油面

葱油面

简介: 葱油面是上海的特色美食,做法简单,材料也并不复杂,而且容易操作。只需小葱和面条,及些许配料即可完成。 做法虽然简单,但面条好不好吃,制作葱油是关键。之前曾做过几次葱油面,感觉这次的味道最好,忍不住多吃了些。 因为之前葱油炸好后没有配入调料汁,而这次是将葱油与调味汁一起略煮了一会,这样使得葱油既入味又鲜香,就连炸焦的香葱都特别好吃! 其实这种葱油还是百搭的调味料,无论是拌饭还是拌凉菜,加点进去会有增香的作用。

作者:1粗茶淡饭1 收藏:7815 评论:163

独家

白菜酱油面

简介: 无需多余调料,用酱油就能炒出一大盘美味。由于我家里没有绿色蔬菜,所以用了一个鸡蛋,用了白菜。出锅再撒点葱花,好吃的【白菜酱油面】就做好啦。讲真,就这样的颜值也把我馋得不要不要的~ o(∩_∩)o ~ 这道【白菜酱油面】真的很简单,特别适合一人食。基本是厨房有啥放啥,大家要不要试试呢?

作者:零落 收藏:1111 评论:36

奶油面包卷

简介: 这个面包非常的软,少糖,味道真的不错。不喜欢外面烘焙店甜到腻的面包,我就爱吃口味清淡的,希望有同样口味的朋友喜欢。

作者:乐天派的后花园 收藏:622 评论:54

奶油面包(不用烤箱)

简介: 香香的面包味儿,咬一口,里面也有又香又甜的奶油~简直是天堂 不用烤箱就能完成这个美味的面包!弄完后,不只厨房香,全家都会闻着香一个香香的面包店👩🏻‍🍳 大家都会爱的面包,快点做做试试,给朋友们,家人和自己带了幸福和快乐🌞

作者:Alina 收藏:620 评论:35

葱油拌面 每个人的心中都有一碗葱油面 经典又快手

简介: 葱油面,不是什么山珍海味,却能让人念念不忘。普普通通的食材,融合到一起的味道却妙不可言,香葱经历了油炸的煎熬,面条经历了水煮的历练,最终才走到一起有了美食的诞生。

作者:千寻树 收藏:512 评论:12

独家

黄油面包卷

简介: 这个面包看似简单,其实却很考验你的技艺。面皮的宽度,长度,卷的手法都决定着面包最后的长相。这已经是我第N次尝试的结果,感觉还不错,做个食谱与大家分享!

作者:乐天派的后花园 收藏:442 评论:48

独家

葱油面

简介: 简单又美味

作者:釆薇 收藏:438 评论:24

独家

奶油面包

作者:茹絮 收藏:297 评论:994

更多油面做法

油面头条

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油面问答

淮扬菜有什么特点?

是以甜为主吗?
话题来自:淮扬菜7个回答

吐司面包如何保持不干?

密封好放冰箱冷冻室,吃的时候拿出来回烤
话题来自:面包,烘焙38个回答

怎么比较准确的判断油温?

要求特别精确的话,就温度计测吧
话题来自:油温11个回答
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