会出现大的气泡,当奶油状态随着打发变粘稠后降低速度,打到出现纹路即可。打发过度会导致奶油水油分离。这种状态的奶油不能用来裱花或者制作慕斯,但是可以添加到面包材料中制作面包~另外,不建议使用雀巢,欧宝的动物奶油,推荐安佳/铁塔/总统/蓝风车的 淡奶油,
话题来自:豆腐,淡奶油30个回答

香港有哪些小吃和冷门游览地值得推荐?

大屿山北岸的“东涌湾 - 潵頭 - 沙螺灣” 一线。属于郊野径,步行或骑车皆可。沿路可以和弹涂鱼,招潮蟹玩耍。仰望昂坪缆车,观看湾峡对岸的赤鱲角国际机场的飞机起降,是欣赏日落的绝佳地点。
话题来自:小吃8个回答

去上海一定不能错过的美食有哪些?

徐家汇 黄浦区有很多好吃的 日料 川菜都不错
话题来自:上海21个回答
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